Осиек

Драва голын эргэнд, өргөн Славон говь дундуур, Осиекийн хот нь зуун зуунд эзэнт гүрний амбиц, нам гүм тэсвэр тэвчээрийн хослолоор бүтээгдсэн хот болж харагддаг. МЭ 1-р зуунд Ромын колони Мурса болгон байгуулагдсан — МЭ 351 онд Констанциус II-ийн хүчний болон Магнентиусын дарангуйлагчийн хооронд болсон түүхэн дэх хамгийн цус ихтэй тулааны газар — энэ голын эргийн суурин нь Хабсбургийн засаглалын дор цэцэглэн хөгжиж, 18-р зуунд Османы өргөжилтөөс хамгаалах бэхлэлт болгон барокко стильтэй цайзын хороолол нь бий болсон. Өнөөдөр, тэрхүү Твржа цайз нь Төв Европын хамгийн сайн хадгалагдсан барокко ансамблуудын нэг болж, түүний улаан шавар фасад, чулуун замын талбай нь Вена хотын архитектурын алтан эрин үеэс өмнөх сүр жавхлангийн тухай шивнэнэ.

Осиек хотод зөвхөн голын хотуудад байдаг тодорхой чанартай гэрэл байдаг — зөөлөн, тархсан, Драва голын гадаргуу дээр мөнгө болон амберын хуудас шиг тусдаг. Усан замын дагуу явган хүний зам нь удаан, тансаг байдлаар нээгдэж, урлагийн шинэ хэв маягийн барилгуудын хажууд байрлаж, эдгээрийн чимэглэлийн төмөр хийц нь хотын зуун жилийн өмнөх худалдаачдын ангийн хөгжил цэцэглэлтэд хамааралтай. Түүхэн дүүргийг эсрэг эрэгтэй холбосон ган татлагаар хийсэн гүүр, Осиек хотын бэлгэ тэмдэг болсон, түүний дотор цайвар нуман хэлбэртэй. Оройн цагт, Петр болон Павелын сүмийн цамхагууд — Хорватын хоёр дахь өндөр барилга, 90 метр — сүүлийн гэрлийг барьж авахад, хот нь яаруулах биш, удаан зогсож, бодож тунгаах сайхан байдлыг олж авдаг.

Славонийн хоолны соёл нь Кроати улстай холбогдож, аялал жуулчлалын ихэнх хүмүүсийн төсөөлдөг хөнгөн эргийн хоолноос ялгарах баялаг, гүнзгий зарчмаар үйл ажиллагаа явуулдаг. Кулен-ээр эхлээрэй, энэ нь хүйтэн Славонийн салхинд исгэсэн, паприкаар амталсан язгууртны колбаса бөгөөд үеийн үед төгсжүүлсэн удаан урлаг юм. Энэ нь Европын Холбооны хамгаалалтын статусыг хүртсэн. Фиш паприкаш, шөлөнд чанасан голын загасны шөл нь амттай паприкаар дүүрэн, гар хийцийн баншны дээгүүр үйлчилдэг, энэ нь Драва голын хөндийн газарзүйн онцлогийг нэг халбаганд барьж байдаг элементар хоол юм. Энэ хоолыг ойролцоох Бараня дарсны бүсээс Грашевина дарсаар хослуулж уугаарай, энд алтлаг өнгийн сорт нь эрдэсийн нарийн төвөгтэй байдлыг бий болгож, туршлагатай дарс сонирхогчдыг ч гайхшруулдаг. Илүү чихэрлэг зүйл хайж байгаа бол, шаран у раšljama-г хайж олоорой — нээлттэй дөл дээр модон шон дээр шарагдсан бүхэл карп — энэ нь жор биш, ёс заншил бөгөөд тойрог орчмын хөдөө аж ахуйн фермүүдийн нэг дээр хамгийн сайн туршлагаар амсаж болно.

Осиек нь өөрийн нам гүм, континентал шидэт байдлаараа сэтгэл татам боловч, Хорватийн өргөн газарзүйн байрлал нь гайхамшигтай эргийн тойрог замуудыг нээж өгдөг. Мөнхийн Солины эртний туурь, хүчирхэг Диоклетианы ордны комплекс нь хөрш суурин болох Салонад түүхийн үндэсээ олсон, хамгийн дээд зэргийн археологийн pilgrimage-ийг санал болгодог. Далмацын эрэг дээрх Венецианийн гайхамшигт байдлаар хөлдсөн мэт санагдах ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвийн хот Трогирын дундад зууны чулуун лабиринт нь цаашид байрладаг. Арлын гэрэл болон лаванда цэцгийн үнэрт татагддаг хүмүүст, Хварын язгууртны нарийн төвөгтэй байдал болон Рабын гарцад хүрээгүй булангууд нь Адриатын төгс төгөлдөр байдлын хоёр өөр илэрхийллийг санал болгодог — нэг нь олон улсын, нөгөө нь гүнзгий бодолтой.

Осиек хотын голын аялал жуулчлалын нэр хүнд нь дотоод Европын нам гүм нээлтүүдийг хайж буй сонгомол аялагчдын өсөн нэмэгдэж буй хүслийг илэрхийлж байна. Princess Cruises компани энэ хотыг өргөн цар хүрээтэй Европын аялалд багтаасан бол Scenic River Cruises Осиекыг Дунайн болон Драва голын аялалын төв цэг болгон харуулж, Твржа дүүрэг болон Бараня дарсны нутгаар бүх зардал багтсан эргийн аяллуудыг санал болгодог. Uniworld River Cruises нь Славонийн хэсэгт өөрийн онцгой boutique мэдрэмжийг авчирч, бэхлэлттэй алхалтуудыг хувийн хоолны туршлагатай хослуулан энэ бүс нутгийн гастрономийн өвийг тодруулдаг. Viking компани, урт завь нь голын аяллыг дахин тодорхойлоход хамгийн их нөлөө үзүүлсэн байж болох бөгөөд Осиекыг төв Европын усны замыг судлах аялалд байрлуулж, эрдэм шинжилгээний сониуч зан болон нам гүм нарийн байдлыг хослуулан үзүүлдэг. Эдгээр аяллын компани бүрийн хувьд Осиек нь улам бүр ховор болж буй зүйлсийн нэг — жуулчдын өмнө тоглохыг сураагүй, харин жинхэнэ зүйлсийг санал болгодог газар юм.