ウンブリア（アンコーナ）

ウンブリア — イタリアの緑豊かな心臓部であり、中央イタリアで唯一の内陸地域 — は、オリーブ畑、丘の上の町、聖なる森が広がる起伏に富んだ風景を占め、三千年以上にわたり聖人、芸術家、農民によって形作られてきました。「イタリアの緑の心」と呼ばれることが多いウンブリアは、有名な隣国トスカーナの観光客の過密さがなく、中世の建築、ルネサンスの芸術、世界に名だたる料理、そしてアッシジの聖フランシスコやノルチャの聖ベネディクトとの関係から生まれる精神的な深みという、同様に豊かなタペストリーを提供しています。

地域の首都ペルージャは、エトルリア時代から連綿と人々が住み続けてきた街の威厳を持って、ティベリス渓谷の上の丘の上にそびえています。そのゴシック様式のパラッツォ・デイ・プリオリには、ペルジーノ、ピントリッキオ、ピエロ・デッラ・フランチェスカの名作が収められているウンブリア国立美術館があります。毎年7月に開催されるウンブリア・ジャズ・フェスティバルは、中世の中心地をヨーロッパで最も雰囲気のある音楽会場の一つに変え、古代の石造りの広場に星空の下で響き渡るパフォーマンスが繰り広げられます。

ウンブリア料理は、農民の洗練を体現した驚きの世界です。ここはトリュフの国 — ノルチャの貴重な白トリュフと、より一般的な黒トリュフが、パスタに削りかけられ、リゾットに混ぜられ、驚異的な品質の地元のオリーブオイルに注がれています。ノルチャ自体は、イタリア語で豚肉の肉屋を意味する「ノルチーノ」という言葉を生み出し、野生のイノシシを使ったサルーミ、プロシュート、フェンネルシードの香りをまとったソーセージなど、職人技によるサルーミの伝統は、イタリアで最も優れたものの一つと言えるでしょう。モンテファルコのサグランティーノは、地球上のどこにも存在しないブドウから作られる、強烈な構造を持つ赤ワインであり、イタリアの最も刺激的なワインの発見の一つとして浮上しています。

風景は、注意深い探検に報いる目的地で点在しています。ユネスコ世界遺産に登録されたアッシジは、ジョットのフレスコ画で飾られたサン・フランチェスコ大聖堂がそびえ立ち、巡礼者とアート愛好家を等しく惹きつけます。オルヴィエートは、パリア川の上にある火山性のトゥファ崖に位置し、そのゴシック様式の大聖堂のファサードは、多色の大理石とモザイクの傑作です。スポレートでは、毎年夏に著名なデュエ・モンディ祭が開催されます。そして、カステルッチョ近くの広大な高地プレートauであるピアーノ・グランデは、毎年6月に鮮やかな野生の花々のカーペットに変わり、まるでデジタルで強調されたかのように見えます。

ウンブリアは、ティベリス川沿いのリバークルーズの一環として、またはチビタベッキア港からの岸辺のエクスカーションとして最も一般的に訪れられます。ローマやフィレンツェからも簡単にアクセス可能です。春（4月から6月）と秋（9月から10月）は、訪れるのに最適な季節で、光は黄金色に輝き、気温は快適で、風景は野生の花々の草原と収穫の豊かさが交互に広がります。ウンブリアは、旅行者に美への食欲、曲がりくねった道への耐性、そしてゆっくりとした時間を過ごす知恵を求めるだけです。