Оран, Алжир

Алжирын хоёрдугаар хот нь Мерджа́джо́ өндөрлөгийн өндөрлөгөөс Мэдитеран тэнгисийн эрэг рүү давхарлан өргөгдсөн, цагаан фасадтай, улаан дээвэртэй барилгууд нь уулын бэлээр урсах мэт харагддаг бөгөөд энэ нь баруун Мэдитеран тэнгисийн агуу боомт хотуудыг санагдуулдаг. Альберт Камюгийн "Там" романы үйл явдал энд өрнөсөн; Ив Сен Лоран энд төрсөн; мөн 1980-аад онд Алжирын маргиналжсан залуусын дуу хоолой болсон, синтезаторын хөгжимтэй, бундан дууны жанр болох рай нь энэ амьдралын өнгө төрхтэй, төвөгтэй, үнэлэгдээгүй хотын ажилчин ангийн хорооллуудаас үүссэн.

Оран хотын дүр төрх нь давхарлаг, зөрчилтэй бөгөөд дараалсан түрэмгийлэл, соёлын нөлөөллөөр бүтээгдсэн. Испанийн Санта Круз цайз нь хотын дээгүүрх Аидур уулын оройд байрлах бөгөөд хамгийн драматик үзэмжийг санал болгодог бөгөөд түүхийн хамгийн тод сургамжийг өгдөг: Испанийн гурван зуун жилийн түрэмгийлэл (1509-1792)-ийн үеэр баригдсан энэхүү цайз нь Османы, Францын колони, бие даасан Алжирын засаглалын ул мөрийг хадгалсан хотыг ажиглан суудаг. Францын колонийн өв нь хотын төвийн Арт Деко болон Хауссман стильтэй барилгуудад хамгийн тодорхой илэрч байгаа бол, Османы үеийн Пашагийн сүм болон мединагийн нарийн гудамжууд нь илүү эртний, илүү ойр дотно хотын бүтэцийг хадгалдаг.

Орн хотод Алжирын хоолны соёл нь Магребийн баялаг хоолны уламжлалд үндэслэгдэж, онцгой орон нутгийн өнгө төрхийг агуулдаг. Улсын хоол болох couscous нь энд онцгой нарийн хийцтэй бэлтгэгддэг бөгөөд нарийн семолина үрийг хэт хөнгөн болгож, үнэртэй, амттай шөлөнд хонины мах, ногоо, нахиа нэмсэн байдаг. Далайн хоол нь далайн эргийн ресторануудыг эзлэн, нүүрсээр шарсан сардин, кальмар, шатаасан помидорын соусанд үйлчилдэг үнэт chapon (хорт могой загас) зэрэг амттай хоолуудаар дүүрэн байдаг. Хотын жигнэмэгүүд — makrout (хурган жигнэмэг, чихэрлэг хурга), baklava, болон зөгийн балд дэвтээсэн zlabia — Алжирын жигнэмэгийн соёлд Андалузийн болон Османы нөлөөг тусгасан байдаг. Хүчтэй, амттай мятай цай болон эспрессо маягийн кофе нь Орны нийгмийн амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, идэвхтэй кафе соёлыг дэмждэг.

Оран хотын соёлын амьдрал архитектурынхаа хязгаараас хальж, өргөн хүрээг хамардаг. Францын колоничлолын үеийн гоёмсог барилга болох Theatre Regional d'Oran нь классик араб хөгжмийн тоглолтноос эхлээд орчин үеийн театрын үзүүлбэрүүдийг зохион байгуулдаг. Рай уламжлалд үндэслэсэн хотын амьд хөгжмийн сцен нь үргэлжлэн амьдран, төв хэсэгт байрлах жижиг клубууд болон концертын танхимууд нь аль хэдийн нэр хүндтэй уран бүтээлчид болон шинэ залуу уран бүтээлчдийн тоглолтуудыг санал болгодог. Ахмед Забанагийн музей нь тусгаар тогтнолын төлөө тэмцэгчийн нэрээр нэрлэгдсэн бөгөөд энэ нь эртний олдворууд, исламын урлаг, орчин үеийн Алжирын зургийн цуглуулгыг агуулдаг. Мөн хотын төвөөс баруун тийш, далайн эрэг, загасны ресторануудыг дамжин өнгөрөх Corniche Oranaise явган хүний зам нь Хойд Африкийн хамгийн үзэсгэлэнтэй далайн эргийн алхалтуудын нэгийг санал болгодог.

Оран хотын порт нь Алжирын хамгийн том портуудын нэг бөгөөд хотын төвтэй ойрхон завь зогсоолтой, круизийн хөлөг онгоцнуудыг хүлээн авахад сайн тоноглогдсон. Хотод мөн Европ болон Хойд Африкийн хотуудтай холбогдсон Ахмед Бен Белла нисэх онгоцны буудал байдаг. Дундад тэнгисийн уур амьсгал нь дулаан, хуурай зуны улирал (6-р сараас 9-р сар) болон зөөлөн, чийглэг өвлийн улирлыг санал болгодог бөгөөд хавар, намар нь аялал жуулчлалын хамгийн таатай нөхцлийг бүрдүүлдэг. Оран нь круизийн зорчигчдод олон улсын аялал жуулчлалаар ихээхэн судлагдаагүй, агуу Дундад тэнгисийн хоттой танилцах боломжийг олгодог — соёлын баялаг, хоолны шилдэг чанар, Хойд Африкийн хотын эрч хүчийг хослуулан өршөөлтэй, хуурамч бус байдлаар илэрхийлдэг газар.