ドバイ

ドバイは、控えめな真珠採取と漁業の村から、世界で最も大胆な都市の一つへと変貌を遂げた、その物語は現代の偉大な都市伝説の一つに数えられます。1960年代の最近まで、ドバイ・クリークは風塔の家々と賑やかなスークに囲まれ、商人たちが金、香辛料、織物を取引していました。1966年の石油発見は爆発的な成長を促しましたが、経済を貿易、観光、金融に多様化させたのはシェイク・ラシッド・ビン・サイード・アル・マクトゥームの先見の明ある指導力でした。これにより、超lativeの大都市が誕生しました。

ドバイの都市景観は、限りない野心の声明です。828メートルの高さを誇るブルジュ・ハリファは、砂漠の空を銀の針のように突き刺します。人工の群島であるパーム・ジュメイラは、宇宙からも見えるほどの壮大さで、沿岸開発の概念を再定義します。それでも、ドバイはアル・ファヒディ歴史地区や、デイラの雰囲気ある金と香辛料のスークに、真の遺産のポケットを保っています。そこでは、祈りの呼びかけがサフランやフランキンセンスの山々の上に漂っています。

ドバイの料理シーンは、200を超える国籍を持つその国際的な人口を反映しています。伝統的なエミラティ料理—サフランライスと共にじっくり煮込まれたラム・マクブース、柔らかなハリース、デーツシロップをかけたルカイマート—は、ドバイ・クリーク沿いの伝統的なレストランで称賛されています。ミシュラン星を獲得した分子ガストロノミーから、カラーマの賑やかなパキスタン料理やインド料理のレストランまで、グローバルなダイニングシーンは多彩です。ビリヤニやシャワルマは、ムンバイやラホールに匹敵する美味しさです。

砂漠のエクスカーションは、都市のドバイに対する劇的な対比を提供します。ラハバブ砂漠の赤い砂の上をダウンバッシングした後、星空の下でベドウィンスタイルのキャンプディナーを楽しむことは、ドバイの冒険の本質を表しています。隣接するアブダビ首長国は、車で90分の距離にあり、息をのむようなシェイク・ザイード大モスクやルーヴル・アブダビを提供しています。

ドバイのラシッド港にあるクルーズターミナルは、AIDA、セレスタル・クルーズ、コスタ・クルーズ、エクスプローラー・ジャーニーズ、MSCクルーズ、ノルウェージャン・クルーズ・ライン、オセアニア・クルーズ、P&Oクルーズ、リージェント・セブン・シーズ・クルーズ、シーボーン、シルバーシー、TUIクルーズ・マイン・シフ、ウィンドスター・クルーズを迎え入れています。ここはアラビア湾とインド洋の航路の寄港地および母港として機能し、アブダビ、マスカット、ドーハとを結びます。クルーズシーズンは10月から4月まで続きます。