Бамберг

Бамберг, 1993 оноос ЮНЕСКО-ийн Дэлхийн өвийн хот болсон, долоон толгод дээр баригдсан учир "Франконы Ром" хэмээн нэрлэгддэг — энэ нь мөнхийн хотын дуу хоолой бөгөөд, дундад зууны бурхны гүнж-хаад энд захирч байхдаа Альпийн хойд талд хоёр дахь Ромыг байгуулахыг хүсэж байсан. Бамбергийн Дом, 1012 онд ариусгасан дөрвөн цамхагтай Романс-Готик сүм, нууцлаг Бамбергийн Рейтер (Bamberg Horseman) -ийг агуулдаг, энэ нь XIII зууны морьт хөшөө бөгөөд түүний танигдах байдал нь зуун жилүүдийн турш маргаан дагуулсаар ирсэн. Альте Ратхаус (Хуучин Хотын Зөвлөл), магадгүй Бамбергийн хамгийн их зурагдсан барилга, Регнитц голын хиймэл арал дээр байрладаг, түүний модон хана нь усны дээгүүр зоригтойгоор урагшилж, фасад нь баяр баясгалангаар дүүрэн тромп-лёйл фрескоор чимэглэгдсэн.

Бамбергийн хуучин хот нь Хоёрдугаар Дэлхийн дайныг бараг бүрэн бүтэн даван туулж, гайхамшигтай нэгэн хэлбэртэй дундад зууны болон барокко архитектурыг хадгалан үлджээ. Бергштадт (толгод хот) нь бурхны ордныг тойрон байрлах бөгөөд түүний бурхны ордны орон сууц, шинэ ордон (Neue Residenz) нь улаан тоосгон дээвэртэй байшингуудын далай руу харагдах ягаан цэцэрлэгтэй. Инселштадт (арал хот) нь худалдаачид болон гар урлаачид амьдарч байсан Регниц арлуудыг эзэлдэг бөгөөд Кляйн Венедиг (Бага Венеци) — голын дагуу байрлах хагас модон загасчдын байшингуудын эгнээ нь Германы хамгийн дур булаам усны захын үзэмжүүдийн нэгийг санал болгодог. Хотын гудамжууд нь орчин үеийн халдлагаас гайхалтай чөлөөтэй; Бамбергээр алхах нь хадгалагдсан дурсгалт газарт зочилж буй мэт биш, харин амьд дундад зууны зурагт амьдарч буй мэт мэдрэмж төрүүлдэг.

Бамберг нь Германы албан бус пивоны нийслэл бөгөөд 1093 оноос эхтэй пивоны уламжлалтай, одоогийн байдлаар хотын хилд 11 пивоны үйлдвэр ажиллаж байна — энэ нь улс даяар хүн амын тоогоор хамгийн их. Хотын онцлог пиво нь Rauchbier (тамхилсан пиво) бөгөөд энэ нь буурцагны модны гал дээр хатаасан малтнаас үүссэн өвөрмөц тамхины амттай харанхуй лагертай. Schlenkerla нь дундад зууны үеийн хөндийд байрлах домогт пивоны үйлдвэр-кафе бөгөөд 1405 оноос Aecht Schlenkerla Rauchbier-ийг үйлчилж байна — чулууны нуман хана дор энэ шингэн тамхийг уух туршлагаас та хоцрохгүй. Франконы хоол нь төгс хослолыг бүрдүүлдэг: Schäufele (шарсан гахайн мөр), буурцагны модны нүүрс дээр шарсан Bratwurst, paprika болон сонгиноор амталсан кремэн бяслагны тармал Obatzda нь пивоны төгс хамтрагчид юм.

Бамбергээс өдөрлөг хийх аялал нь Франконийн баялаг түүхийг судлах боломжийг олгодог. Бальтазар Нойманн дизайнаар бүтээгдсэн Вирцейнхайлигены барокко мөргөлийн сүм нь Өмнөд Германы барокко урлагийн нэгэн шидэт бүтээл гэж тооцогддог. Дундад зууны үеийн хэрэмтэй хот Ротенбург об дер Таубер, түүний төгс хадгалагдсан хагас модон байшингууд болон Зул сарын музей нь зүүн өмнөд зүгт 90 минутын зайд байрладаг. Нюрнберг, түүний эзэн хааны цайз, Германы үндэсний музей, Наци намын цуглааны газар дахь гашуун баримт бичгийн төв нь нэг цагийн зайд оршдог. Майн голын дагуу байрлах Франконийн дарс үйлдвэрлэлийн бүс нь Бамбергийн пивоны соёлтой зөөлөн харьцангуй байдлыг санал болгодог, онцгой Боккбютел саванд савласан хуурай Силванер дарс нь тэнд алдартай.

Бамберг нь Main-Danube суваг болон Rhine-Main-Danube голын аялалд алдартай зогсоол бөгөөд AmaWaterways, APT Cruising, Avalon Waterways, CroisiEurope, Emerald Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking, болон VIVA Cruises зэрэг компаниудын үйлчилгээтэй. Ойролцоох голын боомтууд нь Нюрнберг, Вюрцбург, болон Пассау юм. Голын аялалын улирал нь дөрөвдүгээр сараас аравдугаар сар хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд Зул сарын зах зээлийн улирал нь арваннэгдүгээр сарын сүүлчээс арванхоёрдугаар сар хүртэл ид шидийн хэмжээг нэмэгдүүлдэг.