Кохем

Рейхсбург Кохем, Мозель голын дээгүүрх конус хэлбэрийн толгойд байрлах үлгэрийн ордон, 12-р зуунаас хойш энэ жижиг дарсны хотыг харан хамгаалж ирсэн — гэхдээ одоогийн нео-Готик хувилбар нь 1868 онд Берлиний бизнесмен Луис Равенэгийн тансаг сэргээн засварласан үеэс эхлэлтэй бөгөөд тэрбээр энэ үлдэгдлийг 300 Пруссийн талерийн ханшаар худалдаж авсан юм. Ромчууд Мозель хөндийн боломжийг анх таньж, бараг хоёр мянган жилийн өмнө хадан хажуугаар дарсны тариалалтыг эхлүүлсэн бөгөөд Кохем нь Германы дарсны үйлдвэрлэлийн төв болжээ. Зөвхөн зургаан мянган оршин суугчтай, энэ хагас модон гоёл нь Германы хамгийн үзэсгэлэнт жижиг хотуудын нэгт байнга жагсдаг.

Кохемийн сэтгэл татам байдал голоос шууд харагдана. Крем, хаш, цайвар өнгийн модон байшингууд, цонхны хайрцагнууд нь гераниумын цэцэгсээр дүүрэн, цайзын доор байрлах Марктплатцын дагуу эгнэн байрлажээ. 1739 онд баригдсан Барокко загварын хотын захиргаа нь зуны оройнуудын туршид ресторануудын тагтнаас Фламкүүхений үнэр дэгдэж, зах зээлд байрлах захиргааг баталгаажуулдаг. Бүхнээс дээгүүр, Рейхсбург цайз нь голын тансаг эргэлтүүдийг панорамаар харах боломжийг олгодог — Мозелийн гол энд тийм драматик байдлаар эргэлддэг бөгөөд арван таван минутын алхалт нь голыг хоёр цагийн турш явж чадах газар руу хүргэж чадна. Бундесбанк Бункер, Хүйтэн дайны үеийн яаралтай валют хадгалах зориулалттай уулын бункер нь сүүлийн үеийн түүх рүү сонирхолтой тойрог замыг санал болгодог.

Мозелийн хоол нь гайхалтай дарсаар баяжуулсан тухтай хоол. Дёппекохе, гахайн мах, сонгиноор хийсэн зузаан төмсний бялуу нь Кохемийн онцлог хоол бөгөөд зузаан, алтан өнгөтэй, цэвэр Рислингийн шилтэй хамт хамгийн сайн амтлагддаг. Орон нутгийн дарсны тариалангууд нь Германы шилдэг цагаан дарснуудыг үйлдвэрлэдэг: налуу Кохемер Херренберг болон Пиннеркрейцберг тариалангууд нь цэвэр, тунгалаг Рислингүүдийг гаргадаг бөгөөд ногоон алим, чийгтэй чулуу, цагаан цэцэгсийн амт нь газар нутгийн онцлогийг онцгой нарийн байдлаар илэрхийлдэг. Винзерстейк — тослог дарсны соустай хуурсан гахайн стейк — энэ бүс нутгийн Вайнстубен (дарсны зоогийн газар)-ийн үндсэн хоол бөгөөд шинэ Звецшгенкүхен (чавга бялуу) намрын улиралд бүх кафеийн ширээн дээр гарч ирдэг.

Кохемийг тойрон орших Мозель хөндий нь гайхамшигтай налуу газартай. "Мозелийн Унтаж буй Гүнж" Бейлштайн нь машинтай арван минутын зайд оршдог — зуун орчим хүн амтай, сүйрсэн цайз, Кармелит сүм, Братс Гримийн зурагнаас авсан мэт чулуун замтай жижиг тосгон. Бреммээс хорин минутын зайд орших Калмонт виноградны талбай нь Европын хамгийн налуу, 65 градусын налуутай, сэтгэл хөдөлгөм via ferrata-гаар дамжин өнгөрөх боломжтой. Германы хамгийн сайн хадгалагдсан дундад зууны цайз болох Бург Эльц нь зүүн хойд зүгт гучин минутын зайд, модтой хөндийд оршдог — гайхалтай нь, энэ цайз хэзээ ч устгагдаж байгаагүй.

Кохем нь Мозель болон Рейн голуудаар аялал жуулчлалын хөлөг онгоцнуудын үйлчилгээтэй. A-ROSA, AmaWaterways, APT Cruising, Avalon Waterways, CroisiEurope, Emerald Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, TUI River Cruises, Uniworld River Cruises, Viking, болон VIVA Cruises зэрэг компаниуд энэ зогсоолыг багтаасан байдаг. Ойрхон боомтууд нь Бернкастел, Триер, Кобленз бөгөөд энд Мозель гол Рейнтэй нийлдэг. Аялалын улирал нь дөрөвдүгээр сараас аравдугаар сар хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд аравдугаар сард жимсний ургац хураалт явагддаг нь террасын хажуугаар алтан дулаан авчирч, голын дагуу бараг бүх тосгонд дарсны баяр тэмдэглэдэг.