Дюклэр

Дюклер хавар бүр яблонцын цэцэгсээр дүүрдэг — Сена мөрний хөвөөнд, Руангаас дөчин километрийн зайд орших жижиг Норман хот. Мөрний өргөн муруй нь шохойн хадан хана, жимсний мод, Impressionist зураачид энэ хөндийгийн гайхамшигт гэрлийг олж нээсэн цагаас хойш бараг өөрчлөгдөөгүй хагас модон барилгуудын байгалийн амфитеатрын дүрсийг бүтээдэг.

Хотын хоолны алдартай нь canard à la Duclair — Дюклерийн нугас — энэ нь орчмын бэлчээрт зуун жилүүдэд өсгөсөн тодорхой хар-цагаан нугасны төрөл. Hôtel de la Poste, мөрний хөвөөнд байрлах энэ байгууллага нь Сена мөрний завьнууд энэ хөндийгөөр гол тээвэрлэлт хийж байсан үеэс хойш энэ хоолыг үйлчилж ирсэн. Өнөөдөр CroisiEurope болон Tauck-ийн голын аялалын зорчигчид Норман хоолны уламжлалыг танин мэдэх явцдаа энэ гастрономийн уламжлалыг мэдэрдэг — крем, масло, алим, Калвадосоор бүтээгдсэн бүсийн гал тогоо нь Францын хоолны соёлыг хил хязгаараас хальж нөлөөлсөн.

Дюклерийн сүмийн туурь — Жюмижийн сүм (Abbaye de Jumièges) — Францын хамгийн романтик, дундад зууны туурийн дунд оршдог. Наран гэрэл нь одоо ганцхан таазны үүрэг гүйцэтгэж буй дээврийнгүй нэвтрүүлгүүдийн дээгүүр, зөөлөн чулуун хоёр цамхаг өргөгдсөн байна. Орон нутгийн газар нутгийн тохижилт нь Францын хөдөө орон нутгийн аялал жуулчлалыг урлагийн хэлбэр болгон хувиргадаг зугаалгын талбайг санал болгодог. Виктор Гюго Жюмижийг 'Францын хамгийн сайхан туурь' гэж нэрлэж байсан бөгөөд хоёр зуун жилийн дараа түүний үнэлгээ маргаангүй хэвээр байна.

Сенийн эргийн тойрог энэ бүс нутгаар дамжин өнгөрөх нь гайхамшигтай визуал баялагтай ландшафт үүсгэдэг. Бүх эргэлт шинэ боломжуудыг илчилдэг: бургасны ойтой хөх чулууны хад, Нормандийн алимтай хажуугийн жимсгэнэ, сайхан, эрхэмсэг, бүрэн Францын хувийн шато — моддын дунд харагддаг. Дюклер болон хөрш тосгодын хоорондох голын эргийн замууд нь зөөлөн дасгал хийж, байнга визуал шагнал авах боломжийг хослуулан алхахад тохиромжтой.

Аравдугаар сараас эхлэн аравдугаар сар хүртэлх хугацаа нь хамгийн тааламжтай зочлох нөхцлийг санал болгодог бөгөөд тавдугаар сарын алим цэцэглэх улирал болон аравдугаар сарын ургацын үе нь онцгой гоо үзэсгэлэнг авчирдаг. Дюклер нь Сена голын хөндийн хамгийн жинхэнэ Норман байдлыг илэрхийлдэг — яаруу биш, хоолны сонирхолтой, маркетингийн хэлтэс бус, харин байгаль орчноо ятгахад анхаардаг.