ゴゾ、マルタ

ゴゾは、マルタの静かで緑豊かで、より内省的な姉妹島です。ここでは、生活のペースが明確に地中海的であり、風景は主島マルタの都市化が進む中で大部分が失われた田園の特徴を保っています。マルタから6キロメートル離れたゴゾチャンネルによって隔てられたこの67平方キロメートルの島には37,000人の住民が暮れており、7,000年以上にわたって人々が住んできました。グガンティーヤ神殿は、紀元前3600年に遡る巨大な巨石構造物で、エジプトのピラミッドよりも千年以上も前に建設されたものであり、ゴゾの新石器時代の住民たちの驚くべき洗練さの証として立っています。ホメロスは『オデュッセイア』の中でカリプソの島をゴゾにモデルを置いたと言われていますが、その歴史的な根拠があるかどうかにかかわらず、この島の美しさは確かに神話的な関連性に値します。

ゴゾ島の中心にそびえる丘の上に位置するシタデルラは、島の建築的および文化的な心臓部です。聖ヨハネ騎士団によって築かれた防御壁に囲まれたシタデルラには、実際には建設されなかったドームのトロンプ・ルイユの錯覚を生み出す絵画の天井を持つ聖母被昇天大聖堂や、総督の宮殿、古い監獄、黄金色の石灰岩の建物が立ち並ぶ狭い通りがあります。城壁からは、ほぼ全島を見渡すことができ、ブドウとケイパーが植えられた段々畑、シュウェイニの塩田、ラムラ湾の赤い砂浜、そして四方に広がる青い地中海が広がっています。

ゴゾ島の料理は、島の農業遺産を祝うものです。フティラは、薪窯で焼かれたサワードウのフラットブレッドで、トマト、ケイパー、オリーブ、そして地元の太陽乾燥チーズであるジェブニートをトッピングしたもので、ゴゾ島のシグネチャー料理です。これは、ピザに対する島の答えと言えますが、イタリアの影響を受ける何世紀も前からの系譜を持っています。ウサギのシチュー（スタファット・タル・フェネック）は、マルタの国民的料理であり、ゴゾの村のレストランで最高の表現を見せます。肉はワインとニンニクでじっくり煮込まれ、骨からほろりと落ちるほど柔らかくなります。ゴゾのケイパーは、シタデラの壁に自生する植物から収穫され、夏の太陽で乾燥されるもので、地中海でも最高級のものの一つです。その強烈で塩気のある風味は、島の料理に欠かせない要素となっています。

ゴゾの海岸線は、地中海で最高の水泳とダイビングスポットの一つを提供しています。西海岸に位置するドウェイラ湾は、内海と呼ばれるラグーンで有名です。これは、崖に開いた自然のトンネルを通じて開放的な地中海とつながっており、漁船が毎日航行しています。また、ブルーホールは、ヨーロッパで最も有名なダイビングスポットの一つであり、その水中の煙突は石灰岩を通って青い深淵へと降りていきます。島最大のビーチであるラムラ湾は、特徴的な赤橙色の砂浜が広がり、ローマの別荘の残骸が背後にあります。南海岸にある隠れたフィヨルドのような入り江、ムガール・イックスィニは、劇的な石灰岩の崖の間で深く澄んだ水での安全な水泳を提供しています。

ゴゾは、ウィンドスター・クルーズによって地中海の旅程で訪れ、船はムガール港に停泊します。最も快適な訪問シーズンは4月から11月までで、特に5月と10月の肩の月は温かい水温、小さな混雑、そしてゴゾの石灰岩の建築物をほとんど超自然的な温かさで輝かせる黄金の地中海の光を楽しむことができます。