Лионоос Бургундийн Амт

Лион нь Рон болон Сонын уулзвар дээр байрладаг — энэ нь Ромын Гаулын нийслэл, Ренессансын торго худалдааны хүчирхэг төв, мөн орчин үеийн санал асуулгаар Францын хоолны нийслэл гэдгээрээ тодорхойлогдсон газар юм. ЮНЕСКО-гийн жагсаалтад орсон Вьё Лион нь Европын Ренессанс архитектурын хамгийн сайхан төвлөрлийг хадгалж, түүний лабиринт шиг трабуль — дотоод хашаа бүрийг холбосон нууц гарцууд нь төгс илрэлүүдийг санал болгодог. Пол Бокюзийн өв нь хотын bouchons-ийн одод шиг амьдран үлдсэн бөгөөд энд quenelles de brochet болон tablier de sapeur-ыг хоолны дээд зэргийн гайхамшигтай итгэлтэйгээр үйлчилдэг. Лион нь ямар ч улиралд зочлоход урамшуулал өгдөг бөгөөд арванхоёрдугаар сард болох Гэрлийн баяр нь ялангуяа сэтгэл хөдөлгөм.

Турнус нь Францын зүүн хэсэгт байрлах сэтгэл татам хот бөгөөд түүний баялаг түүх, гайхамшигтай архитектур, онцгой гастрономийн туршлагаараа алдартай. Заавал хийх зүйлсийн дунд Сен-Филибертийн сүмийг судлах болон коq au vin зэрэг орон нутгийн хоолыг амтлах багтана. Зочлох хамгийн тохиромжтой улирал нь хавар эсвэл намрын эхэн үе бөгөөд энэ үед цаг агаар зөөлөн, орон нутгийн захууд шинэ бүтээгдэхүүнээр дүүрэн байдаг.

Зураглалын төрсөн газар бөгөөд Бургундийн шилдэг дарснуудын хаалга, Шалон-сюр-Сон нь Сон голын үнэт эрдэнэ бөгөөд алдарт гудамжуудаас хэтрүүлэн удаан хугацаагаар зогссон хүмүүст шагналыг өгдөг. Нигефор Ньепсийн музей нь голын эрэг дээр байрлах тансаг ордонд байрлаж, хүний ойлголтыг мөнхөд өөрчилсөн энэ зургийн бүтээлийн түүхийг өгүүлдэг. Харин тойрны Кот Шалоннайн дарсны тосгонууд — Меркюри, Живри, Рулли — Бургундийн хамгийн хялбархан боловч нарийн Пино Норуудаар дүүрэн байдаг. Намар эсвэл намрын эхэн үед, ургацын улиралд зочилж, дарснууд алтан өнгөөр гялалзаж, орон нутгийн ресторанууд шинэ дарснаа тэмдэглэдэг.

Сёрр — Соны голын эрэгт байрлах, АмаУотервэйс компанийн алдарт Кот д'Ор-ын дарсны тариалангийн нутагт хүрэх хаалга болсон, Бургундийн нам гүм хот. Энд Беаун хотын Хосписууд болон Поммардоос Восне-Романе хүртэлх дарсны амтлах газар нь пинот ноар дарсны дэлхийн нэр хүндийг тодорхойлдог. Хураалтын үеэр, есдүгээр сард зочилж, Бургундийн хамгийн сэтгэл хөдөлгөм туршлагыг амсахыг санал болгож байна — бургундийн үхрийн мах, үнэртэй эпоисс, мөн брошюруудад амласан, гэхдээ ховорхон хүргэгддэг жинхэнэ франц голын хотын амьдрал.

Дижон, Бургундийн нийслэл, түүхээр баялаг, гайхамшигтай архитектур болон амттай хоолны соёлтой порт хот юм. Заавал туршиж үзэх зүйлсийн дунд дэлхийн алдартай Дижоны гичийг орон нутгийн захуудаас амтлах, мөн бүс нутгийн хоол болох coq au vin-ийг идэхийг багтааж болно. Хотод зочлох хамгийн тохиромжтой үе нь намрын гастрономийн ярмаркаар, энэ үед хот орон нутгийн амт, уламжлалаар жинхэнэ утгаараа амилдаг.