Балкан судалгаа: Будапешт 1 шөнө, Бухарест 1 шөнө

Лиссабон, Португалийн сэтгэл татам нийслэл, түүхийн баялаг, гайхамшигтай архитектур, амьдралтай соёлын хувьд онцгой байр суурь эзэлдэг. Орон нутгийн амттай хоолыг, жишээлбэл, bacalhau à brás болон pastéis de nata-ыг Mercado da Ribeira-д амтлах нь заавал туршиж үзэх зүйлсийн нэг. Зочлох хамгийн тохиромжтой цаг нь хавар болон намар бөгөөд энэ үед цаг агаар зөөлөн, хот нь наадам, үйл явдлаар дүүрэн байдаг.

Лиссабон, Португалийн сэтгэл татам нийслэл, түүхийн баялаг, гайхамшигтай архитектур, амьдралтай соёлын хувьд онцгой байр суурь эзэлдэг. Орон нутгийн амттай хоолыг, жишээлбэл, bacalhau à brás болон pastéis de nata-ыг Mercado da Ribeira-д амтлах нь заавал туршиж үзэх зүйлсийн нэг. Зочлох хамгийн тохиромжтой цаг нь хавар болон намар бөгөөд энэ үед цаг агаар зөөлөн, хот нь наадам, үйл явдлаар дүүрэн байдаг.

Маастрихт нь өмнөд Нидерландын Мёз голын эрэгт байрлах хоёр мянган жилийн түүхтэй хот бөгөөд энд Романсийн загварын базилика, Бургундийн хоолны уламжлал, соёлын амьдралын өнгөлөг хороолол зэрэг нь Европын хамгийн нарийн, боловч энгийн газруудын нэгт нэгддэг. Бидний олж чадахгүй газаруудаас өөрийн гэсэн өвөрмөц туршлагаар баяжихын тулд удаан буцалгасан *zoervleis* шөлний амтыг мэдрэн, дундад зууны үеийн бэхлэлтүүдийн хонгилуудыг судлаарай. Хаврын сүүлээс намрын эхэн хүртэлх цаг хугацаа нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд энэ үед май сард алдартай асаргусын улирал, Врийтхоф талбайн дагуу урт алтан оройнуудыг таашаал авах боломжтой.

Порту, Дору голын хадан дээр драматик байдлаар байрлах нь Европын хамгийн романтик, эмх замбараагүй хотуудын нэг юм — барокко загварын сүмийн цамхагууд терракотан дээврийн дээгүүр өргөгдсөн, зуун жилийн настай азулежо хавтангууд бүхий гудамж бүрийг чимэглэдэг газар. Төмөр Дом Луис I гүүрээр гарч, өргөн уудам үзэмжийг харан, Вила Нова де Гайагийн уур амьсгалтай дарсны агуулах руу бууж, модон торхноос шууд авсан настай портыг амсах боломжтой. Далайн хоол нь гайхамшигтай: зуун янзаар бэлтгэсэн давстай загас, лимонтой гялалзсан хясаа, зуухнаас гарсан халуун кремтэй бялуу. Хавар болон намрын эхэн үе хамгийн сайн нөхцлийг санал болгодог.

Голубац нь Сербийн Дунай голын эрэг дээр байрлах дундад зууны цайз тосгон бөгөөд 14-р зууны гайхамшигтай сэргээгдсэн цайз нь Европын хамгийн гүн голын хавцал болох Төмөр хаалганы хөндийн орох хаалгыг хамгаалж байна. Зочид найман цамхагтай цайзыг судалж, голын эрэг дээрх *кафана*-д орон нутгийн паприкаар амтласан загасны шөл *рибля чорба*-г амсах хэрэгтэй. Хаврын сүүлчээс намрын эхэн хүртэл хамгийн таатай нөхцөлүүдийг санал болгодог бөгөөд дулаан өдөр нь цайзын хана болон Дьёрдап үндэсний паркийн ногоон замд төгс тохирно.

