ソルトレイクシティ、ユタ州

ソルトレイクシティは信仰によって存在しています。1847年7月、ブリガム・ヤングはモルモン教徒の先駆者たちを率いてグレートソルトレイクの谷に入り、「ここがその場所だ」と宣言し、砂漠の中に都市を築くために、末日聖徒運動とユタ州を定義することになる計画的な決意を持って取り組みました。この街のグリッドは、方位に合わせて整然と配置され、中心にはテンプルスクエアがあり、住所は数学的な明瞭さを持つシステムで外側に放射状に広がっています。これは創設者たちの計画的で秩序あるビジョンを反映しています。今日、ソルトレイクシティは20万人（都市圏では120万人）に成長し、LDS教会の精神的な首都であると同時に、ますます多様で進歩的、文化的にダイナミックな西部の都市となっています。

テンプルスクエアは、街の精神的かつ建築的な中心地として君臨しています。1893年に完成したソルトレイク神殿は、40年の歳月をかけて建設された、ネオゴシック様式の尖塔を持つ花崗岩の要塞であり、スカイラインを支配しています。世界的に有名なモルモン・タバナクル・クワイア（現在はテンプルスクエアのタバナクル・クワイア）の本拠地であるタバナクルは、内部の支えなしに150フィートを超えるドーム型の屋根を持つ工学的な驚異であり、一端で落とされたピンの音が反対側で聞こえるほどの敏感な音響を生み出しています。テンプルスクエアを越えると、街は文化的な生活の層を明らかにします。エネアド・アーキテクツによって設計され、山のふもとに位置するユタ自然史博物館は、壮大な恐竜の展示を収蔵し、パノラマの谷の景色を提供しています。ユタ美術館やグラナリー地区の現代ギャラリーは、全国的なレベルの視覚芸術プログラムを提供しています。

ソルトレイクシティの食文化は劇的に成熟し、平凡で保守的な料理のイメージを脱却し、山岳西部で最も刺激的なダイニングシティの一つとして浮上しています。市内の成長する移民コミュニティ—太平洋諸島系、ラテンアメリカ系、東アフリカ系、東南アジア系—が、驚くべき料理の多様性を生み出しています。ローズパークやグレンデールの地区では、国内でも最高のトンガ料理、サモア料理、メキシコ料理を楽しむことができます。ダウンタウンでは、HSL、Copper Onion、Stoneground Italian Kitchenなどのレストランが、ユタ州の農業風景を反映した季節ごとの地元食材を使ったメニューを提供しています。エピックブルーイングやスクワッターズが主導するクラフトビールシーンは、州の独自の酒類法を巧みに乗り越え、西部の最高峰に競り合うエールやラガーを生み出しています。

ソルトレイクシティの魅力は、その立地にあります。ワサッチ山脈は、海抜11,000フィートを超える峰々の壁として、街の真東にそびえ立ち、ダウンタウンからわずか45分の距離に、スノーバード、アルタ、ブライトン、ソリチュードという4つの世界的に有名なスキーリゾートを提供しています。ユタ州の雪の質は、地元の人々が「地球上で最高の雪」と呼ぶ軽くて乾燥したパウダーであり、気象学的な科学に裏付けられています。グレートソルトレイクからの湖効果が、ネバダ砂漠を越えて乾燥した嵐に湿気を加え、一貫して高品質な降雪を生み出します。夏には、同じ山々がハイキング、マウンテンバイク、ロッククライミングを提供し、グレートソルトレイク自体は、海水の8倍の塩分濃度を誇り、温かくミネラル豊富な水の中で無重力のように浮かぶという超現実的な体験を提供します。

ソルトレイクシティは、アメリカ西部の主要な航空ハブであり、ユタ州の国立公園へのゲートウェイとして機能しています。アーチーズ、キャニオンランズ、ザイオン、ブライスキャニオン、キャピトルリーフなど、すべてが日帰り旅行で訪れることができます。この街は2002年の冬季オリンピックを開催し、2034年にも再び開催される予定であり、世界クラスのウィンタースポーツインフラを誇っています。訪れるのに最適な時期は、あなたの優先事項によって異なります。冬（12月～3月）はスキーのため、春（4月～5月）はハイキングや山麓の野花のため、夏は国立公園のロードトリップに、そして秋（9月～10月）はワサッチ渓谷の素晴らしい紅葉を楽しむための時期です。