12-Day Harvest Horizons: Japan's Coastal Charms

Осака нь Японы баяр баясгалант хоолны нийслэл бөгөөд Эдо үеийн худалдаачдын соёл амьдран үлдсэн, неон гэрлээр дүүрэн хот юм. Энэ нь амттай гудамжны хоолны зах, Мишлен одтой кайсэки ресторануудын дунд амьдралын өнгө төрхийг харуулдаг. *Такояки* болон *кушикацу*-г Дотонбори сувгийн дагуу амтлахгүйгээр айлчлал бүр дуусахгүй. Мөн Хиросакит очиж, домогт сакура цэцэгсийг үзэх нь зайлшгүй. Хаврын цэцэгсийг харах хамгийн тохиромжтой цаг нь гуравдугаар сарын сүүлээс тавдугаар сар хүртэл, эсвэл намрын навчны өнгө өөрчлөгддөг аравдугаар сараас арваннэгдүгээр сарын хооронд байдаг. Энэ үед Кансай бүс нутгийн өнгө нь алт, зэсийн хослолтой хивс мэт хувирдаг.

Кочи, Японы Шикоку арал дээрх Номхон далайн эргийн порт хот нь 17-р зууны гайхамшигтай хадгалагдсан цайз, амьдралтай Хиромэ захын хоолны танхим, мөн энэ бүс нутгийн эрч хүчтэй хоолны соёлыг тодорхойлдог алдартай катсуо но татакитай танилцаж, нэрд гарсан. Зочдод цайзын газрыг судлах, Тоса сакетай хослуулан иддэг савачи нийтийн тавагны амтыг мэдрэхийг алгасах ёсгүй. Зочлох хамгийн тохиромжтой цаг нь зөөлөн цаг агаар, сакура цэцэгсийн улирал буюу тайфунгийн улирал өнгөрч, юзу ургацын үнэр хөдөө орон нутгийг дүүргэж буй намар юм.

Сокчо нь Өмнөд Солонгосын хойд-өндөр хэсэгт байрлах далайн эргийн хот бөгөөд энэ нь ЮНЕСКО-гийн биосферийн нөөц болох Сораксан үндэсний паркийн гранит оргилуудыг Зүүн тэнгисийн эрэгтэй холбож, гайхамшигтай үзэмжийг бүтээдэг. Заавал хийх зүйлсийн дунд Гвонгымсүнгийн цайз руу кабель тэрэгээр явах, Жунганг зах дээр амьд далайн хоолны дээж авах, Ульсанбави чулуунд явган аялал хийх зэрэг орно. Намар (септембэрийн сүүлч - аравдугаар сар) нь домогт навчисны өнгө авчирч, уулсыг улаан болон алтны гайхамшигтай үзэмжтэй болгож хувиргадаг.

Каназава нь Японы гурван хамгийн агуу цэцэрлэгийн нэг болох Кенрокуэн, самурай болон гейша нарын уламжлалт хорооллууд, мөн алтны хуудас, Кутани порцелаан, Кага торгон будгийн уламжлалууд зэрэг гайхамшигтай соёлын боловсролтой, Японы тэнгисийн эргийн хот юм. Чухал туршлага нь Кенрокуэний улирлын ландшафтуудаар зугаалах, Хигаши Чаягийн модон цайны байшинг судлах, түүхэн Омичо зах дээр шинэ хавч болон нодогурогийн амттай хоол идэхийг багтаадаг. Бүх улирал тус бүрийн гоо үзэсгэлэнг санал болгодог бөгөөд өвлийн цаснаас намрын навчны өнгө хүртэл.

Ниигата, Япон улс нь гүн соёлын өв болон жинхэнэ орон нутгийн уур амьсгалын хослолтой онцгой боомт хот юм. Princess Cruises-ийн аяллын хөтөлбөрт багтсан энэ газарт заавал хийх зүйлсийн нэг нь түүхэн төвөөр алхаж, давхарласан архитектурын өвийг мэдрэх явдал бөгөөд боомтын бүсээс хол орон нутгийн хүмүүсийн таашаалд нийцсэн газарт бүс нутгийн хоолны уламжлалыг хайж олох явдал юм. Зочлох хамгийн тохиромжтой цаг нь тавдугаар сараас есдүгээр сар хүртэлх хугацаа бөгөөд энэ үед зөөлөн температур, урт өдөр нь амар тайван судалгаа хийхэд таатай байдаг.

