Белем

Белен Амазоны голын аманд байрладаг — дэлхийн хамгийн хүчирхэг гол Атлантын далайд асар том дельтаар дамжин урсах цэг. 1.5 сая хүн амтай, Бразилийн Пара мужийн нийслэл энэ хот нь Амазоны сав газрын хаалга бөгөөд Бразилийн хойд хэсгийн соёлын нийслэл юм — энд ширэнгэн ой нь хотын амьдралд бодит (гудамж бүрийг сүүдэрлэдэг манго мод) болон дүрсэлсэн (Белененс соёлыг бусад Бразилийн соёлтой ялгаатай болгодог уугуул орц, ритм, уламжлалууд) байдлаар нэвт шингэсэн байдаг.

Вер-о-Песо зах, усны эрэг дээрх гайхамшигтай төмөр, шилэн Арт Нуво танхимд байрлах, Латин Америкийн хамгийн том нээлттэй зах бөгөөд Бразилд хамгийн их мэдрэмж төрүүлдэг хоолны туршлага юм. Урд шөнийн загасны зах — Амазоны амьд усны загасны хэдэн зуун төрөл, олон нь энэ бүсээс гадуур мэдэгддэггүй, мөнгөн өнгөөр дүүрэн тавигддаг — нар мандах үед тропикийн гайхамшигтай төрөл зүйлтэй хүнсний зах руу шилждэг: акай жимс (Белем нь акай жимсний дэлхийн нийслэл бөгөөд энд энэ нь олон улсын загвартай адил амттай смүүти аяга биш, харин зузаан, чихэргүй бялуу хэлбэрээр хэрэглэгддэг), купуасу, бакури, тукума, мөн португаль хэл болон тэдгээрээс гаралтай уугуул хэлнүүдэд л байдаг хэдэн арван жимс. Эмчилгээний ургамал, шидэт бэлдмэлийн хэсэг — худалдаачид сэтгэл санааны уналт, үс уналт зэрэг өвчний эмчилгээнд ургамлын гаралтай эмчилгээ санал болгодог — этноботаникийн театрын элемент нэмдэг.

Белен хотын хоолны соёл нь Бразилийн хамгийн өвөрмөц, сэтгэл хөдөлгөм бүс нутгийн хоолны соёлын нэг гэж улам бүр танигдаж байна. Такака, буюу дикий манийокоос гаргаж авсан шар шөл, амттай өвс жамбу, хатаасан самар, тапиока гомоос бүрдсэн шөл нь Белений бэлэг тэмдэг болсон гудамжны хоол бөгөөд үдшийн цагаар өнцөг булан бүрт байрлах такакагийн худалдааны цэгүүдэд хулууны саванд үйлчилдэг. Маниçоба, буюу манийокийн навчийг тамхи татсан махтай долоо хоногийн турш буцалгаж бэлтгэсэн шөл нь Парагийн фейжоадын хариу юм. Пато но тукупи — тукупид жамбугаар жигнэсэн нугас — нь Белений аравдугаар сард зохион байгуулагддаг, хоёр сая гаруй хүн оролцдог, дэлхийн хамгийн том католик баяр болох Нацарийн Цирио арга хэмжээний үеэр үйлчилдэг баярын хоол юм.

Белен хотын колонийн өв нь 19-р зууны баялаг үеийн үед резин, амтлагч, Амазоны нөөцүүд хэрхэн хотод их хэмжээний баялаг авчирсаныг илтгэнэ. 1878 онд баригдсан неоклассик оперын театр Theatro da Paz нь архитектурын сүр жавхлангаар Манайс хотын алдарт Teatro Amazonas-той өрсөлддөг. Эстасау дас Докаас, сэргээн засварласан усны захын агуулахын цогцолбор нь одоо рестораны, галерей, баарнуудыг агуулж, голын хажууд байрладаг. Мангаль дас Гаркас, голын хажууд байрлах экологийн парк нь Амазоны зэрлэг амьтдын — зулзага, мако, мөн паркаа нэрлэсэн усны шувууд — тайван уулзах боломжийг хотын хил дотор санал болгодог.

Белен хотыг Азамара компани Амазон болон трансатлантын маршрутуудаар үйлчилдэг бөгөөд хөлөг онгоцууд хотын боомтод буудаг. Хуурай улирал нь долдугаар сараас арван хоёрдугаар сар хүртэл хамгийн тав тухтай нөхцлийг санал болгодог бөгөөд аравдугаар сард болох Цирио де Назаре процессийн үеэр соёлын дээд цэгийг санал болгодог. Нойтон улирал нь нэгдүгээр сараас зургаадугаар сар хүртэл их хэмжээний бороотой боловч мөн голын түвшин хамгийн өндөр байдаг бөгөөд энэ нь Амазоны дээд хэсэгт аялал хийхэд илүү хялбар болгодог.