
Эль Сальвадор
Acajutla, El Salvador
36 voyages
Акажутла нь Эль Сальвадорын гол Номхон далайн порт бөгөөд энэ нь улс орны баруун өмнөд эрэгт байрлах хөдөлмөрч худалдааны боомт юм. Энэ нь Төв Америкийн хамгийн компакт, соёлын хувьд баялаг, анзаарагдахгүй орон зайд нэвтрэх хаалга болж өгдөг. Эль Сальвадор нь Төв Америкийн хамгийн жижиг улс бөгөөд 21,000 квадрат километр талбайтай, Уэльсийн хэмжээтэй адилхан. Энэ хэмжээ нь галт уулс, колонийн хотууд, археологийн дурсгалууд болон Номхон далайн серфингийн газруудыг портын ойролцоох нэг өдрийн аялалд хялбархан хүрэх боломжийг олгодог. Улсын түүхийн үймээн — 1979-1992 онд болсон хатуу иргэний дайн — олон жилийн турш жуулчдын маршрутаас хол байлгасан ч, энх тайван нь соёлын итгэл үнэмшил, мэргэжлийн аялагчдад татагддаг дулаан угтахыг авчирсан.
Акажутлаас хамгийн сонирхолтой аялал нь Лемпа голын усан сангаар бүтээгдсэн Сучитлан нуурын дээгүүр байрлах Сучитото колонийн хот юм. Сучитото нь аралсаг нуурын дээгүүрх хадан дээр байрлаж, тропик ойн хүрээлэн байгаа нь гайхамшигтай. Сучитотогийн чулуун замууд, улаан тоосгон дээвэртэй цагаан барилгууд, мөн эрхэм Iglesia Santa Lucia нь Төв Америкийн хамгийн зохицсон колонийн хотын дүр төрхийг бүрдүүлдэг. Хотын соёлын сэргэлт — галерей, индиго гар урлалын газар, амралтын өдрийн урлагийн зах — нь Эль Сальвадорын бүтээлч нийслэл болгосон. Галт уулын сүлжээг дагасан өндөрлөгийн тосгонуудын тойрог болох Ruta de las Flores нь кофе тариалалт, амралтын өдрийн хоолны баяр, өнгөлөг муралтай Атако хотыг дамжина.
Эл Сальвадорын хоолны соёл нь пуупусад төвлөрдөг — пуупуса нь Төв Америкийн хоолны соёлын хамгийн хайрлагддаг хоол гэдэг нь хэтрүүлэг биш юм. Эдгээр зузаан маисны тортууд нь бяслаг, шош, чичаррон (гахайн мах) эсвэл лороко (орчны ургамлын цэцэг) -оор дүүргэгдсэн бөгөөд комал дээр шарж, куртидо (мариналсан байцаа) болон помидорын сальсаар үйлчилдэг — энэ нь энгийн байдалд нь сэтгэл ханамжтай хослол бөгөөд Эл Сальвадорчууд жилд дунджаар 90 сая пуупусаг иддэг. Бүх хотод пуупусарийн газар байдаг бөгөөд Акажутлагийн далайн эрэг болон эргийн авто зам дагуу пуупуса зардаг худалдаачид тэдгээрийг шинээр хийж, захын хэсгүүд нь хрустаж, дүүргэлт нь хайлж, нэг доллароос бага үнээр зардаг.
Жоя де Серен археологийн газар, Акажутлаас 80 километрт орших ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвийн газар нь "Америкийн Помпей" гэж нэрлэгддэг — энэ нь 600 оны орчимд галт уулын дэлбэрэлтээр булшлагдсан Майягийн тариаланч тосгон бөгөөд төв Америкийн колумбын өмнөх соёл иргэншлийн өдөр тутмын амьдралыг гайхалтай нарийвчлалтайгаар хадгалан үлдсэн. Тикал эсвэл Копан зэрэг дурсгалт байгууламжуудаас ялгаатай нь, Жоя де Серен нь энгийн хүмүүс хэрхэн амьдарч байсан талаар илүү ихийг харуулдаг: тэдний унтлагын хивс, хоол хийх сав, цэцэрлэгийн газрууд, мөн тэдний тариалж байсан магуэй агавын ургамлууд бүгд галт уулын үнсээр бүрхэгдсэн. Энэ газар нь Чалчуапа хотын ойролцоо орших Майягийн ёслолын төв Тазумалын сүр жавхланг хүний хэмжээгээр нөхөж өгдөг бөгөөд Тазумалын шаталсан пирамид нь Эль Сальвадорын колумбын өмнөх хамгийн том бүтэц юм.
Акажутла нь Кристал Круиз болон Осеаниа Круизын хөлөг онгоцуудаар Номхон далайн эрэг, Панамын сувагт аялалд үйлчилдэг бөгөөд хөлөг онгоцнууд нь худалдааны боомтод зогсдог. Ноябрь сараас дөрөвдүгээр сар хүртэлх хуурай улирал нь хамгийн тохиромжтой нөхцлийг санал болгодог бөгөөд дулаан температур, бага хэмжээний бороотой байдаг. Номхон далайн давалгаа 3-р сараас 10-р сар хүртэл оргилдоо хүрдэг бөгөөд Акажутлагийн эрэг дагуу, ялангуяа Эль Тунко болон Эль Сунзальд байрлах далайн эргийн давалгаа нь олон улсын серфингийн нийгэмлэгийг татдаг.
