アメリカ合衆国
Dundas Bay (Alaska, USA)
最初のヨーロッパの探検家たちが南東アラスカの複雑な海岸線を描くずっと前から、トリンギット族はダンダス湾の穏やかな水域を航行し、後退する氷河によって形作られた風景の驚異的な豊かさを収穫していました。グレーシャー・ベイ国立公園の中にひっそりと位置するこの孤立した入り江は、北太平洋における最後の本当に手つかずの河口の一つであり、静寂が完全であるため、数マイル離れた氷の崩落の音が驚くほど鮮明に響き渡ります。
ダンダス湾は、原始的な美のマスタークラスとして展開します。温帯雨林が海岸線を覆い、シトカスプルースと西部ヘムロックの樹冠はオールドマンのひげコケのベールに包まれています。この湾の暗く栄養豊富な水域は、南東アラスカで最も濃密なブラウンベアの集中地の一つを支えています。サーモンの遡上の時期には、これらの壮大な動物たちが支流に集まり、訪れる人々にこの大陸全体が文明ではなく野生動物に属していたのがいかに最近のことであるかを思い出させます。
ここでの料理体験は、必然的に最も基本的な形を持っています。探検船は、地元の海から引き揚げたアラスカン・キングクラブやダンジェネス・クラブを使ったビーチバーベキューをしばしば企画し、アールダーウッドで調理されたトリンギットの伝統に基づくスモーク・ソッカイ・サーモンと組み合わせます。冷たい深海から捕獲されたハリバットの味わいは、しっかりとした甘さを持ち、アメリカ本土の下の48州では決して再現できない驚きの体験です。近くのジュノーにある地元のクラフトビール醸造所は、スプルースの新芽を使ったエールを提供しており、その風味は予想外でありながらも中毒性があります。
湾を越えたところには、グレーシャー・ベイ国立公園が330万エーカーの保護された自然の中に広がっています。ゾディアックの遠足では、海に直接落ち込む潮水氷河が明らかになり、カヤッカーは氷山の上で日向ぼっこをするアザラシの横を滑るように通り過ぎます。外海ではザトウクジラが跳ね上がり、山羊が水面から高く離れた不可能な崖を登っていきます。バードウォッチング愛好者にとって、この公園はマーブル・マーレット、タフテッド・パフィン、ハクトウワシの宝庫です。
ほとんどの探検クルーズは、5月から9月の間にダンダス湾を訪れます。特に7月と8月は最も温暖な気温と長い日照時間を提供しますが、その時期でも雨具は必需品となるでしょう。桟橋や港の施設はなく、すべての上陸はテンダーやゾディアックボートによって行われるため、真の自然の到来を感じることができます。最寄りの主要ハブはジュノーで、南東約70海里の距離に位置しています。