キンデルダイク

キンデルダイクは、南ホラントに位置するポルダー村で、19基の歴史的な風車が排水用の運河に沿って厳かに立ち並んでいます。これはオランダで最も象徴的な風車の風景であり、1997年からユネスコの世界遺産に登録されています。その名は「子供たちの堤防」を意味し、1421年の大聖エリザベスの洪水にまつわる伝説に由来しています。この洪水は地域を壊滅させましたが、 watersが引いたとき、洪水の中に浮かぶ揺りかごが発見され、その蓋の上に猫が座ってバランスを保ち、中の赤ちゃんを守っていたと言われています。風車自体は1740年頃に建設され、オランダ共和国が直面した根本的な問題—海面下に広がる国がどのようにして溺れずに生き延びるか—に対する巧妙な解決策を象徴しています。

キンデルダイクの19基の風車は、オーバーワール運河とネーダーワール運河に沿って2列に分かれて立ち、そのゆっくりと回る帆が水面に映し出される光景は、ヤコブ・ファン・ルイスダールやマインデルト・ホッベマのオランダ黄金時代の風景画を彷彿とさせます。各風車はオーバーワール型またはネーダーワール型で、低地のポルダーから水を汲み上げ、運河を経て最終的にはライン川の支流であるレク川へと流れ込むように設計されています。1基の風車は博物館に改装されており、訪問者はミラーの家族の驚くほどコンパクトな生活空間を体験できます — 家族全員、子供たちや時には見習いも含めて、現代のスタジオアパートメントよりも小さな空間を共有していました。9月の「キンデルダイク・イン・ライト」では、風車が照明され、魔法のような光景を生み出します。

オランダのポルダー料理は、心温まる素朴さが魅力です。エルトンソープ（エンドウ豆のスープ）は、スプーンが立つほどの濃厚さで、冬の定番料理として知られています。ライ麦パン（ロッヘブロート）や燻製ソーセージ（ロークヴォルスト）と共に提供されます。パンネクッケン（オランダのパンケーキ）は、アメリカのパンケーキよりも薄く、フランスのクレープよりも厚みがあり、伝統的なパンケーキハウスではシロップ（ストロープ）、ベーコン、チーズ、またはリンゴと共に楽しむことができます。近くのドルドレヒトでは、オランダで最も古い都市で、ビッターバレン（クリスピーな揚げミートボール）、キッベリング（衣をつけて揚げた魚の一口）、新鮮なホランドセ・ニウエ・ニシンをぜひお試しください。近隣の市場都市にちなんで名付けられたゴーダチーズは、若くクリーミーなヨングから、熟成されて結晶状になったオーバーヤリッヒまで、あらゆる熟成度で楽しむことができます。

キンデルダイクは、オランダの素晴らしい観光名所へのアクセスが非常に良い場所に位置しています。オランダ共和国の誕生地であるドルドレヒトは、南へわずか15分の距離にあり、ここで1572年に自由州の初代議会が開催されました。中世の港と13世紀のグローテ・ケルクは、ぜひ訪れる価値があります。ロッテルダムは、前衛的な建築とマルクトハールで知られ、北西へ20分の距離です。ゴーダの歴史的なチーズ市場は、4月から8月の毎週木曜日の朝に開催され、東へ30分の距離にあります。ビースボッシュ国立公園は、ヨーロッパ最大の淡水潮汐湿地の一つで、南へ20分の距離にあり、カヤック、バードウォッチング、ビーバー観察を楽しむことができます。

キンデルダイクに立ち寄るリバークルーズは、ヨーロッパの水路で最も写真に収められる体験の一つです。アマウォーターウェイズやユニワールドリバークルーズは、専門ガイドによる風車ツアーを備えた豪華な船舶を提供しています。アヴァロンウォーターウェイズは、船が風車の回廊に近づく際に妨げのない眺望を楽しめるパノラマスイートを用意しています。ヴァイキングやリビエラトラベルは、大規模な艦隊の一貫性と文化的な充実プログラムを提供しています。リバークルーズの最適なシーズンは4月から10月までで、春（4月から5月）はチューリップの季節と、オランダの巨匠たちにインスピレーションを与えた劇的な雲の形を背景に風車が回る様子を楽しむことができる特別な喜びをもたらします。