Элтманн

Элдман нь голын круизийн зорчигчид газрын зураг дээр анзаарахгүй өнгөрүүлэх жижиг Франкон хотуудын нэг боловч аялал дууссаны дараа удаан хугацаанд санагдах болно. Бавари дахь Дээд Франконит, Майн голын зүүн эрэгт байрлах энэ 5000 гаруй хүн амтай хот нь Хасберг уулын хөлд байрладаг бөгөөд энд 12-р зуунд анх бичигдсэн дундад зууны цайз болох Уоллбургийн туурь нь дарс тариалалтын талбай, хагас модон байшингууд, доошоо зөөлөн муруйсан голын үзэмжийг харан суудаг. Элдманы түүх мянга гаруй жилийн өмнөөс эхэлж, Франконитын төвөгтэй дундад зууны географийг бий болгосон гүнж, рыцарь, худалдаачдын хувь заяатай холбогдож, баяжиж, унаж байсан.

Энэхүү хотын сэтгэл татам байдал нь түүний жинхэнэ, чимэглэлгүй байдалд оршиж байна. Марктплатц (захын талбай) нь Ратхаус (хотын захиргаа) болон Готикийн үеийн гаралтай Сент Килиан сүмтэй холбогдож байна. Франконь стильд хийгдсэн хагас модон байшингууд — цагаан өнгийн ханатай, хар модон баганаар хучигдсан, цонхны хайрцагнууд нь гераниумын цэцэгсээр дүүрэн — нарийн гудамжуудаар, Уоллбургийн туурь руу өгсөх замаар байрлаж байна. Хэдийгээр цайз ихэнхдээ сүйрсэн ч, богинохон өгсөлт нь Майн голын хөндий болон ой модтой толгодын панорамын үзэмжийг бэлэглэдэг. Захын өдрүүдэд, талбай нь орон нутгийн бүтээгдэхүүн зарж буй худалдааны цэгүүдээр дүүрэн болдог: Франконь дарс, шинэхэн талх, улирлын ногоо, мөн энэ бүс нутгийн алдартай тамхи татсан колбаса.

Франконийн хоол нь Баварийн илүү нарийн, илүү хүнд биш төрөл. Орон нутгийн онцлог нь Шуфернудел (Франконийн төмсны нудл) бөгөөд энэ нь братвурст эсвэл хагас жигнэсэн Шауфеле (удаан жигнэсэн гахайн мөр) -тай хамт үйлчилдэг. Франкони нь Германы хамгийн их виногийн тариалангийн бүс бөгөөд хүн амд ногдох виногийн тариалангийн тоогоор хэмжигддэг. Майн голын дээгүүрх толгод дээр үйлдвэрлэгддэг хуурай Силванер цагаан дарс нь улсын хамгийн шилдэг нь бөгөөд эрдэс, нарийн, голын загасанд төгс зохицдог. Франконийн дарсанд зориулан онцгой ашигладаг Бокксбойдол нь франконийн дарсанд зориулсан онцлог хавтгай сав бөгөөд энэ нь брэндийн тэмдэг болон цуглуулдаг бэлэг дурсгалын зүйл юм. Орон нутгийн жигнэмэгийн газрууд Лебкүчен (имбирийн жигнэмэг) болон Шнеебал (''цасны бөмбөг'' — нунтаг элсэн чихрээр бүрсэн шарах жигнэмэг) үйлдвэрлэдэг бөгөөд эдгээр нь бүс нутгийн бүхэлд нь хайрлагддаг.

Элдтманнаас эхлэн, голын аялалын экскурсууд Франкони болон хойд Баварийн өргөн баялагт хүрэх боломжийг олгодог. ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвийн жагсаалтад багтсан Бамберг нь 20 км-ийн зайд оршдог бөгөөд Германы хамгийн сайн хадгалагдсан дундад зууны хотуудын нэг юм. Романсийн загварын сүм, Рауцбир (түтэн пиво) болон Регниц голын гүүрэн дээр баригдсан Алтес Ратхаус (Хуучин хотын захиргаа) зэрэг нь энэ хотын алдартай зүйлс юм. Ойролцоох Вертхайм хот нь Майн болон Таубер голуудын уулзвар дээр байрладаг бөгөөд Германы хамгийн том сүйрсэн цайзтай. Уулзварын дарсанд дурлагчдын хувьд Майн голын дарсны зам нь олон жижиг үйлдвэрлэгчдийг холбож, тэдний зарим нь үзэсгэлэнт подвалуудаа амтлах боломжийг санал болгодог.

AmaWaterways нь Элдтманныг Майн-Данубийн голын аяллын маршрутуудад багтаасан бөгөөд хөлөг онгоцнууд хотын голын эрэг дээр зогсдог. Хотын жижигхэн хэмжээ нь бүх зүйлс — захын талбай, цайзын сүйрэл, виноградны талбай — хөлөг онгоцноос алхах зайд байдаг. Зочлох хамгийн тохиромжтой цаг нь тавдугаар сараас аравдугаар сар хүртэл, энэ үед виноградны талбайнууд ногоон (намрын үед алтан) болдог, пивоны цэцэрлэгүүд нээлттэй байдаг бөгөөд Майн голын хөндий нь Франкониг Германы хамгийн нарлаг, хамгийн таатай бүсүүдийн нэг болгож буй тивийн дулаан дунд байдаг.