Велико Тырново

Велико Тарново: Болгарийн дундад зууны хаант улсын нийслэл

Велико Тарново нь Европын хамгийн драматик байрлалтай хотуудын нэг бөгөөд түүний дундад зууны байшингууд Янтра голын дээгүүрх гүн хадан хажуугаар унаж, ландшафтын дундуур нарийн гүнзгий хөндлөн гулд явж, хоёрдугаар Болгарын эзэнт гүрний нийслэл болсон байгалийн бэхлэлтийг бий болгожээ. 1185-1393 он хүртэл. Янтра голын хамгийн драматик муруйд байрлах Царевец бэхлэлтийн дээд хэсэг нь Болгарын хаадын суудал байсан бөгөөд энэ нь Болгар улс зүүн өмнөд Европын хамгийн хүчирхэг улсуудын нэг болж хөгжсөн хоёр зуунд улс төр, соёлын цэцэглэлттэй холбоотой байв. Бэхлэлтийн асар том хана, хааны ордны суурь, дээд хэсэгт байрлах Патриархийн сүм — 20-р зуунд сэтгэл хөдөлгөм орчин үеийн фрескүүдээр дахин баригдсан — хүндэтгэлтэйгээр хотоос харагдах панорамыг захирч, жинхэнэ жинхэнэ байгальд хүндэтгэлтэйгээр хандаж байна.

Велико Тарновогийн дүр төрх нь газарзүйн онцлог, Болгарын түүхийн зүрх болсон гэдгээрээ бахархаж буйгаар тодорхойлогддог. Эртний хот нь Царевец, Трапезица толгодод наалдсан бөгөөд гудамжууд нь маш налуу тул олон гудамжийг замын оронд шатны хэлбэрээр барьсан байдаг. Самоводската Чаршия (Урчуудын гудамж) нь XIX зууны төрхөө сэргээсэн, уламжлалт Болгарын гар урлалын - шавар, нэхмэл, дүрслэх урлаг, зэсийн ажил - урладаг урчуудын мастерын газар байрладаг, жуулчдын хиймэл биш, жинхэнэ хадгалагдсан уур амьсгалтай, бургас чулуугаар хучигдсан гудамж юм. Доод хөндийд байрлах Асенов хороолол нь 1230 онд Византийн эзэнт гүрэнд ялалт байгуулсан Цар Иван Асен II-ийн барьсан дундад зууны Чин сорилтын сүмд төвлөрдөг бөгөөд энэ нь дундад зууны Болгарын хамгийн чухал түүхийн баримт бичгүүдийн нэг болох бичигтэй чулууны баганатай.

Болгарын хоолны соёл Великий Тарновод гайхамшигтай өндөрлөгт хүрдэг. Үндэсний салат — шопска салата, улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү, сонгино, болон сирене (цагаан давсалсан бяслаг) гэсэн энгийн хослол нь заавал амтлах ёстой эхлэл бөгөөд үүний дараа каварма (шарсан шавар саванд удаан чанасан гахайн мах эсвэл тахианы мах, мөөг, чинжүү, дарс) эсвэл кебапче (кумин болон амтлаг үнэртэйгээр амтласан махны хиам) ирдэг. Янтра голын микроклиматаас үүдэлтэй орон нутгийн дарсны соёл нь улам бүр гайхамшигтай улаан дарс үйлдвэрлэдэг — ялангуяа Болгарын уугуул, Мавруд усан үзмийн сорт нь гүнзгий, нарийн төвөгтэй дарс үйлдвэрлэдэг. Самоводската Чаршиягийн дагуу байрлах механас ( уламжлалт зоогийн газар) эдгээр хоолыг орон нутгийн дарстай хамт, ил задгай чулуу, хар мод, болон Болгарчуудын гомдолгүй хүлээн авдаг хүндэтгэл гэгдэх гостоприймство-гийн дулаан хүлээлттэй орчинд үйлчилдэг.

Хаалга болон хуучин хотын цаана, Великий Тарновогийн орчимд сонирхолтой аялалын газрууд бий. Арбанаси өндөрлөг, зөвхөн дөрвөн километрийн зайд, баян Османы үеийн худалдаачдын барьсан асар том бэхлэлттэй байшингуудтай тосгон бөгөөд эдгээрийн хэд хэд нь музей болгон нээлттэй — дотор нь баялаг ардын барокко модон сийлбэрүүд болон ханын зурагтай. Янтра хавцал дээрх хадны хажууд байрлах Трансфигурацийн хийд нь Болгарын олон хийдийн дотроос хамгийн сайхан нь бөгөөд түүний фрескүүд болон дотоод хашааны архитектур нь алдарт Рила хийдтэй гоо зүйн хувьд өрсөлддөг. Дрианово хийд болон ойролцоох Бачо Киро агуй нь шашны өв, байгалийн гоо үзэсгэлэн, болон prehistoric археологи зэрэг олон зүйлсийг нэг аялалд санал болгодог.

Avalon Waterways, Emerald Cruises, Riviera Travel, болон Viking нь Данубын маршрутад Великий Тарновогийн аяллыг багтаадаг бөгөөд ихэвчлэн Свижтов эсвэл Русе голын боомтоос өдөржин аялал хийхэд зориулагдсан байдаг. Данубаас Великий Тарново руу явах зам нь хөдөө аж ахуйн үзэсгэлэнт ландшафтын дундуур өнгөрч, Янгра голын гайхамшигтай хавцал хотын оршихуйг зарладаг. Данубын Австрийн болон Унгарын онцлогийг мэддэг, гэхдээ Болгарын хүрээг судлаагүй аялагчдад Великий Тарново нь нээлттэй — жинхэнэ сүрлэг дундад зууны нийслэл, өргөн хүрээнд хүлээн зөвшөөрөгдөх ёстой хоолны соёл, мөн бүх зочдыг жинхэнэ халуун дотноор угтах зочломтгой байдал санал болгодог. Аравдугаар сараас дөрөвдүгээр сар хүртэлх хугацаа хамгийн таатай цаг агаартай бөгөөд зуны оройн цагт Царевецийн цайз дээрх Дуу, Гэрлийн шоу нь гайхамшигтай төгсгөл болдог.