イズミル

イズミル：三千年の歴史を持つトルコのエーゲ海の宝石

イズミル — その三千年の歴史の大半でスミルナとして知られている — は、トルコで三番目に大きな都市であり、エーゲ海沿岸の文化的中心地です。ここは、古代ギリシャ人が紀元前11世紀に交易植民地を設立して以来、商業、学問、宗教間の共存の中心地である国際的な港町です。ホメロスは伝統的にスミルナで生まれたと信じられており、この街のその後の歴史は、東地中海の偉大な文明の年代記として語られます：ギリシャ、ローマ、ビザンティン、オスマン、そして現代トルコ。1922年の大火災は、トルコ独立戦争中に古いギリシャ人とアルメニア人の地区の多くを破壊し、街にとっての断絶をもたらしました。その後の100年間、イズミルはその影響を受け続け、現代のイズミルは未来を見据えた世俗的で文化的に進歩的な都市となり、その多様性を誇りに思っています。

イズミルの魅力は、その海岸沿いのコルドンに定義されます。イズミル湾に沿った広々としたプロムナードは、家族が散策し、カップルが夕日を眺め、ストリートベンダーが焼き栗や新鮮なザクロジュースを販売する、街の社交の中心地です。トルコで最も古く、最大の屋内市場の一つであるケメラルティバザールは、オスマン時代のハーン（キャラバンサライ）、モスクの中庭、そして金細工商、香辛料商、革職人が何世代にもわたって営んできた商売が続く狭い路地を通り抜け、数キロメートルにわたって広がっています。アゴラ—古代ローマのフォーラムで、部分的に発掘され、美しく保存されています—は、現代の街の真ん中に不釣り合いに存在し、そのコリント式の柱と地下のギャラリーは、178年の壊滅的な地震の後にマルクス・アウレリウスが再建を手助けしたスミルナへの窓を提供しています。

イズミルの食文化は、トルコの中でも最も優れたものの一つです。アルサンジャクの海岸沿いにある小さなレストランでは、エーゲ海のメッゼの伝統を最高の形で楽しむことができます。ガヴルダギ・サラタ（香ばしいトマトとクルミのサラダ）、エンギナール（オリーブオイルに漬けたアーティチョークのハート）、ミデ・ドルマ（ストリートカートで売られる詰め物をしたムール貝）、そしてエーゲ海沿岸が豊富に生産する新鮮なハーブや野菜が並びます。ボヨズは、セファルディ系ユダヤ人の起源を持つ渦巻き状のペイストリーで、硬ゆで卵と一杯の紅茶と共に朝食に食べられます。これはイズミル独自の料理で、市内のパン屋で手に入れることができ、トルコの他の地域では見られません。コルドンやパサポルト地区の魚料理店では、エーゲ海の新鮮な魚を楽しむことができます。スズキ、イサキ、タコ、そして貴重なバルブニャ（赤ムツ）などが、シンプルにグリルされ、ルッコラのサラダとレモンと共に提供されます。

イズミルからのエクスカーションの可能性は、東地中海のどのクルーズ港よりも魅力的です。世界で最も保存状態の良い古代都市の一つであるエフェソスは、南にわずか80キロメートルの距離にあります。そこには、ローマの都市生活を体験できるセリウス図書館、大劇場、テラスハウスがあり、ポンペイに匹敵する魅力を誇ります。エフェソスの森に囲まれた丘の上にある聖母マリアの家は、キリスト教徒とイスラム教徒の両方によって、イエスの母の最終的な住処として崇められています。北に70キロメートルのペルガモンにある古代の治療センター、アスクレピオンは、驚くべき美しさの中で古代の医療慣習を保存しています。市内に近いバルチョバの温泉や、チェシュメ、アラチャティのエーゲ海のビーチは、リラクゼーションを提供し、ギリシャの島々に匹敵するターコイズブルーの水での水泳を楽しむことができます。

MSCクルーズは、都市中心部に位置する港の施設を利用してイズミルに寄港します。イズミルはトルコのエーゲ海沿岸に位置し、西アナトリアの古代ギリシャとローマの遺産を探索するための理想的な拠点となっています。一方で、この街は多くの旅行者が持つトルコのステレオタイプに挑戦する、洗練された現代的なトルコ体験を提供します。イスタンブールを訪れたことがある方々で、よりエーゲ海的で、より世俗的で、よりリラックスしたトルコ文化の別の側面を求める方には、三千年にわたり異邦人を迎え入れてきたイズミルがぴったりです。4月から6月、そして9月から11月は最も心地よい気温が訪れ、春には古代の遺跡に野生の花が咲き誇ります。