이스탄불

15세기 이상, 이스탄불은 제국들이 돌아서는 축으로 자리 잡아왔습니다. 기원전 657년 그리스 식민지에 의해 비잔티움으로 설립된 후, 330년 로마 제국 동부의 수도로 콘스탄티누스 황제에 의해 콘스탄티노플로 개명되었으며, 1453년 오스만 제국의 메흐메드 2세에 의해 정복된 이 도시는 지구 어디에서도 찾아볼 수 없는 문명들의 퇴적물로 층층이 쌓여 있습니다. 이 도시는 물리적으로 두 대륙을 가로지르는 유일한 대도시로, 유럽과 아시아의 반쪽은 반짝이는 보스포루스 해협 위에 아치형 다리로 연결되어 있습니다.

이스탄불을 독특하게 만드는 것은 박물관의 조각으로 축소되는 것을 거부하는 것입니다. 아야 소피아의 비잔틴 모자이크는 오스만 서예 아래에서 빛나고; 현대 미술 갤러리는 골든 혼을 따라 재활용된 오스만 시대 창고에 자리 잡고 있으며; 베욀루에서는 아르 누보 아파트 블록이 좁은 거리에서 옛 도시의 돔과 미나레트를 배경으로 한 루프탑 칵테일 바와 함께 어우러져 있습니다. 1461년으로 거슬러 올라가는 아치형 천장 아래 4천 개의 상점이 있는 그랜드 바자르는 세계에서 가장 오래되고 큰 지붕이 있는 시장 중 하나로, 실크, 향신료, 도자기, 금으로 가득한 매혹적인 미로입니다.

이스탄불의 미식 깊이에 빠지지 않고는 어떤 방문도 완벽하지 않습니다. 카라쿄이의 수변 카페에서 beyaz peynir, simit, 꿀과 함께하는 kaymak, sucuklu yumurta, 그리고 끝없이 이어지는 çay로 구성된 전통적인 kahvaltı로 아침을 시작하세요. 점심에는 아시아 쪽으로 건너가 카디쿄이의 Çiya Sofrası에서 그릴에 구운 농어를 맛보세요. 이 레스토랑은 잊혀진 아나톨리아 요리를 되살리는 것으로 유명합니다. 저녁에는 발랏의 거리에서 lahmacun과 pide를 즐기거나, 향신료 시장 근처의 100년 된 lokanta에서 전설적인 이스켄더 케밥을 시식해 보세요.

하루 여행의 가능성은 사방으로 퍼져 있습니다. 90분의 페리 타고 가면 마르마라 해의 빅토리아 양식 저택과 소나무 숲으로 이루어진 자동차 없는 군도, 프린세스 섬에 도착합니다. 남쪽으로는 고대 도시 부르사 — 콘스탄티노플 이전의 오스만 제국의 수도 — 가 온천, 그린 모스크, 그리고 이스켄더 케밥의 고향을 제공합니다. 빠른 페리와 버스를 이용하면 2시간 만에 도달할 수 있습니다. 제1차 세계대전의 전투터와 기념비가 있는 갈리폴리는 대략 4시간 거리에 위치해 있습니다.

이스탄불은 동부 지중해에서 가장 자주 방문되는 크루즈 항구 중 하나로, 거의 모든 주요 크루즈 라인이 이곳의 해안에 발을 들입니다. 럭셔리 여행자들은 실버시(Silversea)의 실버 문(Silver Moon), 시본 오베이션(Seabourn Ovation), 리젠트 세븐 시즈 크루즈(Regent Seven Seas Cruises), 엑스플로라 저니스(Explora Journeys), 포난(Ponant), 하파그-로이드 크루즈(Hapag-Lloyd Cruises), 그리고 윈드스타 크루즈(Windstar Cruises)와 함께 도착합니다. 아자마(Azamra), 큐나드(Cunard), 홀랜드 아메리카 라인(Holland America Line), 오세아니아 크루즈(Oceania Cruises), 프린세스 크루즈(Princess Cruises), 노르웨이안 크루즈 라인(Norwegian Cruise Line), MSC 크루즈(MSC Cruises), 로열 캐리비안(Royal Caribbean), 그리고 버진 보야지스(Virgin Voyages)와 같은 프리미엄 및 메인스트림 라인들도 정기적으로 이곳을 찾습니다. 시네틱 리버 크루즈(Scenic River Cruises)와 바이킹(Viking)과 함께하는 리버 크루저들은 더 넓은 지역을 탐험하며, 스타 클리퍼스(Star Clippers), 에메랄드 크루즈(Emerald Cruises), 에메랄드 요트 크루즈(Emerald Yacht Cruises), AIDA, 그리고 TUI 크루즈 마인 쉬프(TUI Cruises Mein Schiff)가 인상적인 명단을 완성합니다. 성수기는 4월부터 10월까지 이어지며, 봄과 가을은 이 끝없이 매혹적인 도시를 탐험하기에 가장 온화한 날씨를 제공합니다.