
ポルトガル
Pinhao
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ピニャオンの村は、ダウロ川の最も写真に収められる曲がり角の一つに位置しています。ここでは、テラス状のブドウ畑が信じられないほど急な丘を幾何学的なパターンで登っており、1756年にポンバル侯爵が世界初の指定ワイン地域をここに設立して以来、この谷を形作ってきました。鉄道駅は、ブドウの収穫やダウロ渓谷の生活を描いた24枚のアズレージョタイルパネルで飾られており、20世紀初頭のポルトガル民芸の傑作であり、訪れる価値が十分にあります。ここはポートワインの故郷であり、世代を超えて花崗岩のラガーレで足で踏まれたブドウから生まれたワインは、平底のバルコ・ラベロスでヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアのロッジへと運ばれます。
ピニャンの美しさは、その厳格なシンプルさと風景のドラマにあります。この村は、数本の通りと教会、そして川岸に寄り添うクインタ(ワイン農園)の集まりに過ぎません。しかし、その環境は素晴らしいものです。ドウロ川は、秋には金色に、春には鮮やかな緑に輝くスキストの壁に囲まれたテラスの間を、ゆっくりと暗い流れで流れています。この風景は、まるで建築的な精密さを持っています。村の上に位置するミラドウロ・デ・カザル・デ・ロイヴォスは、ポルトガルで最も美しいパノラマの一つとされる景観を提供します。そこからは、川の蛇行する道がブドウ畑のパッチワークを通り抜ける壮大な眺めが広がっています。
ドウロ渓谷の料理は、素朴で力強く、この地域の力強いワインにぴったりと寄り添うように巧みに調和しています。オーブンで焼かれたジャガイモとオリーブオイルで調理されたタコ — ポルヴォ・ア・ラガレイロ — は、この渓谷の定番料理であり、ガーリックとローズマリーで風味付けされた子ヤギのロースト、カブリト・アッサードも同様です。アレイラは、宗教的迫害の時代にユダヤ人コミュニティによって豚肉を避けるために考案されたソーセージで(鶏肉、パン、ガーリックで作られています)、地域の珍味として今も愛されています。通常は揚げられ、目玉焼きとご飯と共に提供されます。デザートには、渓谷の果樹園からの新鮮なアーモンド、クルミ、イチジクのシンプルな喜びが、20年物のトーニーポートと共に楽しむことで、一つの食事となります。
ピニャオンからの川のエクスカーションは、ドウロ川の最も美しい区間を巡ります。上流に向かうと、川は劇的な峡谷を通り、スペイン国境のバルカ・ダルバへと狭まっていき、ユネスコの世界遺産に登録されたアルト・ドウロワイン地域を通過します。下流には、ポートワイン生産の商業の中心地である中世の町ペゾ・ダ・レグアがあり、そこまでの道のりはわずか30分です。川沿いの多くのキンタでは、ブドウ畑の中でツアー、テイスティング、ランチが提供されており、キンタ・ド・クラスとキンタ・デ・ラ・ローザ、キンタ・ド・ヴァラドは特に名高い存在です。さらに上流には、2万年以上前の旧石器時代の岩刻が残るフォズ・コアの考古学公園があり、こちらもユネスコの世界遺産に登録されています。
ピニャオンは、ドウロ川クルーズにおいて大切な寄港地であり、A-ROSA、アマウォーターウェイズ、クロワジーヨーロッパ、エメラルドクルーズ、リビエラトラベル、シーニックリバークルーズ、タウク、ユニワールドリバークルーズ、そしてバイキングがこの区間を航行しています。近隣の港には、レグア、バルカ・ダルヴァ、そして川の河口に位置するポルトがあります。ドウロ川のクルージングシーズンは3月から11月まで続き、9月と10月のブドウ収穫期には、テラスが琥珀色、深紅、金色に輝き、この特別な谷を体験する最も素晴らしい時期となります。





