ペナン

ペナン、より正確にはジョージタウンは、東南アジアの最高のストリートフードの街であり、植民地時代の建築のユネスコ世界遺産の宝庫であり、多文化共存の生きた実験室です。1786年にイギリス東インド会社のフランシス・ライト船長によって設立されたジョージタウンは、中国、インド、アラビア、マレー諸島からの商人を惹きつけ、それぞれのコミュニティが自らの寺院、モスク、家族の家を建て、世界で最も素晴らしい食文化の一つとなる料理の伝統をもたらしました。

ジョージタウンの歴史的中心地は、シャッターハウス建築の生きた博物館です。東南アジアで最も壮大な中国の家族の家であるクー・コンスィは、彫刻されたドラゴン、金箔の梁、陶器のフィギュリンが爆発するように装飾されています。カピタン・ケリング・モスク、スリ・マハマリアマン寺院、そして慈悲の女神寺院は、ハーモニー通り沿いの数ブロックの中に立ち並んでいます。リトアニアのアーティスト、アーネスト・ザハレヴィッチによるストリートアートの壁画が、現代的な層を加えています。

ペナンの食はその宗教です。チャークイティオ — エビ、アサリ、 chivesを加え、スモーキーな wok hei にキスされた平たい米麺を炭素鋼の wok で炒めた料理 — がペナンを定義します。しかし、メニューは無限に広がります：アッサムラクサ、ナシカンダー、チェンドル、ロジャク。ホーカーセンター — ニュー レーン、ガーニー ドライブ、セシル ストリート — は、数ドルで驚くべき料理を楽しめる美食の大聖堂です。

ジョージタウンを越えると、ペナンは国立公園でのジャングルトレッキング、ペナンヒルへのケーブルカー、バトゥ フェリンギのビーチを提供します。東南アジア最大の仏教寺院の一つであるケック ロック シー寺院は、中国、タイ、ビルマのスタイルが融合しています。

ペナンは、セレブリティ クルーズ、コスタ クルーズ、MSC クルーズ、オセアニア クルーズ、ロイヤル カリビアン、TUI クルーズ メイン シュフを迎える主要なクルーズ港です。スウェッテンハム ピアにあるクルーズターミナルは、ヘリテージゾーンの端に位置しています。訪れるのに最適な時期は11月から3月です。