モンテゴ・ベイ

クリストファー・コロンブスが1494年にキューバから西へ向かう途中、このターコイズブルーの海に錨を下ろしたとき、彼はこの静かな港を「ゴルフォ・デ・ブエン・ティエンポ」と名付けました — すなわち「晴れた天候の湾」。その名は今も温かなカリブの風にささやかれています。スペインは1世紀半以上この地を支配しましたが、1655年にイギリスがジャマイカを奪取し、モンテゴ・ベイは静かな植民地の前哨基地から繁栄する砂糖の港へと変貌を遂げました。ジョージアン様式の建築物やプランテーションの大邸宅が、今も海の上の丘に沿って立ち並んでいます。ここは、歴史が単に漂うのではなく、息づいている場所です。

今日、ジャマイカの第二の都市は、エメラルドの山々が粉雪のような白い砂浜に向かって流れ落ちる劇的な円形劇場の中に広がっています。名高いヒップストリップ — グロスターアベニュー — は、明らかにジャマイカらしい、ゆったりとしたエネルギーに満ちています。オープンエアのバーから漂うレゲエの音色、塩の香りの中に漂うジャークの煙、そして地元の人々が訪問者を迎える温かさは、まるでホスピタリティというよりも故郷に帰るような感覚を与えます。観光の回廊を越えたところにある威厳あるサム・シャープ広場は、1831年のクリスマス反乱でイギリス帝国全体の奴隷制度廃止を促進した国民的英雄を称えています。幽霊が出る丘の上に佇む優雅なローズホール・グレートハウスから、マルタ・ブレイ川の輝く水面まで、モンテゴベイは好奇心旺盛な旅行者に報いる層のある美しさを持っています。

この島の素晴らしい料理の遺産に身を委ねることなしには、訪問は完結しません。町の郊外にある伝説的な道端の店、スコッチーズでは、数世代にわたる伝統に基づき、ピメントの木でじっくりとスモークされたジャークチキンとジャークポークを提供しています — 肉は信じられないほど柔らかく、スコッチボネット、オールスパイス、タイムの香辛料が交響曲のように調和しています。ジャマイカの国民的料理である本格的なアッキーとソルトフィッシュを探してみてください。バターのようなアッキーの果実がフレーク状のタラ、甘いピーマン、玉ねぎと混ざり合い、まるで日の出そのものの味わいを感じさせます。新鮮なソレルのグラスで流し込みましょう。深紅のハイビスカス飲料に生姜とクローブのスパイスが効いています。または、1749年から近くのナッソーバレーで蒸留されているアップルトンエステートを使ったラムパンチを楽しむのも良いでしょう。地元の味を求めるなら、バミーを試してみてください — 島の先住民タイノの人々から受け継がれたキャッサバのフラットブレッドで、黄金色に揚げられたエスコビッチフィッシュと共に提供されます。その酸味のあるピクルスのペッパーは、島のアフロ・カリブ・スペインの融合を証明するものです。

周囲の海岸線は、カリブ海の目的地のベストヒット集のように広がり、どれも1時間か2時間でアクセス可能です。ファルマスは、東にわずか30分の距離にあり、カリブ海で最も美しいジョージアン建築のコレクションと、夜の泳ぎ手を青い炎の姿に変える生物発光微生物が魅せる魅惑的な光るラグーンで魅了します。海岸を進むとオチョリオスに到着します。ここでは、象徴的なダンズリバーフォールズがエメラルドのジャングルを通り、600フィートの高さから石灰岩の段々を流れ落ち、海に注ぎます。この体験は、興奮と原始的な感覚の両方を感じさせてくれます。冒険心旺盛な方は、さらに東へポートアントニオへ足を運ぶこともできます。ここでは、エロル・フリンがかつて、青々としたブルーマウンテンズがカリブ海と出会う光景を彼が今まで見た中で最も美しいと宣言した場所です。また、南へ進むと、1692年の壊滅的な地震で波の下に沈んだ悪名高い海賊の拠点、ポートロイヤルがあります。ここでは、半球のどこにも劣らない考古学的な宝物が待っています。

モンテゴベイのフリーポートに位置する現代的なクルーズターミナルは、名門のクルーズラインが集う印象的な場所です。キュナードはその伝説的なオーシャンライナーの遺産をこの地にもたらし、オセアニアクルーズは洗練された旅行者が求める親密さと料理の卓越性を提供します。バイキングはその特徴的な文化的に没入する旅程を展開し、MSCクルーズはモンテゴベイを広大なカリブ海ネットワークに結びつけます。カーニバルクルーズラインは幅広い旅行者にアクセス可能な体験を保証し、アンバサダー・クルーズラインはジャマイカの体験に独特のイギリスの感性をもたらします。TUIクルーズのマイン・シュフは、ドイツ語を話すゲストを、あらゆる言語と文化を超えた魅力を持つ目的地へと導きます。メガシップであれブティック船であれ、港を見下ろす翡翠の山々の最初の光景は、コロンブスが五世紀前に直感したことを確認させます。ここは、まさに常に穏やかな天候の湾なのです。