Эберсвальде

Берлиний хойд зүгт 45 км зайд, Финова суваг Швабисийн голтой уулзах газарт, өргөн Схорфхейд-Хорины биосферийн хамгаалалтын захад байрлах Эберсвальде нь Бранденбургийн жижигхэн хот бөгөөд түүний түүх нь хэмжээнийхээ хувьд илэрхийлэгдсэнээс хамаагүй баялаг юм. Хотын нэр 1913 онд археологийн түүхэнд орж, нэг ажилтан Эберсвальдийн нөөцийг олсон нь — зэсийн эрин үеийн 81 алтны зүйл, Германд олдсон хамгийн том prehistoric алтны нөөц юм. Анхны нөөцийг 1945 онд Зөвлөлт хүчнүүд хураан авсан бөгөөд одоо Москвад байна, харин орон нутгийн музейд байрлах хуулбарууд нь гурван мянган жилийн өмнө аль хэдийнэ цэцэглэн хөгжиж байсан худалдааны төвийн түүхийг өгүүлдэг.

Энэ хотын онцлог нь Төв Европын хамгийн чухал хамгаалалттай газар нутгийн хаалганы байрлалтай холбоотой. Эберсвальдээс хойд болон зүүн тийшээ тархан сунаж буй Шорфхейдийн ой нь тивийн хамгийн том тасралтгүй нам газрын бургасны ой юм — ЮНЕСКО-гийн танигдсан эртний мод, мөсөн нуур, шороо хөндийтэй зэрлэг байгаль, чоно, цагаан сүүлт бүргэд, хөхөө, Европын бизоныг энэ бүс нутагт дахин нэвтрүүлсэн нь амьдардаг. 1620 онд Европын анхны хиймэл усан замуудын нэгээр баригдсан Финоу суваг нь хот болон ойн дундуур урсдаг бөгөөд модтой эрэг нь явган болон дугуйтай аялалд гайхамшигтай үзэмжийг санал болгодог.

Бранденбургийн хоол, Эберсвальдийн уламжлалт Гастхаусуудад үйлчилдэг, ой мод, талбайгаас гаралтай, улирлын чанартай, тэжээллэг хоол юм. Зэрлэг гахай, ангийн бугын мах, ангийн шувууд ангийн улиралд менют дээр гарч ирдэг бөгөөд удаан буцалгаж, шарах аргаар бэлтгэгдсэн, улаан байцаа, төмсний бөөрөнхий, болон лингонберри соустай хамт ирдэг. Газар нутгийн нуур, голуудаас загас — пike-perch (Zander), могой загас, болон карп — загасчилж авдаг. Эберсвальдийн хамгийн алдартай хоолны хувь нэмэр нь 1832 оноос хойш орон нутгийн пекарид үйлдвэрлэгдэж, өөр газар олдохгүй байгаа, элсэн чихрийн бүрхүүлтэй гүн шарах жигнэмэгийн цагираг, Эберсвальдер Сприцкухен юм.

Орон нутгийн бүс нутаг нь гайхамшигтай төрөл бүрийн аялал жуулчлалын санал болгож байна. Чорин хийд, 13-р зуунд баригдсан, хотын зүүн хойд талаас 10 километрийн зайд байрлах гайхамшигтай Систерциан балгас нь Хойд Германы Брик Готик архитектурын хамгийн сайн жишээнүүдийн нэг бөгөөд алдартай зуны классик хөгжмийн наадам зохион байгуулдаг. Барним Панорама, хотын төвд байрлах шинэлэг музей нь Ice Age-ээс өнөөг хүртэлх орон нутгийн газарзүй, суурьшлын түүхийг өгүүлдэг. Одерын хөндий, зүүн талаас 40 километрийн зайд Германы-Польшийн хил үүсгэж, Европын хамгийн чухал шувууны нүүдлийн коридоруудын нэг юм — намар, арван мянган хун энд өмнө зүг рүү явж байна.

Эберсвальде нь Бранденбург болон Мекленбургийн усан замаар дамжин явагддаг гол, сувагны круизийн маршрутын нэг хэсэгт ихэвчлэн зочилдог. Эдгээр завидууд нь Одэр-Хавел суваг болон Финова сувагт аялдаг. Мөн хотыг Берлиний бүсийн галт тэрэгнээс ойролцоогоор дөчин таван минутын дотор хүрэх боломжтой. Зочлох хамгийн таатай улирал нь тавдугаар сараас аравдугаар сар хүртэлх хугацаа бөгөөд энэ үед ой мод хамгийн ногоон, соёлын календарь — зуны Чорин хөгжмийн наадам зэрэг — хамгийн ихээр дүүрэн байдаг. Намар нь гайхамшигтай навчны өнгө, хөхөө шувууны шилжилт авчирдаг бол өвөл нь сэтгэл хөдөлгөм ой модны алхалтууд болон амттай улирлын хоолыг санал болгодог.