Зальцбург

Сальцах гол нь шохойн чулууны хаднуудын дунд эртний замыг сийлж, Сальцбург нь МЭӨ V зуунд Кельт овог аймгууд энэ эрэгт суурьшсанаас хойш соёл, худалдааны уулзвар болж ирсэн. 1287 онд сүнсний болон цагийн эрх мэдлийг барьж байсан гүн-архиепископуудын дор хотын эрхийг олгосноор Сальцбург нь Европын хамгийн гайхамшигтай шашны нийслэлүүдийн нэг болж цэцэглэсэн — түүний хөдлөх шугам нь хэдэн зуун жилийн турш хуримтлагдсан баялаг, амбици, гоо сайхныг зүтгэх сэтгэл зүрхний гэрч юм. 1756 онд Гетрайдагассе дахь нарийн байшинд Вольфганг Амадей Моцарт анхны амьсгалаа авсан нь хоттой нь салшгүй холбоотой авьяаслаг хөгжмийн зохиолчийг дэлхийд бэлэглэсэн.

Зальцбургийн гудамжаар алхах нь зуун зуун дамжин алхахтай адил, хөлөө алдахгүйгээр. Альтштадт нь Зальцахын зүүн эрэг дээр амьд палимпсест шиг дэлгэрч, барокко фасадын доор роменсийн үндэс, дундад зууны төмөр хийцийн тэмдгүүд, гудамжны чулуун замын дээгүүр хөвж, гэнэт нарны гэрэлд бялхсан талбайд нээгддэг. Дээгүүр нь, Хохензальцбургийн цайз нь Фестунгсбергийг титэмлэн, Төв Европын хамгийн том бүрэн хадгалагдсан дундад зууны батлан хамгаалах байгууламжийн нэг бөгөөд, цагаан хана нь оройн бүрхэгт Альпийн гэрлийг барьж авдаг. Голын хажууд, Нойштат болон Мирабелийн ордны цэцэрлэгүүдийн захирсан гоо сайхан — геометрийн хашаа, мармартын усан оргилууртай — нь Гэгээрлийн нарийн төвөгтэй байдлын эсрэг талыг санал болгодог. Энэ нь үргэлжлэн, зөөлөн гайхалд автах мэдрэмжийг төрүүлдэг: өөрийгөө бүтээхийг хэзээ ч зогсоосонгүй.

Зальцбургийн гастрономийн таних тэмдэг нь Альпийн өршөөл, Венагийн нарийн мэдрэмжээр хослогдсон. Зальцбургийн бэлэг тэмдэг болсон амттан болох Зальцбургийн Ноккерл-ийг туршиж үзээрэй — гурван алтан сувилагчаас бүрдсэн, орчмын уулсийг илэрхийлдэг гэж үздэг, нунтаг элсэн чихэрээр чимэглэгдсэн, зуухнаас гарч ирэхэд нь чичирч буй амттан. 803 оны цагаас хойш үйл ажиллагаа явуулж буй, Европын хамгийн эртний ресторануудын нэг болох Стифтскеллер Сент Петр-д Тafelspitz-ийг алим-натуурын кремтэй эсвэл Каснокен, зөөлөн бяслагийн бөөрөнхий, карамелжуулсан сонгино, хулс бүхий тавагтай амтлахыг санал болгож байна. Университетплатц дахь Грүнмаркт өөр нэгэн хэмжээний амттан санал болгодог: Bauernbrot, тамхи татсан Пинцгауер бяслаг, өмнөд Бургенландын Ухудлер дарс бүхий худалдааны тавцангууд. Зальцбургийн фестивалийн өглөөний дараа сэргээх зүйл хайж байгаа бол 1705 оноос хойш үйлчлүүлэгчид нь удаан хугацаагаар сууж байсан Кафе Томаселли-д Меланж болон Сахертортын хэсэг хайж олоорой.

Зальцбургийн хүрээлэн буй байгаль нь хотын хаалгыг давж гарсан хүмүүст адилхан гайхамшигтай шагналыг өгдөг. Дунай мөрнөөр зүүн зүгт явган аялал хийхэд Вахау хөндийн террасын дарс тариалалт, Ричард Лион зүрхний нэг удаа хоригдож байсан Дүрнштейн дундад зууны тосгон, уснаас дээш өргөж буй алимны модны тариалангаас гарч ирнэ. Эммерсдорфын нам гүм голын эргийн тосгон нь эсрэг банкны зөөлөн, яаруу биш хариултыг санал болгодог. Империал нийслэл Вена нь доошоо байрлах бөгөөд түүний Рингстрассе, Белведере, кофе шопын соёл нь австрийн аяллын байгалийн үргэлжлэл юм. Баруун өмнө зүгт Австрийн Тироль драматик байдлаар дэлгэрэнгүй: Гроссглокнерын өндөр уулын зам нь зэрлэг цэцэгсийн бэлчирээр дамжин мөсөн панорама руу өгсдөг бөгөөд энэ нь хамгийн туршлагатай аялагчийг ч дуугүй болгодог.

Зальцбург нь Европын шилдэг голын круизийн операторуудын хэд хэдэн онцгой эхлэх болон аяллын цэг болж байна. APT Cruising нь Зальцбургыг Дунай мөрний маршрутад оруулж, бэхлэлттэй аялал болон барокко сүмүүдэд хувийн концертын тоглолтуудыг хослуулсан аяллуудыг санал болгодог. Riviera Travel нь Зальцбургыг классик Европын голын аяллуудын онцлох газар болгон санал болгодог бөгөөд Altstadt-д мэргэжлийн хөтөчтэй явган аялал болон Salzkammergut-ийн нуурын бүс рүү сонголттой аяллуудыг санал болгодог. Scenic River Cruises нь Зальцбургийн туршлагыг илүү өндөр түвшинд хүргэж, бүх зардлыг багтаасан аялалуудаар хотыг соёлын оргилд тооцдог — зочид Stiftskeller-д Моцартын оройн зоогийн концертыг үзэж, дараа нь хөлөг онгоцны үйлчлэгчийн үйлчилгээтэй апартмент руу буцаж ирэх боломжтой. Ямар ч хөлөг онгоц таныг энд авчирч байлаа ч, Зальцбург нь аяллыг дамжин өнгөрөх биш, харин мөргөлийн аялал мэт мэдрэмжийг төрүүлдэг.