보비 성

보비 성은 다트무어 북동쪽 가장자리에 위치한 275 에이커의 대지 위에 우뚝 서 있습니다. 고대 참나무와 데본의 가장 극적인 풍경 속 황량한 모어랜드 위로 솟아오른 화강암과 슬레이트로 지어진 성채 모양의 저택입니다. 1907년, 건축가 데트마르 블로우가 철도 서점 거물 W.H. 스미스를 위해 시골 휴양지로 설계한 이 건물은 영국 시골 저택의 이상을 불러일으키도록 디자인되었습니다. 웅장한 공공 공간, 잘 가꿔진 정원, 그리고 스포츠 시설을 갖추고 있으며, 다트무어의 경치를 최대한 활용하고 있습니다. 오늘날, 럭셔리 호텔이자 리조트인 보비 성은 본질적으로 영국적인 경험을 제공합니다. 그레이트 홀에서의 애프터눈 티, 챔피언십 모어랜드 골프 코스에서의 골프, 그리고 아서 코난 도일에서 아가사 크리스티에 이르기까지 많은 작가들에게 영감을 준 풍경 속 산책이 그것입니다.

보베이 성의 매력은 잉글랜드 남부의 마지막 대자연 중 하나인 다트무어 국립공원과의 관계로 정의됩니다. 이 황야는 데본의 화강암 척추를 따라 368 제곱마일에 걸쳐 펼쳐져 있으며, 풍화된 바위 노출부인 토르, 고대 석회 원형, 청동기 시대의 정착지, 그리고 런던에서 단 두 시간 거리에 있음에도 불구하고 깊은 고립감을 느끼게 하는 이끼 면화 초원으로 구성되어 있습니다. 다트무어의 야생 조랑말들은 수세기 동안 이 황야를 방목해 온 반야생 무리로, 항상 그곳에 존재합니다. 이스트 다트 강은 성의 경내를 가로지르며, 잉글랜드에서 가장 청정한 수역 중 하나에서 야생 갈색 송어를 위한 플라이 낚시를 제공합니다.

보비 성(Bovey Castle)과 주변 다트무어(Dartmoor) 마을에서의 식사는 데본(Devon)의 특별한 식자재를 반영합니다. 이 카운티는 크림으로 유명한데, 데본 클로티드 크림(Devon clotted cream)은 비살균 우유를 천천히 가열하여 두껍고 황금빛의 크러스트가 형성될 때까지 만드는 필수 요소로, 영국의 위대한 요리 의식 중 하나인 크림 티(스콘, 클로티드 크림, 딸기 잼)의 중요한 구성 요소입니다. 이 저택의 주방 정원에서는 허브와 채소를 공급하며, 지역 농장에서는 다트무어 양고기, 데본 레드 소고기, 그리고 주변 황무지에서 잡은 사냥감을 제공합니다. 인근의 차그포드(Chagford) 마을은 매력적인 황무지 시장 마을로, 유명한 기들리 파크(Gidleigh Park) 레스토랑과 농장에서 식탁까지의 다이닝을 확고히 실천하는 여러 훌륭한 펍들을 제공합니다.

보베이 성(Bovey Castle)의 주변은 활동적인 것부터 사색적인 것까지 다양한 즐길 거리를 제공합니다. 1926년 J.F. 아버크롬비(J.F. Abercromby)가 설계한 챔피언십 골프 코스는 모어랜드와 숲을 가로지르며 다트무어(Dartmoor) 봉우리의 경치를 감상할 수 있는 길을 제공합니다. 이는 영국에서 가장 경치가 뛰어난 골프 코스 중 하나입니다. 이 저택에서는 매사냥, 양궁, 클레이 피전 사격도 즐길 수 있습니다. 모어는 뛰어난 품질의 하이킹을 제공합니다: 텐 토르(Ten Tors) 루트는 고전적인 장거리 도전이며, 그린스파운드(Grimspound, 청동기 시대 마을), 위스트맨스 우드(Wistman's Wood, '반지의 제왕'의 한 장면처럼 보이는 고대 이끼 덮인 난쟁이 참나무 숲), 그리고 예스 토르(Yes Tor)와 하이 윌헤이즈(High Willhays, 다트무어에서 가장 높은 지점인 621미터)로의 짧은 산책은 모든 능력에 맞는 다양한 선택지를 제공합니다. 다트무어의 강을 가로지르는 고대 클래퍼 다리들은 화강암 기둥 위에 놓인 돌판으로, 이 풍경의 가장 분위기 있는 특징 중 하나입니다.

보비 성은 엑세터(30분) 또는 런던(도로 또는 기차로 엑세터까지 3시간 30분, 그 후 이동)에서 접근할 수 있습니다. 방문하기 가장 좋은 시기는 5월부터 9월까지로, 이 시기에 황야는 가장 매력적입니다—8월에는 헤더가 만개하여 언덕을 보라색으로 물들입니다. 봄은 양의 출산 시즌과 숲 속의 블루벨, 그리고 가장 신선한 빛을 가져옵니다. 가을은 강 계곡을 따라 장관을 이루는 단풍을 선사합니다. 겨울은 춥고 습하지만, 또 다른 종류의 아름다움을 제공합니다—대홀의 장작불, 토르를 가로지르는 안개, 그리고 다트무어에 야생의 명성을 안겨주는 극적인 폭풍이 그것입니다.