탱 레르미타주

타인-레르미타주(Tain-l'Hermitage)는 북부 론 밸리의 가파르고 태양에 구워진 화강암 언덕에 자리 잡은 작은 마을로, 세계에서 가장 전설적인 포도밭 중 하나를 지키고 있습니다. 론 강 위로 300미터 높이로 솟아 있는 남향의 에르미타주 언덕은 로마 시대부터 경작되어 왔으며, 그 당시 플리니우스는 이 지역의 와인을 칭찬했습니다. 전설에 따르면, 이 포도밭의 이름은 1224년 알비제 전쟁에서 돌아온 후 언덕의 은둔자 성당으로 물러난 십자군 기사 가스파르 드 스테리맹(Gaspard de Stérimberg)에게서 유래되었으며, 그는 남은 생애를 포도나무를 돌보며 보냈습니다. 에르미타주의 와인 — 풍부하고 깊이 있는, 숙성 가능한 시라 레드와 화려한 마르상-루산 화이트 — 는 보르도(Bordeaux)가 그 타이틀을 주장하기 훨씬 이전부터 프랑스에서 가장 우수한 것으로 여겨졌으며, 18세기와 19세기에는 보르도의 얇은 클라레트를 강화하는 데 유명하게 사용되었습니다.

이 마을은 크기는 소박하지만, 그 가치를 아는 장소의 조용한 자신감을 발산합니다. 포도밭은 지붕 위로 극적인 테라스를 이루며 우뚝 솟아 있으며, 고대의 화강암 벽은 시라 포도를 비할 데 없는 깊이로 익히는 열기를 방출합니다. 프랑스에서 가장 유명한 초콜릿 제조사인 발로나의 본사인 시떼 뒤 쇼콜라 발로나는 방문객들이 자신만의 초콜릿을 혼합하고 원두에서 바까지의 과정을 배울 수 있는 몰입형 박물관 경험을 제공합니다. 이는 이 마을을 정의하는 와인 문화에 적합한 보완 요소입니다. 론 강 건너편의 쌍둥이 마을인 투르농-쉬르-론은 16세기 성과 대학 교회를 보존하고 있으며, 강 건너 헤르미타주 언덕을 바라보는 전망을 제공합니다. 그 테라스는 오후의 빛 속에서 호박색으로 빛납니다.

북부 론의 미식은 풍부하고, 와인과 잘 어울리며, 땅에 뿌리를 두고 있습니다. 라비올레는 콩테 치즈와 신선한 허브로 채워진 작은 파스타 주머니로, 이 지역의 대표적인 스타터로, 종종 크림에 그라티네되어 제공됩니다. 포슈스는 신선한 물고기를 감자와 진주 양파와 함께 화이트 와인에 끓인 스튜로, 강의 풍요로움을 반영합니다. 피코돈은 강 건너 아르데슈 언덕에서 생산되는 작고 매콤한 염소 치즈로, 이 지역의 화이트 와인과 훌륭하게 어울립니다. 투르농의 토요일 시장은 생 마르셀랭 치즈, 니옹 올리브, 아르데슈 밤, 그리고 남쪽으로 한 시간 거리에 있는 몽텔리마르의 누가로 가득 차 있습니다. 강변의 기응게트에서 크로제-에르미타주 한 병과 지역 육가공품이 담긴 플래터와 함께하는 점심은 바로 라 벨 비의 본질입니다.

타인에서, 론 계곡의 보물들이 양 방향으로 펼쳐집니다. 매일 배달 중 수집한 돌들로 33년 동안 rural postman이 지은 환상적인 궁전, 팔레 이디알 뒤 팩튀르 셰발(Palais Idéal du Facteur Cheval)은 오터리브(Hauterives)에서 북쪽으로 40분 거리에 위치한 초현실주의의 원형 걸작입니다. 로마네스크 양식의 대성당과 조각된 머리로 장식된 16세기 집인 테트의 집(Maison des Têtes)을 가진 중세 도시 발랑스(Valence)는 남쪽으로 20분 거리에 있습니다. 카약을 즐기기에 완벽한 석회암 절벽과 에메랄드빛 물로 이루어진 그르주 드 라르데슈(Gorges de l'Ardèche)는 남동쪽으로 한 시간 거리에 있습니다. 교황궁과 유명한 다리로 잘 알려진 아비뇽(Avignon)은 남쪽으로 90분 거리에 있습니다.

론 강을 따라 떠나는 리버 크루즈는 타인-레르미타주를 와인 애호가들을 위한 주요 정거장으로 만들어 줍니다. 아마워터웨이즈(AmaWaterways), 시네틱 리버 크루즈(Scenic River Cruises), 유니월드 리버 크루즈(uniworld River Cruises)는 포도밭 탐방과 소믈리에가 이끄는 테이스팅을 포함한 럭셔리 일정을 제공합니다. 바이킹(Viking)과 아발론 워터웨이즈(Avalon Waterways)는 대규모 함대의 일관성과 파노라마 스위트를 제공합니다. 타우크(Tauck)는 프리미엄 리버 크루징과 큐레이션된 육상 경험을 결합하며, 크루아시유로프(CroisiEurope)와 에메랄드 크루즈(Emerald Cruises)는 유럽 리버 전문성을 제공합니다. 리비에라 트래블(Riviera Travel), A-ROSA, 그리고 비바 크루즈(VIVA Cruises)가 이 다양한 라인업을 완성합니다. 론 강 크루징 시즌은 3월부터 11월까지 이어지며, 9월과 10월의 포도 수확철은 가장 마법 같은 분위기를 선사합니다 — 포도밭이 황금빛으로 물들고, 공기 중에는 발효 중인 와인의 향기가 가득합니다.