アメリカ合衆国
Sault Sainte Marie, USA
ソールト・セント・マリー—地元の人々にとっては「ザ・スー」と呼ばれ、三世紀以上にわたってフランス語の名前を簡略化してきたこの地は、セント・メリーズ川の急流に位置しています。この川は、スーペリア湖と下部グレートレイクスを結ぶ唯一の自然水路です。スーペリア湖とヒューロン湖の間にあるこの18フィートの落差は、ヨーロッパ人が到着するずっと前からオジブワ族の人々の集まりの場であり、1668年にジャック・マルケット神父がイエズス会のミッションを設立した場所でもあります。これにより、スーはアメリカ内陸部で最も古いヨーロッパの入植地の一つとなりました。この街の特徴的な存在はスー・ロックスであり、これはエンジニアリングの驚異で、巨大なグレートレイクスの貨物船を高低差を超えて上下させる仕組みです。年間の取扱いトン数は、パナマ運河とスエズ運河を合わせたものよりも多いのです。
この街は川の南岸に広がり、ダウンタウンは水面と閘門の壮観に向かっています。アメリカ陸軍工兵隊が運営するスー・ロックス・パークでは、訪れる人々が1,000フィートの貨物船—鉄鉱石、穀物、石炭、石灰岩を運ぶ—が閘門を通過する様子を、無料の観覧デッキから見ることができます。これはまるで水圧工学のスローモーションバレエのようで、1隻あたり約45分かかります。その近さは驚くべきもので、船は観覧デッキのすぐそばを通り過ぎ、鋼鉄の船体が観覧者の頭上にそびえ立ちます。川岸に停泊している退役貨物船、ミュージアムシップ・バレーキャンプでは、五大湖の貨物船の没入型ツアーが提供されており、1975年にエドモンド・フィッツジェラルド号が沈没した際の厳粛な展示も含まれています。
スーの料理は、上半島の遺産を反映したもので、フィンランド、コーニッシュ、フランス・カナダの伝統が融合しています。これは、地域を築いた伐採、鉱業、漁業の影響を受けています。パスティは、コーニッシュ起源の手で持てる肉パイで、フィンランド人やイタリア系の鉱夫たちによって持ち運び可能なランチとして採用され、UPのシグネチャー料理となっています。スーのパスティショップでは、牛肉、ルタバガ、ジャガイモ、玉ねぎを詰めたバージョンが提供されており、ボリューム満点で満足感があり、独自の上半島の味わいを楽しむことができます。レイクスーペリアの新鮮なホワイトフィッシュは、燻製または揚げられたもので、地域の最高のシーフードです。地元のクラフトビールシーンは控えめですが、伐採や輸送の遺産を称えるエールを生産しています。スーブリューイングカンパニーのタップルームは、ダウンタウンでの楽しい集まりの場を提供しています。
周辺地域は、産業の壮観から自然の冒険まで、多彩な体験を提供します。歴史の塔は、210フィートの展望塔で、運河や川、そして国境を越えたカナダのオンタリオ州ソール・セント・マリーのパノラマビューを提供します(国際橋でつながっています)。イロコイ岬灯台は、街の西に位置するスーペリア湖の岸にあり、ツアーと共に独特の美しさを持つビーチを楽しむことができます。タクワメノン滝州立公園は、街から西に50マイルの場所にあり、ミシシッピ川の東側で最大の滝の一つである上滝を特徴としています。その琥珀色の水は、上流の杉の湿地からのタンニンによって色づき、約50フィートの高さから200フィートの幅で落下します。ホワイトフィッシュポイントは、スーペリア湖の岸に位置し、エドモンド・フィッツジェラルドの鐘が展示されているグレートレイクス沈没船博物館を併設しています。
ソールト・セント・マリーは、グレートレイクスのクルーズ港としてアクセス可能で、船は航行の一環としてロックを通過します。訪れるのに最適な時期は6月から9月で、出荷シーズンが最も賑わい、北ミシガンの気候が最も快適です。秋の紅葉シーズン(9月下旬から10月)は、周囲の森林で壮観です。冬は異なる美しさをもたらします—急流に形成される氷の造形、晴れた夜に見えるオーロラ、そして航行路を確保するための氷破砕作業の劇的な光景。