Донжи Милановац нь Дунайн төмөр хаалганы хөндийд байрлах, Дьёрдап нуурын эрэг дээр орших тайван Сербийн хот юм. Энэ хот нь цэвэр байгалийн парк газруудаар хүрээлэгдсэн бөгөөд үзэсгэлэнт байгальтай. Зочдод 7000 жилийн настай Месолитийн баримлуудтай Лепенски Вир археологийн дурсгалт газрыг, мөн ойролцоох Голубац дахь сэргээгдсэн дундад зууны цайзын үзэсгэлэнг алдахгүй байхыг зөвлөж байна. Төмөр хаалгаар аялал хийх хамгийн тохиромжтой цаг нь 5-р сарын сүүлээс 9-р сарын хооронд бөгөөд энэ үед урт өдөр нь хөндийн хана, голын эрэг дээрх тагтнуудыг гэрэлтүүлж, шинэ рибља чорба болон орон нутгийн шливовица-тай удаан хугацаагаар суухыг уриалдаг.

Рэгуа, Португалийн хурдацтай Дору голын дарсны бүс рүү орох хаалга, голын хамгийн драматик хавцалд орж буй цэгт байрладаг — бүх талаас нь хэцүү налуугаар өссөн терраслаг дарсны тариалангийн талбай, тэдгээрийн шист хана нь дарсны үйлдвэрлэлийн олон үеийн шийдэмгий байдлын гэрч юм. Пиньянд байрлах дарсны музей нь урлагийн шинэ үеийн азулежо станцынхаа тусламжтайгаар энэ бүс нутгийн сэтгэл зүрхийг илэрхийлдэг бөгөөд агуу квинтасууд — Рамос Пинто, Крофт, Нейпорт — тэдний подвалуудаа хуучин порт дарс болон гэрэлтсэн хуурай цагаан дарсанд зориулсан ойр дотно амтлахад нээдэг. Септембер, Октябрийн ургацын улирал нь хөндийн өнгөний баяр болон ферментацийн наадамд хувиргадаг.

Почино нь Дору голын зүүн талын хамгийн хол зайд хүрэх боломжтой цэг бөгөөд порт дарсны түүх эхэлсэн хөндийн төгсгөл юм. Энд л ландшафт хамгийн элементар, драматик илэрхийлэлд хүрдэг: бараг босоо шистийн налуу, тариалангийн шаттайгаар хуваагдсан, өглөөний гэрэлд мөнгөн өнгөтэй голын ус тэдгээрийн дунд урсана. Нэг үеэ бодвол дарсны модон торхыг голын доош зөөж явсан сэргээгдсэн рабело завь нь одоо романтик дурсамж болж үлдсэн ч, хөндийн ажиллаж буй квинтасууд нь зочдод Дору голын дээд хэсгийн уламжлалт дарснуудыг амтлах боломжийг олгодог. Испанийн хилтэй залгаа Дору Олон Улсын Байгалийн Парк нь ойр орчимд орших ховор Египетийн хулганы колониудыг хамгаалдаг. Сентябрийн эхнээс аравдугаар сар хүртэл, ургацын үе нь заавал үзэх ёстой улирал юм.

Барса д'Алва, Дору голын хамгийн дээд навигацийн цэг дээр байрлах алслагдсан хилийн тосгон, Португалийн голын аялалын зүүн төгсгөл бөгөөд эндээс ландшафт нь террасын порт дарсны тариалангаас Трас-ос-Монтесийн хатуу гранитын хилийн нутаг руу шилждэг. Орхигдсон азулежо хавтангаар бүрхэгдсэн төмөр замын станц, голын зах руу урсах самар моддын тариалан, дэлхийн хамгийн чухал нээлттэй агуйд хадгалагдсан Палеолитын чулуун урлагийн цуглуулгыг хамгаалдаг Көа хөндийн археологийн парк орчмын нам гүм — энэ нь гэнэтийн баялаг зогсоол болгодог. Хавар бүрийн хажуугаар самар цэцэглэж, намар алтлаг өнгөөр vendange ургацтай ирдэг. Испанийн Саламанка хот зүүн зүгт нэг цагийн зайд байрладаг.