アメリカ合衆国
Kona, Hawaii
コナはハワイのビッグアイランドの陽光を浴びた西海岸に位置し、黒い溶岩原、ターコイズブルーの入り江、そして地球上で最も求められるコーヒー豆を生産するコーヒー農園が広がる火山の風景です。コナコーストは島の乾燥した晴れた側であり、マウナケアとマウナロアという巨大な山々によって貿易風から守られています。これらの山々はハワイ諸島の中で最大の島の背骨を形成しています。古代ハワイの王族はこの海岸を居住地として選び、カイルア・コナの町はカイルア湾に沿って位置し、彼らのヘイアウ(神殿)や魚池の遺跡と、サーフショップや海辺のレストラン、そして毎年10月にアリイ・ドライブでフィニッシュを迎える世界的に有名なアイアンマン・トライアスロンの現実が共存しています。
コナの歴史は、ハワイの広大な物語と切り離せません。ハワイ諸島を統一した戦士王カメハメハ大王は、現在キング・カメハメハ・ホテルの敷地内にあるカマカホヌの地で晩年を過ごしました。アリイ・ドライブに位置する19世紀の王室のバケーションハウス、フリヘエ宮殿は、ハワイの王族の個人的な品々を保存しています。一方、再建されたアフエナ・ヘイアウは、神ロノに捧げられた神殿であり、ヨーロッパとの接触の何世紀も前からハワイの生活を支配していた精神的な伝統を思い起こさせる存在として、水辺に立っています。町の南に位置するキアラケクア湾は、1779年にキャプテン・ジェームズ・クックがハワイの戦士たちとの対立の中で命を落とした場所であり、太平洋の歴史における重要な出来事です。
コナコーストの料理は、海とその上に広がる火山の斜面からインスピレーションを受けています。フアラライ山とマウナロア山の火山土壌で育てられるコナコーヒーは、標高200メートルから800メートルの間で栽培されており、世界で最も高価で独特なコーヒーの一つです。滑らかで酸味の少ないこのブレンドは、コーヒー愛好家たちにハワイの生産の基準と見なされています。コナコーヒーベルトに沿った農場ツアーやテイスティングは、訪れる際のハイライトです。
シーフードがダイニングシーンの主役を務めています。アヒポケ(醤油、ゴマ油、海塩で味付けされた角切りの生のキハダマグロ)、グリルしたマヒマヒ、そして伝統的なルアウの饗宴 — 地下のイムオーブンでじっくりとローストされたカルアピッグをフィーチャーした料理は、島の文化的伝統とすべての食事を結びつけています。
コナコーストの海洋生物は驚異的です。マンタレイのナイトダイブは、地球上で最も評価の高い野生動物との出会いの一つであり、ダイバーやシュノーケラーが暗闇の中で浮かぶと、プランクトンに引き寄せられた巨大なオニイトマキエイが、翼幅4メートルを超える優雅な姿で彼らの下を滑空します。ケアラケクア湾の穏やかで澄んだ水は、スピナードルフィン、ウミガメ、熱帯のサンゴ礁魚たちとの素晴らしいシュノーケリングを提供します。冬の季節(12月から4月)には、ザトウクジラが繁殖と出産のためにこの温暖なハワイの海に移動し、コナ港からのホエールウォッチングツアーでは、ブリーチングやテールスラッピング、そして水中での歌声を間近で楽しむことができます。
コナは、クイーン・アンズ・ドリーム、ホランド・アメリカ・ライン、ノルウェージャン・クルーズ・ライン、プリンセス・クルーズがハワイと太平洋の旅程で寄港する港です。船はカイルア湾に停泊し、乗客はアリイ・ドライブの桟橋まで小型ボートで運ばれます。そこからは、町の歴史的な名所、レストラン、ショップが徒歩圏内にあります。訪れるのに最適な時期は、乾燥した晴れた条件が続く4月から11月ですが、冬にはクジラのシーズンが訪れ、コナ海岸が世界の素晴らしい野生動物の目的地の一つとなる、壮大なハンプバックのパフォーマンスを目撃するチャンスもあります。