プリンシペ

プリンシペは、地球上で最後の手つかずの島の一つです。赤道のすぐ北、ギニア湾に浮かぶ火山の小島で、原始的な熱帯雨林が鋭い山々を覆い、 pristineなビーチはしばしば完全に無人で、約8,000人の人々が現代の世界にほとんど影響されないリズムで生活しています。この島は、アフリカで二番目に小さな国であるサントメ・プリンシペ民主共和国の小さな半分であり、その驚異的な生物多様性と生態系の相対的な完全性が認められ、2012年にユネスコ生物圏保護区に指定されました。もし、観光が到来する前の島の姿を夢見たことがあるなら、プリンシペこそがその島です。

風景はまるで劇的です。火山性のフォノライトプラグ—古代火山の固まったコアで、その外壁は侵食されてしまったもの—は、森の樹冠から空に向かって突き出し、廃墟の城の塔のようにそびえ立っています。ピコ・ド・プリンシペは948メートルで、島の最高地点であり、その頂上はしばしば雲に包まれています。島の大部分を覆う熱帯雨林は密生し、絡み合い、ここでしか見られない固有種の生息地となっています：プリンシペ・ツグミ、プリンシペ・サンバード、プリンシペ・ゴールデンウィーバー、そして数十種の固有植物や昆虫が生息しています。ビーチ—プライア・バナナ（アフリカで最も美しいビーチの一つとして頻繁に挙げられる）、プライア・ボイ、そして野生の北部の海岸線—はココナッツの木に囲まれ、暖かく澄んだ海水に洗われており、サンゴ礁やウミガメの産卵地を支えています。

プリンシペの料理はシンプルで地元のものであり、その新鮮さは驚異的です。この島の火山性土壌は、濃厚な風味を持つカカオ、コーヒー、トロピカルフルーツ、スパイスを生産します。魚は、炭火でグリルされたり、スモークフィッシュ、オクラ、パームオイル、葉物野菜を使ったカリュルという煮込み料理で調理されることが多く、毎朝、色とりどりのカヌーに乗った漁師たちによって捕られます。パンの木、プランテン、タロイモはほとんどの食事に添えられます。プリンシペのロカス（かつての植民地プランテーション）で生産されるカカオは、特に優れた品質を誇ります。イタリアのショコラティエ、クラウディオ・コラッロは、島にビーントゥバーの工房を設立し、多くの愛好家が世界で最も優れたチョコレートの一つと考えるものを生産しています。火山性土壌で育てられたコーヒーも同様に素晴らしいものです。

ロッカは、島の最も魅力的な特徴の一つです。これらの元ポルトガル植民地のプランテーションは、16世紀に遡るものもあり、19世紀から20世紀初頭にかけてのカカオブームの間、島の経済の原動力でした。今日、多くのロッカは絵画のような decay の様々な状態にあり、倉庫、病院、礼拝堂、労働者の宿舎がゆっくりと森に取り戻されています。最も歴史的に重要なロッカ・サンディは、アーサー・エディントンが1919年の太陽の皆既日食観測を行った場所であり、アインシュタインの一般相対性理論を確認した科学的なマイルストーンとして、敷地内に記念碑が建てられています。一部のロッカはブティックロッジとして修復されており、植民地時代の建築と周囲の熱帯雨林の音や香りを融合させた宿泊施設を提供しています。

プリンシペは、サン・トメからの40分のフライトでアクセス可能で、サン・トメはリスボンやいくつかのアフリカの首都と接続しています。この島は、西アフリカ沿岸の探検クルーズの旅程に時折含まれています。訪れるのに最適な時期は乾季の6月から9月で、この時期は降雨量が少なく、海も最も穏やかです。ただし、島の赤道気候により、年間を通じて温暖な気温が保たれています。乾季（グラヴァナ）は、シュノーケリングやダイビングに最適な条件とも重なります。プリンシペの孤立した立地と限られたインフラは、その魅力の一部です。ここは、アメニティや便利さよりも、本物の体験、生物多様性、孤独を重視する旅行者にとっての目的地です。