Ватерфорд

Уотерфорд нь Ирландын хамгийн эртний хотын нэр хүндийг эзэмшдэг — 914 онд Викингүүдийн байгуулсан, Суар голын эрэг дээрх бэхлэлттэй суурин, Дублинаас хэдэн жилийн өмнө байгуулагдсан бөгөөд арал дээрх дундад зууны өв уламжлалыг хадгалан үлдсэн. Хотын Викинг болон Норман хороолол, саяхан малтсан болон сэргээн засварласан Уотерфордын Эрдэнэ музейн цогцолборын нэг хэсэг нь Ирландын хамгийн чухал дундад зууны барилгуудаас заримыг агуулдаг: Региналдын цамхаг, усны эрэг дээр мянга гаруй жил зогсож буй дугуй хамгаалалтын цамхаг бөгөөд Ирландын хамгийн эртний нийтийн барилга; XIII зууны Хорисын танхим; болон дундад зууны музей, малтсан туурь дээр шууд баригдсан бөгөөд улсаас хамгийн сайн дундад зууны эд зүйлсийн цуглуулгыг агуулдаг. Нэг мянган жилийн тасралтгүй хотын түүхийг хэдхэн алхах боломжтой гудамжинд багтаасан.

Уотерфордын үнэт зүйлс — Викингийн гурвалын гурван музей нь хотын соёлын төв цэг юм. Энэ цуглуулга нь Викингийн зэвсэг, Норсын тоглоомын хэсгүүдээс эхлээд, Ирландын гайхамшигт дундад зууны Их Чартерын Ролл (1215), дундад зууны гишүүдийн нарийн урласан хувцас, мөн хотын XVIII зууны Уотерфордын Кристал — 1783 оноос хойш хотод үйлдвэрлэгдэж байгаа гар урлалын хүнд металлын кристал, Ирландын хамгийн танигдсан тансаг экспортын нэг юм. Уотерфордын Кристал үйлдвэрийн болон зочдын төв нь хотын төвд байрладаг бөгөөд шингэн шилнээс бэлэн бүтээгдэхүүн хүртэлх үйлдвэрлэлийн процессыг танилцуулах аялал зохион байгуулдаг. Мастер гар урлагчид Уотерфордын Кристалыг чанарын бэлгэдэл болгосон зүсэх, сийлэх, баримал хийх техникүүдийг үзүүлдэг.

Ирландын хоолны соёл гайхамшигтай дахин сэргэлтэд орж, Уотерфорд энэ хөдөлгөөнд бүрэн оролцож байна. Хотын ресторан, кафе нь Уотерфорд графствад байрлах, Дейз гэж нэрлэгддэг баялаг газар тариалангийн бүс болон Кельт тэнгисийн эргийн загасны нөөцөөс урам зориг авдаг. Дунмор Ийст, 16 километрийн зайд байрлах загасчны тосгон, Уотерфордын тогоочидод хагас, омар, мөн өдрийн загасны улмаар хангадаг. Орон нутгийн блаа—Уотерфордын онцгой, зөөлөн, гурилан боов—Европын холбооны газар зүйн заалтын хамгаалалттай, өглөөний хоол болон сэндвичийн үндэс болдог бөгөөд ихэвчлэн масло, арын гахайн мах (rashers) эсвэл улаан гахайн колбаса, орон нутгийн бүсийн бүдүүн нунтагласан гахайн махаар дүүргэгддэг. Уотерфордын Ургацын Хоолны Баяр нь есдүгээр сард бүс нутгийн үйлдвэрлэгчдийг амтлах, үзүүлбэр хийх, орон нутгийн гар урлалын бяслаг, фермийн масло, тэнгисийн давстай шоколад зэргийг танилцуулах оройн клубуудтайгаар тэмдэглэдэг.

Уотерфордын тойрон орших бүс нутаг нь Ирландын түүх, байгальд өргөн хүрээний сонирхолтой газруудыг санал болгодог. Коппер Кост, ЮНЕСКО-гийн Глобал Геопарк нь Траморосоос Дунгарван хүртэлх эрэг дагуу сунаж, 460 сая жилийн түүхтэй, гайхамшигтай хадны тогтоц, далайн чулуунууд, геологийн онцлог шинж чанаруудыг танилцуулдаг. Дундад зууны Килкенни хот, түүний гайхамшигтай цайз, нарийн дундад зууны гудамжнууд нь хойд зүгт нэг цагийн зайд оршдог. Лисмор цайз, Девонширийн гүнгийн Ирланд дахь суурин нь хар усны хөндийн дээгүүр, язгууртны сүр жавхлантай орчинд байрладаг бөгөөд түүний цэцэрлэгүүд зочдод нээлттэй байдаг. Хотын ард орших Комераг уулс нь зэрлэг хээрээр явган аялал хийх боломжийг олгож, мөсөн голоор сийлсэн гайхамшигтай куум (корри) нууртай. Нью Росс дахь Дунброуди өлсгөлөнгийн хөлөг онгоц нь Суйр голын эрэг дээр, Их өлсгөлөнгийн үеэр Ирландын цагаачдыг Америк руу тээвэрлэж байсан авс хөлөг онгоцны хөдөлгөөнтэй дүрслэлийг үзүүлдэг.

Азамара, Кристал Круиз, Океанийн Круиз, болон Виндстар Круизууд Уотерфордад зочилдог бөгөөд хөлөг онгоцууд хотын төвөөс доош байрлах Белвью боомтод зогсдог бөгөөд тэндээс тээврийн үйлчилгээтэй холбогддог. Дундад зууны хороолол нь компакт бөгөөд явганаар судлахад хамгийн тохиромжтой, гурван музей, Кристал үйлдвэрийн газар, болон Барронстэнд гудамжийн уур амьсгалтай пабууд бүгд хялбархан алхаж очих зайд байрладаг. 5-р сараас 9-р сар хүртэл хамгийн дулаан, хуурай нөхцөлтэй байдаг ч Ирландын далайн уур амьсгал нь ямар ч үед бороо орох магадлалтай бөгөөд оршин суугчид нь хамгийн сайн цаг агаар ихэвчлэн 9-р ба 10-р сард ирдэг гэж хэлдэг, учир нь тогтсон өндөр даралтын системүүд заримдаа зүүн өмнөд хэсэгт Энэтхэгийн зуны дулаан бэлэглэдэг. Уотерфорд нь Ирландын илүү алдартай газруудыг даван туулж буй хүмүүст шагнал өгдөг хот юм—мянган жилийн түүх чулуу, кристал, болон Ирландын хамгийн эртний тасралтгүй оршин суудаг хотын соёлд тодорхой үлдсэн газар.