グドヴァンゲン

グドヴァンゲンは、ナーロイフィヨルドの最奥部に位置し、ユネスコが認めた地球上で最も素晴らしい自然景観の一つの終着点にあります。ナーロイフィヨルドは、最も狭い部分でわずか250メートルの幅しかなく、両側には1,700メートルの山々がそびえ立っています。このフィヨルドは、ノルウェーで最も長く、最も深いソグネフィヨルドの支流であり、グドヴァンゲンに船で到達する旅自体が主な体験となります。200人未満の常住者が住むこの村は、その特異な環境とソグネフィヨルドシステム、フロム鉄道、そしてニャルダルハイムル・バイキング村で再創造されたバイキングの遺産へのゲートウェイとしての役割がなければ、特に目立つことはなかったでしょう。

水路でのグドヴァンゲンへのアプローチは、世界で最も壮観な水路の航行の一つです。ナーロイフィヨルドは、船が山岳システムの奥深くへ進むにつれて徐々に狭まり、フィヨルドの壁は本のページのように閉じていきます。滝は、恒久的なものと季節的なものがあり、数百メートル上の吊り谷から流れ落ち、その水しぶきは夏の陽射しの中で虹を生み出します。水は深さと氷河の鉱物で暗く、穏やかな日には鏡のように山々を映し出し、すでに目を眩ませるような風景を倍増させます。山の農場は、フィヨルドの上の信じられないような ledge にしがみつく小さな緑のパッチであり、何世紀にもわたってこれらの斜面で働いてきたノルウェーの農民たちの決意を物語っています。彼らは、致命的な転落を防ぐために腰にロープを結びつけて干し草を収穫していました。

グドヴァンゲンにあるニャルダルヘイムル・バイキング村は、バイキング時代の集落を完全に再現したもので、当時の技術と素材を用いて建設されています。草屋根、木組みのホール、そしてノルウェーのロングシップを飾った独特のドラゴンヘッドの船首彫刻が特徴です。この村は、生きた博物館として機能し、文化体験を提供しています。衣装を身にまとった職人たちが鍛冶、木彫り、織物、弓術を実演し、バイキング時代の料理法によって驚くほど洗練された料理が生み出されます。じっくりとローストされた羊肉、白樺の煙で燻された魚、石で焼かれたフラットブレッドなどがその例です。全体的な印象はテーマパークというよりもタイムマシンであり、考古学的研究に基づき、真摯な専門知識を持つ職人たちによって生き生きと表現されたノルスの物質文化を再現する真剣な試みです。

ソグネフィヨルドの内陸地域の料理の伝統は、ノルウェーでも特に独特なものです。カヤックや小型ボートでアクセスできる対岸の小さな村、ウンレダールでは、ノルウェーで最も有名なブラウンチーズ（ブルーノスト）と、何世代にもわたり同じ伝統で作られてきた強い香りの山羊チーズが生産されています。この村の30人の住民は、400頭以上の山羊を飼育しており、そのミルクから作られるチーズは全国に輸出されています。フィヨルドの水系で獲れる野生のサーモンは、燻製やグラヴラックスに加工され、特に優れた品質です。夏の終わりに山の斜面で熟すベリー類 — ブルーベリー、クラウドベリー、リンゴンベリー — は、地元のレストランや農場のショップでデザートや保存食として登場します。

グドヴァンゲンは、ナーロイフィヨルドを通ってクルーズ船またはフェリーで（ベルゲンまたはフロムから）、ナーロイダレン渓谷を通る道路で、または「ノルウェー・イン・ア・ナッツシェル」として知られる風光明媚なルートの一部としてアクセスできます。このルートは、ベルゲン鉄道、フロム鉄道、ナーロイフィヨルドのフェリー、バスの接続を組み合わせた、世界的に有名な円形の旅の一つです。村には限られた宿泊施設がありますが、ほとんどの訪問者は船またはバスで到着し、そのまま先へ進みます。しかし、グドヴァンゲン地域は、バイキング村をゆっくりと探索したり、フィヨルドをカヤックで楽しんだり、周囲の山々をハイキングしたりしたい方にとって、宿泊する価値があります。6月から8月の夏の数ヶ月は、最も暖かい気候と長い日々を提供し、フィヨルドは特に早朝や夕方に、光が柔らかくなり観光客の交通が減少する時に、最も雰囲気があります。