モナコ
Fontvielle, Monoco
フォンヴィエイユはモナコの地理において独特の位置を占めています。この地区は1980年代まで実際には存在せず、常に建設可能な土地が不足していた公国が、地中海から35ヘクタールを埋め立てて南海岸を拡張した結果、誕生しました。モナコの岩の基部から押し出された岩とコンクリートのプラットフォームの上に建設されたフォンヴィエイユは、ヨーロッパの歴史における最も大胆な都市拡張プロジェクトの一つを象徴しています。海から引き出された公国の決意と工学の技術によって生み出された、全く新しい公園、博物館、商業センター、そしてサッカースタジアムから成る近隣地区です。
現代的な起源を持ちながらも、フォンヴィエイユはモンテカルロのカジノの華やかさや旧市街の中世の魅力とは異なる独自のキャラクターを育んできました。300種類のバラを代表する8,000本以上のバラの木が植えられたプリンセス・グレース・ローズ・ガーデンは、この地区で最も愛される公共スペースであり、モナコで最も有名なプリンセスとなったアメリカの女優への香り高く美しく手入れされた記念碑です。湖畔に位置するこの庭は、花々の間に設置された彫刻があり、洗練された静けさの雰囲気を醸し出しており、わずか1キロ離れたモンテカルロの街を駆け抜けるフォーミュラ1サーキットとは何光年も離れた感覚を与えてくれます。
フォンヴィエイユのミュージアム通りは、驚くほど多様な楽しみを提供しています。トップカーコレクションでは、レーニエ3世公の個人自動車コレクションが展示されており、馬車から現代のスーパーカーまで、100年にわたる自動車デザインの歴史を網羅した約100台の車両が揃っています。切手とお金の博物館では、モナコのフィラテリックな歴史を熱意を持って辿り、懐疑的な人々さえも魅了します。先史人類学博物館には、モナコの岬の洞窟や岩の避難所から発掘された遺物が展示されており、25万年前にさかのぼる人類の居住を記録しています。この小さな公国の歴史が、その華やかな20世紀の評判をはるかに超えていることを思い起こさせるのです。
フォンヴィエイユの商業港に沿ったウォーターフロントは、モナコの華やかなエリアとは異なり、よりリラックスしたダイニングの雰囲気を提供しています。イタリアの影響を受けたレストランやカジュアルなブラッスリーが岸辺に並び、そのテラスからはスーパーヨットで満たされたマリーナを見渡すことができます。その規模は、このコンパクトな港においてはほとんど不条理に思えるほどです。料理は、フランスとイタリアの料理伝統が交差するモナコの位置を反映しています—ニース近郊のソッカ（ひよこ豆のフラットブレッド）、ピサラディエール（アンチョビ入りのオニオンタルト）、そしてイタリアのリビエラと共有するリグーリアの遺産を称える新鮮なパスタの調理法が楽しめます。
モナコを訪れるクルーズ船は、通常モンテカルロ沖の外港に停泊し、乗客をメインハーバーまでテンダーボートで運びます。そこからは、旧市街を通り抜ける短い散歩道や、岩を囲む海岸沿いの道を歩くことでフォンヴィエイユにアクセスできます。この地区は平坦で歩行者に優しいレイアウトが特徴で、モナコの名高い急勾配の地形に苦労する訪問者にとって理想的です。地中海性気候により、モナコは一年中訪れることができる目的地ですが、5月から10月は最も信頼できる日差しと温暖な気温を提供します。5月下旬に開催されるモナコグランプリは、公国を世界で最も華やかなレーストラックに変え、1月の国際サーカス祭はフォンヴィエイユのシャピトーを世界最高のパフォーマーで満たします。