ブランズウィック

ジョージア州のブルンズウィックは、南部のゴールデンアイランドの本土沿岸に位置しています。ゴールデンアイランドは、アメリカ南部の中でも最も独占的なリゾート地を含む一連のバリアアイランドです。この街は1771年に設立され、サバンナをモデルにした格子状の街並みが広がる、働く港町です。エビ漁船の艦隊を持ち、深水港を有し、旅行者たちがあまり知られていない島々を越えて訪れることで徐々に再発見されているビクトリア時代の近隣地区が点在しています。旧市街歴史地区は、900年以上の歴史を持つとされる巨大なラバーズオーク（生オークの木）を中心に広がり、19世紀のジョージア州沿岸の町の建築と雰囲気を保っています。

ブルンズウィックのアイデンティティは、そのウォーターフロントと周囲の湿地と深く結びついています。1878年に詩人シドニー・ラニアによって不朽の名作として詠まれたグリン湿地は、広大な黄金色のコードグラスが広がる本土の端に沿って伸びており、ヘロンやエグレット、フィドラークラブ、そしてこの街の漁業を支えるエビたちが生き生きと息づいています。シドニー・ラニア橋は、ブルンズウィック川を跨ぐケーブルステイ式の橋で、現代のランドマークとなり、その白いケーブルは平坦な沿岸の風景を数マイルにわたって視界に捉えます。メアリー・ロス公園の作業用ウォーターフロントは、エビ漁船の出入りを間近で観察できる特等席を提供し、温かな沿岸の空気の中で網が乾いていく様子を楽しむことができます。

ブルンズウィックの料理は、二つの要素によって定義されています。それはエビとブルンズウィックシチューです。この街はブルンズウィックシチューの発祥地を自称しており、肉（伝統的にはリスやウサギ、現在では鶏肉と豚肉）、トマトベースの濃厚な煮込み料理であるこのシチューを1898年に最初に調理したとされる巨大な鉄鍋が海岸に置かれ、その主張を記念しています。地元の漁船によって捕らえられた新鮮なジョージアエビは、茹で、揚げ、グリル、そしてアメリカの美食におけるロウカントリーの貢献であるクリーミーなエビとグリッツの形で、あらゆる調理法で提供されます。ダウンタウン地区のクラフトビール醸造所とレストランのシーンは近年成長を遂げ、歴史的な街並みに現代的なダイニングをもたらしています。

ゴールデンアイランド—セントサイモンズ島、シーアイランド、ジェキル島、リトルセントサイモンズ島—はブルンズウィックの主要な魅力です。セントサイモンズ島は、陸地と連なる高架橋によって結ばれ、灯台や1736年に建設された英国植民地の要塞フォート・フレデリカ、そして南部で最も静かな教会の墓地の一つであるクリスト教会の生い茂るオークの木々の下を提供しています。ジェキル島はかつてバンダービルト家、ロックフェラー家、モーガン家の冬の隠れ家であり（連邦準備制度は1910年にジェキルアイランドクラブで秘密裏に構想されました）、彼らの「コテージ」（邸宅）を歴史地区として保存し、未開発のビーチが10マイルにわたって広がっています。シーアイランドは、グループの中で最も排他的で、G8サミットが開催されたこともあり、国内でも最高のリゾート体験を提供しています。リトルセントサイモンズ島はボートでしかアクセスできないプライベートな11,000エーカーの自然島で、同時に宿泊できるゲストは32名に制限されています。

ブルンズウィックは、ゴールデンアイランドへの本土の玄関口として機能し、大西洋沿岸クルーズの寄港地としてアクセス可能です。訪れるのに最適な時期は、3月から5月、そして9月から11月で、気温が快適で、夏よりも湿度が抑えられています。エビのシーズンは夏の終わりから秋の初めにかけてピークを迎え、海の幸を愛する人々にとって秋は理想的な時期です。冬は穏やかで静かであり、沿岸の湿地帯では素晴らしいバードウォッチングが楽しめます。