Акита нь Японы Япон тэнгисийн эрэг дээр байрлах буудай тариалдаг префектур бөгөөд гэрэлтсэн модон туяануудаар чимэглэгдсэн Кантогийн наадмаараа алдартай, ЮНЕСКО-гийн жагсаалтад орсон Шираками бургасны ойнууд, мөн Японы шилдэг хоолнуудын нэг болох кириитанпо будаа, Инава Удон хоолны соёлтой. Заавал хийх зүйлсийн дунд наймдугаар сарын Кантогийн наадам, уламжлалт Ньюто Онсен халуун рашаанд усанд орох, Акитагийн үнэт орон нутгийн саке амтлах зэрэг багтана. Наадмыг үзэхийн тулд наймдугаар сард, гайхамшигтай намрын өнгө үзэхийн тулд аравдугаар сард зочилно уу.

Аомори, Хоншүгийн хойд үзүүрт байрлах, Японы яблукны 60%-ийг үйлдвэрлэдэг бөгөөд Небута Мацури-ийг зохион байгуулдаг — энэ нь улсын хамгийн гайхамшигтай баяруудын нэг бөгөөд аварга том гэрэлтсэн дайчин завь нарны гэрэлд парадлан явдаг. Заавал хийх зүйлсийн дунд Небута Музей Ва Рассэ, Фурукава зах дээр өөрийнхөө захиалгат будааны аяга хийх, Оирасе хөндийгөөр намрын алхалт хийх зэрэг орно. Небута баярын цахилгаанжуулсан сэтгэл хөдлөлөөр дүүрэн наймдугаар сард очихоос гадна, Тохоку бүсийн алдарт намрын навчны өнгө үзэмжийг Тавад нуурт аравдугаар сард үзэх боломжтой.

Хакодате, Япон улс, гоо зүйн нарийн төвөгтэй байдал болон өдөр тутмын амьдралын салшгүй холбоотой соёлд гүнзгий нэвтрэх боломжийг олгодог. Орхон туршлага нь орон нутгийн хүнсний захуудыг судлах, жижиг ресторануудын онцлог амттай хоолыг амтлах, ойр орчмын сүм, цэцэрлэгүүдийг зочлох зэрэг үйл ажиллагааг багтаадаг. Энэ боомт нь Май сараас Октябрийн хооронд хамгийн их ашигтай бөгөөд энэ үед цаг агаар гадаа судлахад хамгийн таатай байдаг. Hapag-Lloyd Cruises зэрэг завьны компаниуд энэ боомтыг хамгийн сонирхолтой маршрутуудад багтаасан байдаг. Хэдэн цаг эсвэл бүтэн өдөр байхаас үл хамааран, энэ боомт нь бүх хурд, бүх чиглэлд судлахад шагналыг өгдөг.

Мияко бол Японы Тохоку бүсэд байрлах, Номхон далайн эргийн тэсвэртэй хот бөгөөд гайхамшигтай Санрикийн хагалбарын эрэг, цагаан чулуулаг болон тюркез усны гайхамшигт Жодогахама "Цэвэр газар" наран шарлагын газартай холбогддог. Заавал хийх зүйлсийн дунд Жодогахамагийн галт уулын чулуулагуудаар завиар аялж, 2011 оны цунамигийн дурсгалын газарт зочилж, энэ бүсийн онцгой далайн бүтээгдэхүүнүүдийг амтлах, тухайлбал шинэхэн уни болон вакаме зэргийг туршиж үзэх багтана. Аравдугаар сараас Ноябрийн хооронд сарнайн цэцэгсээс намрын навчны өнгө үзэмж хүртэлх улирлын гоо сайхныг мэдрэх боломжтой.

Токио хотын боомт нь соёлын болон гастрономийн туршлагуудын амьдралтай хаалга бөгөөд уламжлалт Япон соёлыг орчин үеийн шинэчлэлттэй хослуулан гайхалтай байдлаар танилцуулдаг. Заавал хийх зүйлсийн дотор Цукижи Гадаад Зах дээр шинэ загасны суши амтлах, Фүжи Хаконе Изу үндэсний паркийн байгалийн үзэсгэлэнг судлах багтана. Зочлох хамгийн тохиромжтой улирал нь хавар бөгөөд энэ үед сакура цэцэглэж, хотыг үзэсгэлэнт байгальд хувиргадаг.