Монополи

Монополи нь Пуглиан боомтын хот бөгөөд урлагийн захирлуудын мөрөөдөл юм. Адриатын тэнгис рүү унасан шохойн чулууны хадан дээр баригдсан хуучин хот нь цагаан өнгийн байшингууд, цэнхэр цонхтой, 20 гаруй сүмтэй — хуучин хана доторх сүмүүдийн тоо — бүр эргэлт бүрд өөр нэг Барокко фасад эсвэл дундад зууны хонхтой цамхагийг илрүүлдэг лабиринт юм. Грек хэлнээс гаралтай Monos Polis (

Карло V-ийн цайз, 16-р зууны Хабсбургийн барьсан асар том батлан хамгаалагч, Османы довтолгооноос Адриатын эргийг хамгаалахын тулд баригдсан, хуучин хотын далай руу харсан захад байрлаж, түүний хана нь Полиньяно а Маре руу хойд зүгт болон Торре Чинтола руу өмнө зүгт явган аялал хийх боломжийг олгодог. 1742 онд сүйрлийн галын дараа барокко хэв маягаар дахин баригдсан Мадонна делла Мадиа катедрал нь 1117 онд модон самбар дээрх завиар далайгаас ирсэн, нутгийн уламжлалаар, Бурхны эхийн шүтээнтэй, хүндэтгэлтэй византийн дүрсийг агуулдаг — энэ гарал үүсэл нь арван хоёрдугаар сард далайн ёслолын үеэр бүх хотыг боомт руу авчирдаг. Хуучин хотын гудамжнууд, тугалын тэрэг орох боломжтой боловч машин орох боломжгүй, жижиг плозад нээгдэж, хөгшин эмэгтэйчүүд оройн цагаар гэрийнхээ үүдэнд сандал дээр сууж, агааржуулагчийн нөлөөгүйгээр гадаа нийгэмшилд оролцох уламжлалаа үргэлжлүүлдэг.

Моnopoli-ийн хоолны соёл нь тэнгис болон ойр орчмын хөдөө аж ахуйн үндэс суурьтай. Эртний боомт дахь өдөр тутмын загасны зах зээл нь өглөөний зан үйл бөгөөд тод өнгийн модон завиудаас октопус, загас, улаан загас, мөн орон нутгийн онцлог ricci di mare (далайн гүзээлзгэнэ) ачааг буулгаж, боомт руу шууд нэвтэрдэг ресторан эзэд болон гэрийн тогоочидод зарагддаг. Orecchiette con le cime di rapa — Пульягийн хамгийн алдартай анхны хоол болох эрвээхэй хэлбэртэй паста, манжингийн ногоо, анчоус, чили бүхий хоол нь хаа сайгүй гардаг бөгөөд burrata (ойрхон Андриа хотод үүссэн шинэ моцарелла, тослог бяслагийн хослол), focaccia barese (оливийн тосоор дэвссэн, вишнээр дүүргэсэн зузаан талх), мөн Адриатын эрэг дээрх Итали, Хорватын хөршүүдтэйгээ хуваалцдаг түүхий далайн хоол (crudo) зэрэг хоолтой хамт гаргадаг.

Монополи хотын эргэн тойрон дахь далайн эрэг нь Пuglia мужийн хамгийн сайхан газруудын нэг юм. 25-аас олон жижиг наран шарлагын газар — калетте — хуучин хот болон хөдөө орон нутгийн хоорондох чулуужсан булангуудыг эзэлж, тэдгээрийн тунгалаг, гүнзгий ус нь шохойн чулууны эрэг дээрх чулууны шатнаас хялбархан хүрэх боломжтой. Порто Гиаччиоло, хуучин сүмийн газраар дамжин очдог, магадгүй хамгийн сайхан нь — чулуугаар хүрээлэгдсэн, тунгалаг усны жижиг булан. ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвийн жагсаалтад орсон Альберобелло хотын конус хэлбэртэй чулуун байшингуудын төвтэй Итриа хөндийн трулли дүүрэг нь 30 километрийн зайд байрладаг бол, Матера хотын агуй хот — олон библийн киноны зураг авалтын талбай болсон, хүн амьдарч буй чулуугаар сийлсэн орон сууцны гайхамшигтай байгаль нь өдөр тутмын аялалд хялбархан хүрэх боломжтой.

Монополи хотод Windstar Cruises компани Адриатик маршрутууд дээр зочид ирдэг бөгөөд хөлөг онгоцнууд хуучин хотын эрэг дээр зогсдог. Зочлох хамгийн тохиромжтой улирал нь 5-р сараас 10-р сар хүртэл, 6-р сар болон 9-р сар нь хуучин хотод явганаар аялж, дулаан ус, тав тухтай температур, Адриатик гэрэл нь цагаан өнгийн ханануудыг гялалзуулах боломжийг олгодог.