Франц
Roscoff/France
Бретань мужийн хойд үзүүрт, Английн суваг Кельт тэнгисийн урсгалууд болон соёлын уулзвар дээр байрлах Роскофф нь ажиллаж буй боомт байх нь бараг хэт төгс мэт санагдах, тансаг гоо сайхны хот юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь зуун зуун жилийн туршид тийм байсан — далайн дээрэмчдийн орон, контрабандын төв, мөн жил бүр Англид Роскоффын алдарт ягаан сонгиноо хаалга хаалгаар зарж борлуулахын тулд суваг дамжин гардаг домогт
Роскоффын хоолны соёл нь Бретон хоолны хамгийн нарийн, тансаг хувилбар юм. Тус хотын байршил — хүйтэн, шим тэжээлээр баялаг усны дунд — Францын хамгийн шилдэг далайн хоолыг үйлдвэрлэдэг. Бацын арлын хойд хэсгээс татсан лангустин нь сармисны маслоор шарж, хувааж өгдөг бөгөөд түүний амттай мах нь омараас ч илүү амттай. Роскоффын ягаан сонгино нь AOP (Appellation d'Origine Protégée) тэмдэглэгдсэн бөгөөд зөөлөн, амттай, Францын сонгины шөлөнд эсвэл масло, чинагатай хамт бүрэн шарж өгдөг. Île de Batz дээр төвлөрсөн далайн ургамлын үйлдвэрлэл нь Бретон тогоочид талхнаас амттан хүртэлх бүх зүйлд оруулж байгаа умами-арвин орцуудаар хангадаг.
Роскоффын боомтоос 15 минутын зайтай орших Île de Batz нь салхины шувтаргаар энгийн байдлыг санал болгодог. Энэ жижиг арал нь таван зуун орчим оршин суугчтай бөгөөд 1897 онд байгуулагдсан гайхамшигтай экзотик цэцэрлэгтэй. Гулф Стримын дулаан нөлөө нь пальм, агав, Канарын арлын огтлолыг амьдрах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь ихэвчлэн саарал тэнгэр, бороотой холбоотой өргөрөгт оршдог. Аралын элсэрхэг наран шарлагын газар болон эргийн явган зам нь жинхэнэ баяр баясгалангийн хагас өдрийн аяллыг санал болгодог.
Роскофф нь Британи Феррисийн үйлчилгээтэй бөгөөд Плимут болон Корк руу тогтмол завиар явдаг. Энэ нь Британид болон Ирландад ирж буй зочдын хувьд байгалийн анхны зогсоол болдог. TGV нь Парисыг Морлаиктай холбодог (гурван цаг хагас), тэндээс Роскофф руу 30 минутын автобусны аялалтай. Зочлох хамгийн тохиромжтой цаг нь 5-р сараас 9-р сар хүртэл, энэ үед цэцэрлэгүүд цэцэглэж, гадаа хооллох нь хамгийн таатай байдаг. 8-р сард зохиогддог Фэт де л'Оньон Розе нь хотын алдартай сонгиныг зах зээл, амтлах, баяр ёслолын хамт тэмдэглэдэг.