Илхеус

Ильеус нь Кашуэйра болон Алмада голуудын эрэг дээр Атлантын далай руу цутгах газарт байрладаг. Энэ нь Бахиа дахь какаоны эрэг дээрх хот бөгөөд түүний үнэт зүйлс нь какаоны баялаг, ферментлагдсан үнэрт бүтээгдсэн. XIX зууны сүүлч болон XX зууны эхэн үед энэ нь Бразилийн какаоны баяжих үеийн төв байлаа — энэ нь Жорж Амадо, Ильеусын хамгийн алдартай хүүгийн 'Габриела, гаа болон дарс' романд мөнхөрсөн, тансаг баялгийг бий болгосон тансаг колоничлолын орон сууц, барокко сүм, амбицын оперын драмуудын үе юм. Тэрээр дүрсэлсэн хот — сэтгэл хөдлөм, өнгөлөг, какаоны баячуудын хувь заяа, маргааныг тодорхойлсон — хуучин хотын архитектур болон сэтгэлд амьд, мэдрэгдэж байна.

Ильеусын дүр төрх нь тропикийн зөөлөн амьдрал, соёлын баялагтай хосолсон байна. 1967 онд баригдсан, онцгой модернист шугамтай Сан Себастьяны сүм нь экваторын нарнаас сүүдэрлэх манго модтой төв талбайг ажиглан зогсдог. Далайн эрэг дагуу, колони үеийн барилгууд янз бүрийн сэргээн засварлах байдалтайгаар какао эрин үеийн архитектурын итгэлтэй байдлыг илтгэнэ — зохиолч Жорж Амадогийн хүүхэд насны гэр нь какао худалдааны нийгмийн түүхийг илтгэх музей болгон хувиргасан Каса де Култура. Хотын төвөөс хоёр тийш наран шарлагын газрууд сунжирна: өмнөд талд, пальм модоор хүрээлэгдсэн урд талын наран шарлагын газар нь тариаланчдын нэрээр нэрлэгдсэн Миллионерын наран шарлагын газар, харин хойд талд нь илүү зэрлэг, хөгжөөгүй наран шарлагын газрууд бий.

Ильеусын гастрономи нь Бахийн Африкын нөлөөтэй хоолны уламжлал болон орчин тойрон дахь какаоноос урам зориг авдаг. Дендэ пальм тос болон кокосын сүүгээр баяжуулсан удаан буцалгасан загасны шөл болох Мокека нь энд онцгой амжилтанд хүрдэг бөгөөд загасны шинэчлэл — улаан загас, сам хорхой, хавч — нь өдрөөр бус, цагуудаар хэмжигддэг. Акарэжэ, гүн тосонд шарсан хар нүдтэй шошны бялуу нь ватапа болон каруругаар дүүргэгдсэн, барилгын хажуугаар худалдаалагддаг бөгөөд энэ нь зуун жилийн өмнө Баруун Африктас авчирсан ижил жоруудаар хийдэг. Какаоны туршлага нь ч мөн хөгжиж, орчин тойрон дахь Мата Атлантикад гар урлалын шоколадны фермүүд одоо подоос самбар хүртэлх аяллыг санал болгодог бөгөөд энэ нь Бельги эсвэл Швейцарьт үйлдвэрлэсэн шоколадтай өрсөлдөх чадвартай ганц гаралтай шоколадны амтлахад хүргэдэг.

Орон нутгийн байгаль нь Бразилийн хамгийн үнэт экосистемүүдийн нэг рүү аялал хийх боломжийг санал болгодог. Мата Атлантика — Атлантын ойн — нэгэн цагт Бразилийн эргийг бүрхэж байсан боловч одоо хэсэг хэсгээрээ үлдсэн бөгөөд Ильеусын ойролцоох нөөц газар дэлхийн хамгийн өндөр биологийн олон янз байдлыг агуулдаг: алтан толгойтой арслан тамарин, ховор орхид, болон туканууд нь ой модны хучлаганд амьдардаг бөгөөд энэ нь ой модны доод талд мөнхийн бүрхэг байдал үүсгэдэг. Оливенса тосгон, өмнөд 15 километрийн зайд, термал рашаануудаар дүүрэн нам гүм далайн эргийн туршлагыг санал болгодог бөгөөд эдгээр рашаанууд нь эмчилгээний шинж чанартай гэж үздэг. Качоэйра болон Алмада голуудын дагуух голын аялал нь какао тариалалттай нутгийн гүнд нэвтэрч, сүүдэрт ургасан моднууд нь олон үеийн туршид нийгмийг тэжээж ирсэн үр fruitful агро ойн системийг бүрдүүлдэг.

Costa Cruises болон MSC Cruises нь Бразилийн эргийн маршрутуудад Ильеусыг багтааж, хөлөг онгоцнууд нь ихэвчлэн хотын төвийн ойролцоо байрлах Мальхадо боомтод зогсдог. Боомтоос хотын төв рүү алхаж очих боломжтой боловч наран шарлагын газар болон какао тариалалтын фермүүд рүү явган аялал болон зохион байгуулсан аялалд такси авахыг зөвлөдөг. Тропик цаг уур нь жилийн турш дулаан температуртай байдаг бөгөөд хамгийн хуурай улирал нь есдүгээр сараас хоёрдугаар сар хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд энэ нь судалгаа хийхэд хамгийн таатай нөхцлийг санал болгодог. Январь сарын жил бүрийн Феста де Сан Себастиао болон Карнаваль баяр наадам нь хотын Афро-Бразилийн соёлын өвийг амьд, цохилтот амьдралд оруулдаг.