Стари Град

Стариград — Хорват хэлээр "Хуучин хот" — зөвхөн хуучин биш; энэ нь Европын хамгийн эртний хотуудын нэг юм. МЭӨ 384 онд Параос арлаас ирсэн Грек колончидын байгуулсан Фарос хэмээх энэ суурин нь Хвар арлын хойд эрэгт байрладаг бөгөөд 2400 гаруй жилийн турш тасралтгүй хүн амьдарч ирсэн нь үүнийг классик Афинтай зэрэгцэн оршиж байсан, Ромоос ч хуучин хот болгож байна. ЮНЕСКО-гийн жагсаалтад орсон Стариградын тэгш газар нь хотын өмнөөс өмнө зүгт сунгаж, анхны Грек газрын хуваарилалтын системийг хадгалан үлдсэн — чулууны ханаар хязгаарлагдсан геометрийн хөдөө аж ахуйн талбай — энэ нь МЭӨ дөрөвдүгээр зуунаас хойш тасралтгүй ашиглагдаж байгаа бөгөөд энэ нь Дундад тэнгисийн хамгийн эртний хадгалагдсан хөдөө аж ахуйн ландшафт юм.

Энэ хот нь Адриатын архитектурын үнэт чулуу бөгөөд нам гүм боомт, нарийн чулуун гудамжуудаараа Хвар арал дээрх Хвар хотын гялалзсан амьдрал, шөнийн амьдралын гайхамшигт хувилбарыг санал болгодог. 16-р зуунд Кроатын яруу найрагч Петар Хекторовичийн барьсан батлан хамгаалсан Ренессансын вилла болох Тврдаль нь Стара Градын хамгийн онцгой барилга юм — загасны нуур, цэцэрлэг, философийн зугаа цэнгэлийн газар болгон зохион бүтээгдсэн чулуун тагттай хашаа. Орон сууцны орцны дээрх бичиг нь "Баялаг, алдар хүнд биш, зөвхөн жижиг гэрийн нам гүм байдал" гэж бичигдсэн бөгөөд энэ нь Стара Градын онцлогийг төгс илэрхийлдэг.

Хвар арал дээрх хоол хүнс, дарс нь Стара Градын орчимд хамгийн нарийн, тансаг илэрхийлэлээ олдог. Арал нь зарим тохиолдолд Грек суурьшил байгуулагдсанаас хойш тасралтгүй тариалсан зуун настын модноос онцгой оливийн тос үйлдвэрлэдэг. Орон нутгийн дарсууд — ялангуяа улаан Плавац Мали болон Хварын уугуул сорт болох цагаан Богдануса — олон улсын хэмжээнд танигдаж байна. Стара Градын хуучин дүүрэгт байрлах ресторанууд нь шинэ Адриатын загас, далайн гахай салат, грегада (Грек гаралтай уламжлалт загасны шөл) болон Хварын онцлог бүтээгдэхүүн болох лавандаар үнэртсэн балыг санал болгодог.

Стара Градын тэгш газар, 2008 оноос ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвийн жагсаалтад орсон, хамгийн сайн алхаж эсвэл дугуйгаар судлахад тохиромжтой. Эртний Грек газар хуваалт — хора — чулууны хана, зам, виноград, олив, лаванда тариалсан газар тариалангийн талбайн сүлжээгээр илэрхийлэгддэг бөгөөд эдгээр талбайн хэмжээ нь хоёр зуун таван мянган жилийн туршид хадгалагдсан байна. Жижиг чулууны орон сууцнууд, trim гэж нэрлэгддэг, газар нутгийг чимэглэж, талбайг зааглах чулууны хана нь барилгын урлагийн бүтээл бөгөөд шаваргүйгээр, үе үеийнхэнд уламжлагдсан техникээр угсарсан байдаг.

Круизын хөлөг онгоцууд Стара Градын буланд зогсож, зорчигчдыг боомт руу шилжүүлдэг, эсвэл ойролцоох завьны терминалд буудаг. Хот нь компакт, алхахад тохиромжтой бөгөөд ихэнх сонирхолтой газрууд боомтоос таван минутын зайд байрладаг. Зочлох хамгийн сайн улирал нь 5-р сараас 10-р сар хүртэл бөгөөд 6-р сар болон 9-р сар нь дулаан цаг агаар, хүн багатай гудамж, орчны толгодыг үнэртүүлдэг лавандагийн ургацын төгс хослолыг санал болгодог. Стара Град нь гадаад үзэмжээс илүү гүнзгий байдлыг эрхэмлэдэг аялагчдын зорилтот газар юм — 2,400 жилийн туршид тасралтгүй оршин суугчидтай энэ хот нь эзэнт гүрний сүр жавхлангийн дурсгалууд биш, харин удаан хугацаанд илрэх, анхаарал хандуулахад шагналыг өгдөг нам гүм, давхарлаг гоо сайхныг бий болгожээ.