
ベトナム
Da Nang
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ダナンは、その戦争の過去の影から抜け出し、東南アジアで最もダイナミックな都市の一つとしての地位を確立しました。ここは、手つかずのビーチ、古代の文化遺産、そして急速に進化する食文化が、トゥオンソン山脈の劇的な背景の中で交差する場所です。かつてはベトナム戦争中の巨大なアメリカ軍基地の所在地として知られていたダナンは、ベトナム特有のエネルギーで自らを再創造し、その海岸線を現代的なホテルの大通りに、港を活気あるクルーズ港に、そして過去を尊重しつつもそれに定義されない前向きな都市としての評判に変貌させました。
マーブルマウンテン — 伍行山(Ngu Hanh Son)、またの名を「五行山」 — はダナンの最も象徴的な自然の名所です。海岸平野からそびえ立つ五つの石灰岩と大理石の岩山は、その内部に仏教の聖地、ヒンドゥー教の彫刻、そして滴る鍾乳石の部屋を抱えた洞窟やグロットで蜂の巣のように構成されています。最も大きく、最も訪問者が多いトゥイソン(Thuy Son)は、頂上からのパノラマビューと、光の筋が岩の天井を貫通して下の仏像を照らす神秘的な美しさを持つフエンコン洞窟(Huyen Khong Cave)を登ることで得られる報酬です。山の麓では、石彫りの工房が何世紀にもわたって彫刻やお土産を生産しており、そのチゼルの音がこの地域のサウンドトラックを奏でています。
ダナンの食文化は、中央ベトナムの特徴を色濃く反映しており、ハノイやホーチミン市の料理に比べて、より大胆でスパイシー、そして複雑です。市の名物料理であるミークァンは、ターメリックで色付けされたライスヌードルの浅いボウルに、エビ、豚肉、ウズラの卵、ピーナッツ、そして数種類のハーブがトッピングされ、ヌードルを覆うのに十分な濃厚なスープでしっとりと仕上げられています。バイン・トラン・クォンは、ストリートサイドの屋台で注文を受けてから作られる新鮮なライスペーパーの春巻きで、挽き肉の豚肉、干しエビ、ハーブが詰められ、香ばしい魚醤のディップと共に提供されます。南シナ海の温かい海から引き上げられる海産物は格別で、ミーケビーチのレストランでは、グリルしたイカ、レモングラスで蒸したハマグリ、塩で焼かれた丸ごとの魚がハイライトです。アントゥオン地区を中心とした市のクラフトビールシーンは、現代的な魅力を添えています。
ミーケビーチは、ダナンの東海岸に沿って広がる数キロメートルの細かい白い砂浜で、フォーブスによって地球上で最も魅力的なビーチの一つに選ばれました。水温は一年中温かく、ビーチは広いため、ハイシーズンでも混雑を感じることはありません。ドラゴンブリッジは、ドラゴンの形をした666メートルの橋で、ダナンの最も認識される現代のランドマークとなっています。週末の夕方には、ドラゴンが火と水を吹き出し、ハン川沿いに集まった数千人の観客を楽しませます。そして、南にわずか30キロのところには、ランタンで照らされた街並み、何世紀も前の商人の家、伝説の仕立て屋が並ぶユネスコ世界遺産の古都ホイアンがあり、ダナンの現代的なエネルギーに対する完璧な対比を提供しています。
ダナンには、APTクルージング、コスタクルーズ、オランダアメリカライン、MSCクルーズ、ノルウェージャンクルーズライン、シーボーンが就航しています。現代的なティエンサクルーズターミナルは、効率的に船舶を扱い、マーブルマウンテン、ホイアン、ハイヴァンパスへの組織されたエクスカーションが出発します。訪れるのに最適な時期は2月から8月で、秋のモンスーンが中央ベトナムに雨をもたらす前の時期です。
