ロッテルダム

ロッテルダムは、ほぼ完全な破壊から立ち上がり、ヨーロッパで最も建築的に大胆な都市の一つとなりました。1940年5月14日、ドイツのルフトバッフェは中世の市中心部を絨毯爆撃し、約900人の命を奪い、旧港エリア内のほぼすべての建物を壊滅させました。失われたものを再建するのではなく、ロッテルダムは自らを再創造する道を選びました。そして、70年にわたる大胆な実験が、エラスムス橋の鉛筆のような形状から、ピエト・ブロムの傾いたキューブハウス、さらには馬蹄形のマルクトハルまで、現代建築の百科事典のように読み取れるスカイラインを生み出しました。その広大な内部は、36,000平方フィートのデジタル壁画で飾られた巨大な果物や花々で彩られています。

ヨーロッパ最大の港、年間4億5000万トン以上の貨物を取り扱うロッテルダムは、他のオランダの都市とは一線を画す、落ち着きのない前向きなエネルギーに満ちています。かつての埠頭地区に開発されたコップ・ファン・ザウドのウォーターフロント地区は、レンゾ・ピアノ、レム・コールハース、ノーマン・フォスターによる高層ビルが立ち並び、活気にあふれています。それでも、戦前の面影が残るエリアも存在します。1620年にピルグリムたちが新世界へ出発した歴史的な港町デルフスハーフェンは、石畳の埠頭や17世紀の倉庫、現役のジュネヴァ（オランダのジン）蒸留所を保存しています。ミュージアムパーク地区には、世界的な文化施設が集結しており、クンストハル、ボイマンス・ファン・ブーニンゲン美術館の公共デポ（世界初の一般公開されたアートストレージ施設）、オランダ建築研究所が徒歩圏内に位置しています。

ロッテルダムの食文化は、その多文化的な人口を反映しています。マルクトハルは、住宅と屋内市場が融合した施設で、スリナムのロティから新鮮なゼーラントの牡蠣、インドネシアのライス・ターフェル、職人が手がけるオランダのストロープワッフルまで、約100のフードスタンドが揃っています。ビターボーレン — マスタードと共に提供される、揚げたてのカリカリのミートボール — は、オランダのバーで欠かせないスナックです。「ロッテルダム流」で食べるハーリング（生ニシン）は、尾を持って一気に口に運ぶスタイルで、刻んだ玉ねぎやピクルスを添えて楽しむことが、ひとつの通過儀礼となっています。さらに洗練された料理を求めるなら、ウォーターフロントに位置するミシュラン星付きのレストラン、FGフードラボなど、いくつかの選択肢があります。

ロッテルダムからの日帰り旅行は、オランダの文化の何世紀にもわたる魅力を体験することができます。ユネスコ世界遺産に登録された風景の中に、19基の象徴的な風車が並ぶキンデルダイクは、南東にわずか20分の距離です。オランダ政府の所在地であり、国際司法裁判所や、フェルメールの「真珠の耳飾りの少女」が展示されている比類なきマウリッツハイスがあるハーグは、北に30分の距離にあります。フェルメールに関連する運河やロイヤル・デルフトの陶器工場があるデルフト、そしてチーズ市場で有名なハウダも、それぞれ30分以内で訪れることができます。アムステルダムまでは、時速300キロの高速列車で50分です。

ロッテルダムの海洋首都としての地位は、自然なクルーズハブとしての役割を果たしています。クリスタル・クルーズ、リージェント・セブンシーズ・クルーズ、ポナン、ウィンドスター・クルーズは、贅沢な体験を提供します。キュナード、ホランド・アメリカライン — その名自体が1873年にこの地で創設されたロッテルダムを想起させます — オセアニア・クルーズ、プリンセス・クルーズは、プレミアムな航海を提供します。セレブリティ・クルーズ、ロイヤル・カリビアン、MSCクルーズ、ディズニー・クルーズ・ライン、コスタ・クルーズ、P&Oクルーズ、TUIクルーズ・マイン・シフ、AIDAは、主流市場にサービスを提供しています。アマウォーターウェイズ、アヴァロン・ウォーターウェイズ、エメラルド・クルーズ、シーニック・リバー・クルーズ（シーニック・オーシャン・クルーズを経由して海路を運航）、ユニワールド・リバー・クルーズ、ヴァイキング、リビエラ・トラベル、タウク、APTクルージング、クロワジーヨーロッパ、A-ROSA、ビバ・クルーズ、フレッド・オルセン・クルーズライン、アンバサダー・クルーズラインなどのリバーラインが、非常に包括的なラインナップを完成させています。この港は年間を通じて運営されており、オーシャンクルーズの最も人気のあるシーズンは5月から9月にかけてです。