Майсэн

Эльб мөрөн Саксоны зүрхнээс зөөлөн муруйг гаргаж байх үед, Мейсен мөрний эрэг дээр порцеляны жижигхэн загвар шиг өргөгдсөн байна. 929 онд Германы хаан I Генри Мейсенийн маргравиатыг байгуулж, гранитын өндөрлөг дээр анхны цайз барьсан үед үүсгэн байгуулагдсан энэ мянган жилийн түүхтэй хот нь Европын порцеляны колыст болсон юм. Августын Хүчирхэг хаан алхимич Иоханн Фридрих Бёттгерийг Албрехтсбург цайзад хорьж, 1708 онд хатуу порцеляны нууцыг нээсэн. Мейсен порцеляны хосолсон сэлэмний логотип — дэлхий дээрх хамгийн удаан хугацаанд хэрэглэгдэж буй логотип — гурван зуу гаруй жилийн турш эзэн хаад, язгууртнуудын ширээн дээр чимэглэж ирсэн.

Голын замаар ирэх нь Мейссенийг үргэлжид харагдах ёстойгоор нь харах боломжийг олгодог: Альбрехтбург болон Готик хэв маягийн Сент Жон болон Сент Донацын сүмийн өндөр цамхагууд толгойн дээгүүр байрлаж, тэдний тусгал усан дээр чичирч байна. Хуучин хот нь патрицийн байшингуудын хажуугаар байрлах чулууны замын лабиринтаар нээгдэж, тэдгээрийн модон рамтай дээд давхрууд бие биедээ найрсгаар налж байна. Захын талбай дахь Фрауэнкирхе нь 1929 онд суурилуулсан, анхны төрлийн 37 порцелейн хонхтой кариллон дээр цагийг цохиж байна — тус бүрийн дуу нь хотын нарийн гар урлалд автаж буйг илтгэх мэт бараг хрусталь цэвэр чанартайгаар дуугарч байна. Мейссенийд томоохон Саксоны хотуудын давтагдашгүй нам гүм байдал, цаг хугацаа шөнө зуух хөрөхийн хурдаар явж байгаа мэт мэдрэмж бий.

Саксоны хоол хүнс нь өлссөн хүмүүсийг хүлээн авч, завгүй байдлаа завиар орхисон хүмүүст шагналыг өгдөг. Meissner Fummel-ээр эхлээрэй, энэ нь үнэхээр эмзэг, хагарсан бялуу бөгөөд хааны шуудангийн ажилтнууд замд согтуурч байсан эсэхийг шалгахын тулд зохион бүтээгдсэн гэж үздэг — хэрвээ энэ нь бүтэн ирвэл, шуудангийн ажилтан согтуу биш байв. Орон нутгийн Eierschecke, Саксоны онцгой гурван давхар кремтэй бялуу нь захын захын жижиг кафе-д кофеотой гайхамшигтай хосолдог. Илүү зоогийн хувьд Sauerbraten-ыг Klöße-той хайж олоорой — уксусанд маринатласан үхрийн мах, хөвсгөр төмсний бялуугаар үйлчилдэг — эсвэл энэ бүс нутгийн үнэлэгдээгүй дарснуудыг амсахыг санал болгож байна: Meissen нь Европын хойд хэсэгт байрлах хамгийн жижиг дарсны бүс, Саксоны дарсны замын төвд оршдог бөгөөд өндөр Эльбе-гийн хажууд байрлах тагтнууд нь гайхамшигтай, нарийн Müller-Thurgau болон Goldriesling, дэлхий дээр бараг хаана ч олдохгүй байгаа усан үзмийн төрөл зүйлийг үйлдвэрлэдэг. 1523 онд баригдсан хагас модон барилга дотор байрлах Vincenz Richter дарсны ресторан нь эдгээр ховор дарснуудыг амсахад Германд хамгийн уур амьсгалтай газруудын нэг хэвээр байна.

Элбэ голын коридор нь судалгаанд дуртай голын аялал жуулчдад шагналын олон янзын чиглэлүүдийг санал болгодог. Дээд урсгалд, Вертхайм хотын ойролцоо, Майн болон Таубер голуудын уулзварт байрлах усан үзмийн модоор бүрхэгдсэн толгодууд нь дундад зууны Германыг илтгэх ил захидал шиг харагддаг бөгөөд түүний сүйрсэн цайз нь хагас модон дарсны зоогийн газруудын дээгүүр хянаж байдаг. Мозелийн Бернкастель тосгон нь гайхамшигтай үзэсгэлэнт Марктплатц болон 14-р зуунаас хойш хааны үнэтэй Riesling дарснуудыг үйлдвэрлэдэг Доктор усан үзмийн талбайтайгаа хамт Рейнландын хамгийн сэтгэл татам үдшийг санал болгодог. Цаашилбал, Рейн голын эрэг дээрх Кель хот нь Страсбург болон Франц-Германы хилийн соёлд сонирхолтой хаалга болж өгдөг бол Гамбургийн ойролцоо байрлах тайван Элбэ голын Гестахт хот нь голын далайн хязгаарыг тэмдэглэж, шинэ усан дээрх хөвөөний замаар сэтгэл дундуур алхах боломжийг олгодог.

Viking компани Мейссеныг алдартай Эльбийн аялалынхаа онцлох газар болгон байршуулж, зорчигчдыг Саксоны соёлын зүрхэнд, энэ нарийн төвөгтэй газарт тохирох хэмнэлтэй, тайван тансаг байдлаар дамжуулан өнгөрүүлдэг. Viking-ийн жижиг хөлөг онгоцнууд Мейссены хуучин хот руу богино хугацаанд шилжихэд тохиромжтой газарт бууж, тэдний аялалын хөтөлбөр нь ихэвчлэн Мейссены порцеляны үйлдвэрт онцгой нэвтрэх эрхийг багтаадаг бөгөөд энд гар урлалчид XVIII зуунаас хойш өөрчлөгдөөгүй техникээр гар аргаар бүрэн бүтэн болгож, зурах ажлыг хийдэг. Прага болон Берлин хооронд Эльбийг зорчигчдод Мейссены зочлол нь гэрэлтсэн завсарлага санал болгодог — төгс төгөлдөрт хүрэх нь зөвхөн үзэл санаа биш, харин үйлдвэрлэл байсан хот, захын талбайд порцеляны хонхны шивнээ одоо ч гэсэн ховор зүйлсийн тодорхой дууг авчирдаг.