Итали
Mazara Del Vallo
Сицилийн баруун өмнөд захад, арал Тунисийн эрэг рүү нарийн хоолойгоор ширтэж буй газарт, Мазара дель Вальло нь гурван мянган жилийн турш дундад тэнгисийн соёл иргэншлүүдийн уулзвар болж ирсэн. Финикийчүүд энд худалдааны төв байгуулж, Ромчууд боомт барьж, 827 онд хотыг эзлэн авсан арабуудын үлдээсэн нөлөө нь тийм гүнзгий бөгөөд хуучин дүүрэг болох Касбах нь Италийн бүхэлд нь хамгийн жинхэнэ Хойд Африкийн хотын ландшафт хэвээр байна.
Мазара дель Вальлогийн Касбах дотор алхах нь сэтгэл хөдлөм таашаал юм. Нарийн, мушгиралдсан гудамжнууд гэнэт жижиг, гар урлалын керамик плитаар чимэглэсэн хашаанд нээгддэг. Араб бичиг нь Католик шүтээнүүдийн хамт гарч ирдэг. Архитектур нь — нуман хаалганууд, дотоод хашаанууд, тэгш дээвэр — Палермоос илүү Тунис руу хамааралтай. Сүүлийн хэдэн арван жилд Тунисийн цагаачлалын давалгаа энэ холбоог бэхжүүлсэн; гудамжинд араб хэлээр ярина, харин хашаанаас Итали эспрессогийн үнэртэй хамт зираг болон хариссаа үнэртэнэ.
Мазара дель Валло нь Итали дахь хамгийн том загасны флотын нэгийг эзэмшдэг бөгөөд түүний гастрономийн танилцуулга далайтай салшгүй холбоотой. Орон нутгийн улаан кревет — гамберо россо ди Мазара — нь Грек тэнгисийн хамгийн шилдэг хясаа гэж тооцогддог бөгөөд түүний мах нь амттай, зөөлөн бөгөөд Сицили болон Африкийн хоорондох гүн уснаас гарч ирсэн эрдэсийн хүчтэй амттай. Түүнийг түүхий хэлбэрээр, орон нутгийн оливийн тос болон нимбэгийн шүүсээр амтлаад идэх нь гайхамшигтай туршлага юм. Кускус — араб суурин хүмүүсийн 1000 гаруй жилийн өмнө танилцуулсан — нь хотын онцлог хоол бөгөөд Сицили, Магребийн уламжлалыг нэг саванд хослуулсан баялаг загасны шөлөөр бэлтгэгддэг.
Хотын хамгийн алдартай соёлын үнэт зүйл нь Дансинг Сатир, дөрөвдүгээр зуунд бүтээгдсэн ховор Грекийн хүрэл баримал бөгөөд 1998 онд орон нутгийн загасчид далайнаас гаргаж авсан. Сант'Эгидио сүмийн зориулалтын музейд байрлах энэхүү баримал нь Дионисийн баяр баясгалангийн мөчийг амьдралтай, сэтгэл хөдөлгөм байдлаар дүрсэлсэн байдаг. Хотын захын Archaeological Park of Selinunte — Европын хамгийн том — далайн эрэг дагуу гучин минутын зайд байрлаж, түүний асар том Грекийн сүмүүд нь зэрлэг цэцэгсийн талбайн дээгүүр өргөгдсөн байдаг.
Мазара дель Вальло нь Палермо болон Трапанигаас галт тэрэг, автобусны замаар хялбархан очиж болно. Круизийн хөлгүүд далайд зогсож, зорчигчдыг боомт руу тээвэрлэдэг. Далайн дундад уур амьсгал нь энэ хотыг жилийн турш таатай болгодог ч, хавар (4-р сараас 6-р сар) болон намрын эхэн (9-р сараас 10-р сар) нь судлахад хамгийн тохиромжтой температурыг санал болгодог. Ойролцоох Сан Вито Ло Капод жил бүр зохион байгуулагддаг Кус Кус Фест нь Мазарагийн өвөрмөц соёлын нэгдлийг илтгэх энэ хоолыг тэмдэглэдэг.