Эвиан-Ле-Бен

Эвьян-ле-Бэйн: Женевийн нуурын эрэг дээрх гоо сайхан

Эвьян-ле-Бэйн танилцуулга шаарддаггүй — нэр нь ганцхан өөрөө Чаблаис Альпийн булагнаас урссан эрдэс усны тухай бодлыг төрүүлдэг бөгөөд энэ ус нь 140 гаруй улсад борлогддог. Гэвч Эвьян хот нь зөвхөн брэнд нэр биш: энэ нь Женевийн өмнөд эрэг дээр байрлах, Швейцарын Лозанн, Монтрё хотуудын өмнө, гайхамшигтай гоо сайхнаараа ялгардаг Белл Эпокийн спа амралтын газар юм. Эвьянгийн хувь заяаг тодорхойлсон дулаан усны булагнууд 1789 онд нээгдсэн — энэ нь Францын хувьсгалын жил байсан бөгөөд тухайн үед нэгэн ноён ус нь бөөрний өвчнийг нь намдааж байгааг олж мэдсэн. XIX зууны дунд үед Эвьян Европын хамгийн загварлаг спа амралтын газруудын нэг болж, язгууртнууд, зохиолчид, үйлдвэрчид энэ хотын дүр төрхийг тодорхойлсон тансаг зочид буудал, казино барьж байв.

Эвьян хотын дүр төрх нь Альпийн сүр жавхлантай байгальд тохирсон нарийн амралтын орчин юм. Усан дээрх явган зам — Квай Барон де Блонэй — моддын доор нуурын эрэг дагуу үргэлжилж, усан дээрээс Швейцарын Альпийн гайхамшигт үзэмжийг санал болгодог. Ялангуяа нар жаргах үед Дентс дю Миди сүүлийн гэрлийг барьж, харанхуй тэнгэрийн эсрэг ягаан өнгөөр гэрэлтдэг. 1902 онд баригдсан, Арт Нуво болон Нео-Византийн хэв маягийн хослолтой хуучин дулааны ванны байшин болох Palais Lumière нь урлагийн үзэсгэлэн, концерт зохион байгуулах соёлын төв болгон хувиргасан. Дэлхий даяар худалдаалагддаг ижил минерал усны савыг дүүргэж болох Source Cachat нь чөлөөтэй урссаар байна — энэ нь корпорацийн эрин үед төсөөлшгүй иргэний хандивын дохио юм.

Шаблеисийн бүс нутгийн хоолны уламжлал нь Францын Альпийн болон Савойарийн нөлөөг Женевийн нуурын бүтээгдэхүүнтэй хослуулан гаргаж ирдэг. Шинэ усны загас — фера (нуурын онцгой, зөөлөн цагаан загас), перч, Арктикийн чарт — нуурын эргийн ресторануудын цонхоор үзэгдэх байгальтай хамт зооглож байна. Беофорт, Комте, Эмментал бяслагтай савойар фонду нь өвлийн зайлшгүй хоол бөгөөд зуны улиралд Томе де Савой, уулын фермүүдийн шарсан мах, хотын дээгүүрх Альпийн бэлчээрээс цуглуулсан жимсээр хийсэн тарте оюу (жимсний тарта) зэргийг агуулсан салат ирдэг. Эвиан Резорт — түүхэн усан эмчилгээний комплекс бөгөөд Роял болон Эрмитаж зочид буудлуудыг багтаасан — термал эмчилгээнүүдийнхээ хамт Мишлен зэрэглэлийн нарийн хоолыг санал болгодог бөгөөд энэ нь Бел Эпокийн сүр жавхланг орчин үеийн эрүүл мэндийн философитой хослуулсан орчинд байрладаг.

Хотын хилийн цаана, Шаблеис бүс нь гайхамшигтай байгалийн олон төрлийг санал болгодог. Дранс голоор сийлэгдсэн Гож дю Пон дю Диабл (Чөтгөрийн гүүрийн хавцал) нь усны урсгалаас дээгүүр өлгөөтэй явган замуудтай, драматик хавцал юм. Эвьян хотын ард өргөгдсөн Пре-Альп дю Леман нь Альпийн бэлчээрээр явган аялал хийх боломжийг олгож, нуур болон Валейсын уулсын панорамын үзэмжийг санал болгодог. Нуурын өөрийнх нь судалгаа хийхийг завьтайгаар уриалж байна — CGN флотын Бель Эпокийн завьнууд Лозанна болон Монтрё руу явж, усан тээвэр болон хөвдөг өв соёлыг хослуулсан аялалд оролцож, түүхэн хөлөг онгоцнууд нь Женевийн нуурын хамгийн том эрдэнэсүүдийн нэг юм.

Avalon Waterways нь Швейцарийн болон Францын Альпийн аялалд Эвьян-ле-Бэнсийг багтаадаг бөгөөд ихэвчлэн энэ спа хотыг ойролцоох Монтрё, Грюер, Лаваудийн дарс тариалангийн газартай хамт аялалд оруулдаг. Хотын компакт, алхаж болох төв болон нуурын эрэг дээрх байрлал нь Альпийн аялалын хамгийн таатай зогсоолуудын нэг болгодог. Францын Альпийн гоо зүйн мөн чанарыг хайж буй аялагчдад — дулаан ус, нуурын эрэг дээрх явган зам, уулын үзэмж, бүс нутгийн уламжлалыг урлаг болгон өргөжүүлдэг хоол — Эвьян нь амралтын газартай адил тайван итгэлтэйгээр хариу өгдөг. 200 гаруй жилийн турш амралтын урлагийг төгс төгөлдөржүүлж ирсэн. 5-р сараас 9-р сар хүртэл хамгийн дулаан цаг агаар, хамгийн урт өдрүүдийг санал болгодог бөгөөд 7, 8-р сар нь усны эргийн хамгийн амьдралтай уур амьсгалыг авчирдаг.