팔마 데 마요르카

팔마 데 마요르카의 위대한 고딕 대성당, 간단히 라 세우로 알려진 이 성당은 1229년 아라곤의 하우메 1세 왕이 무어인의 지배에서 섬을 탈환하기 위한 캠페인 중 바다에서 폭풍을 견딘 후 건축하겠다고 맹세한 이래로 팔마 만을 내려다보고 있습니다. 작업은 거의 네 세기 동안 계속되었으며, 그 결과는 지중해 고딕의 걸작이 되었습니다. 날아다니는 버팀대는 아침 햇살을 받아들이고, 남쪽을 향한 장미창은 지름이 거의 14미터에 달하는 세계에서 가장 큰 창 중 하나로, 본당에 만화경 같은 색을 쏟아냅니다. 안토니 가우디는 1900년대 초 내부를 개조하기 위해 위촉되었으며, 제단 위의 그의 철제 발다친은 중세 공간 안에서 놀라운 현대주의적 개입으로 남아 있습니다.

팔마는 북유럽인들을 위한 조용한 겨울 피난처에서 지중해에서 가장 세련된 도시 중 하나로 진화했습니다. 대성당 뒤에 위치한 꿀색 석회암 거리의 미로인 구시가지는 웅장한 문을 통해 볼 수 있는 귀족적인 안뜰, 즉 파티스(patis)를 숨기고 있으며, 현대 미술 갤러리와 부티크 호텔로 변모한 궁전들이 자리하고 있습니다. 팔마의 우아한 대로인 파세오 델 보르네(Paseo del Borne)는 성숙한 플라타너스 나무 아래에 위치한 디자이너 상점과 카페로 파리의 세련됨을 전달합니다. 그럼에도 불구하고 이 도시는 발레아르 제도의 영혼을 간직하고 있습니다: 어부들은 여전히 15세기에 고딕 상업 교환소로 지어진 론하(Lonja) 수산 시장에서 그물을 수선하고, 노인들은 관광객의 물결에 영향을 받지 않은 동네 바에서 카드 놀이를 즐깁니다.

마요르카 요리는 섬의 테루아를 기념하는 축제입니다. 파 암 올리(Pa amb oli) — 잘 익은 토마토로 문질러진 소박한 빵에 지역 올리브 오일을 뿌리고 세라노 햄과 마온 치즈를 얹은 — 는 섬에서 가장 사랑받는 간식으로, 소박한 시골 레스토랑에서 예술의 경지로 승화됩니다. 소브라사다(Sobrasada)는 파프리카로 주황색을 띤 스프레드 가능한 cured sausage로, 산속 저장고에서 숙성되어 모든 샤르퀴트리 보드에 등장합니다. 엔사이마다(Ensaimada)는 라드가 풍부하게 들어간 반죽으로 만든 나선형 페이스트리로, 설탕 가루가 뿌려져 있으며, 팔마의 아침 식사 제도입니다 — 전통적인 파스티세리아에서 하나를 구입하고 카페 콘 레체(Café con leche)와 함께 즐기세요. 더 든든한 식사를 원하신다면, 튀긴 감자, 가지, 고추를 층층이 쌓아 토마토 소스에 구운 튀베트(Tumbet)는 마요르카의 라타투이유(Ratatouille)에 대한 답변을 나타냅니다.

팔마에서 시작되는 이 섬은 놀라운 다양성으로 펼쳐집니다. 유네스코 세계유산으로 지정된 트라문타나 산맥은 북서쪽 해안을 따라 뻗어 있으며, 장관을 이루는 드라이브와 하이킹 코스를 제공합니다. 로버트 그레이브스가 수십 년을 보낸 돌로 지어진 마을 데이아는 바다 위에 자리 잡고 있습니다. 동해안에 위치한 드락 동굴은 세계에서 가장 큰 지하 호수 중 하나를 품고 있습니다. 마요르카의 극적인 북쪽 끝인 포르멘토르 곶은 아찔한 절벽 위에서의 경관을 제공합니다. 그리고 섬의 주요 와인 지역인 비니사렘의 포도밭에서는 토착 품종인 만토 네그로와 칼렛 포도로 점점 더 많은 찬사를 받는 레드 와인을 생산합니다.

팔마 데 마요르카의 크루즈 터미널은 지중해에서 가장 바쁜 항구 중 하나로, AIDA, 앰배서더 크루즈 라인, 오로라 익스페디션, 아자마라, 카니발 크루즈 라인, 셀러브리티 크루즈, 코스타 크루즈, 크리스탈 크루즈, 에메랄드 요트 크루즈, 익스플로라 저니스, 프레드 올센 크루즈 라인, 하파그-로이드 크루즈, 홀랜드 아메리카 라인, 마렐라 크루즈, MSC 크루즈, 노르웨이안 크루즈 라인, 오세아니아 크루즈, P&O 크루즈, 포나, 프린세스 크루즈, 리젠트 세븐 시즈 크루즈, 로열 캐리비안, 시닉 오션 크루즈, 시본, 실버시, TUI 크루즈 마인 쉬프, 비킹, 버진 보야지스, 그리고 윈드스타 크루즈를 맞이합니다. 인근 항구로는 메노르카의 마온, 이비사, 그리고 본토의 발렌시아가 있습니다. 크루즈 시즌은 4월부터 11월까지 이어지며, 5월, 6월, 9월, 10월은 따뜻한 날씨와 한적한 거리를 동시에 즐길 수 있는 이상적인 시기를 제공합니다.