ユニオン島

ユニオン島は、セントビンセントおよびグレナディーン諸島の最南端に位置する有人島で、カリブ海から火山の峰がそびえ立ち、初期の航海者たちはグレナダとセントビンセントの間の航路の目印として利用しました。この島の記録された歴史は、先コロンブス時代のカリブ人にまで遡り、その後はフランスとイギリスの植民地争奪の時代を経て、1979年に独立を果たしました。面積はわずか3平方マイルながら、ユニオン島はヨットのハブとして、そしてカリブ海の最も手つかずの海洋環境へのゲートウェイとして、その存在感を大いに発揮しています。特にトバゴケイ群島は、無人島のクラスターで、ジャック・クストーがかつて「地球上で最も美しい場所の一つ」と称賛した、馬蹄形のサンゴ礁に囲まれています。

この島は、カリブ海の他の手入れの行き届いたリゾートアイランドとは一線を画す、荒々しくも手つかずの美しさを持っています。標高300メートルを少し超えるタボイ山は、雲に覆われた頂を持ち、風景を支配しています。主要な集落であるクリフトンは、小さな港を囲むように広がり、漁船が訪れるヨットと共に揺れ、カラフルなラム酒ショップや食料品店が海岸沿いの道に並んでいます。生活のペースは急がず、地元の人々は訪問者を心から温かく迎え入れ、メガリゾートの開発がないことで、地域でますます希少になっている本物の雰囲気が保たれています。島の西側に位置するチャタム湾は、ボートまたは険しいハイキングトレイルを通じてしかアクセスできない隠れた砂の三日月です。

グレナディーン料理は、周囲の海の恵みと島のトロピカルガーデンからインスピレーションを受けています。新鮮なロブスターは、オープンフレームで焼かれ、ガーリックバターとライムと共に提供される、島の最高の贅沢です。スパイシーなシチューとして調理されるラミビ（コンチ）は、ほぼすべてのメニューに登場します。ダシーンの葉をオクラ、ココナッツミルク、塩豚と共に煮込んだカラルーのスープは、クリーミーで心温まる定番料理です。フライドジャックフィッシュと根菜（パンノキ、ヤム、青バナナなどの根菜の盛り合わせ）は、クラシックなセントビンセントのランチを構成します。ダークラム、ライムジュース、ナツメグ、アンゴスチュラビターズを氷の上に注いだラムパンチは、欠かせない伴侶です。

トバゴ・ケイマリンパークは、ユニオン島から短いボートライドで訪れることができる、南グレナディーン諸島の宝石です。クリスタルのように澄んだ水に囲まれた五つの小島は、優雅に浅瀬を滑るアカウミガメやミドリガメを守っています。サンゴ礁の中でのシュノーケリングでは、オウム魚や脳状サンゴ、砂底で休むナースシャークに出会うことができます。最も小さな有人島であるマイレオは、カリブ海の最高のビーチの一つとして常に評価される美しいソルトウィスル湾を提供しています。ユニオン島の岸からは、超高級プライベートアイランドリゾートであるパームアイランドとプチ・サン・ヴィンセントが望めます。

ユニオン島は、MSCクルーズの寄港地であり、MSCユリビア、MSCファンタジア、MSCグランディオーサ、MSCメラヴィリアなどを含むその艦隊は、この親密なカリブ海の環境に現代のクルージングのスケールをもたらします。近隣の港には、ベキア、カヌワン、南にあるグレナダ島があります。訪れるのに最適な時期は、乾季の12月から5月で、北東の貿易風が快適な気温を保ち、海は穏やかで、ハリケーンのリスクはありません。