Портофино

Энэхүү хязгаарлагдмал загасчны тосгон нь 10-р зуунд Бенедиктын лам нар Сан Фруттуозогийн хийдийг байгуулснаар үүссэн бөгөөд Портофино нь Лигурийн нам гүм боомтоосоо дундад тэнгисийн хамгийн их хүсэмжит хаягдлуудын нэг болгон хөгжиж ирсэн. Ромчууд үүнийг Portus Delphini — Дельфиний боомт хэмээн нэрлэж байсан бөгөөд энэ нэр нь одоо ч шөнө дундын усанд хөвж буй мэлхийнүүдийн тухай шивнэдэг. 1950-аад онд Рекс Харрисон, Хамфри Богарт, Виндзорын гүн зэрэг хүмүүсийн нөлөөгөөр энэ тосгон нь Европын гламурын арын дэвсгэр болж, өнөөдрийг хүртэл энэ нэр хүндийг хялбархан авч явж байна.

Портофинон хагас дугуй хэлбэртэй боомтод завиар ирэх нь театрын үзэгдэл шиг мэдрэмж төрүүлдэг. Гуужин, терракот, ногоон өнгийн фасадууд загасчлах завь, гялалзсан яхтнуудын дээгүүр зөөлөн амфитеатр шиг өргөгдсөн бөгөөд тэдний тусгал усанд чичирч, зураас шиг харагдана. Сумын хэмжээ нь километрээр биш, алхамуудаар хэмжигддэг — хэдэн чулуун зам, хэдэн жижиг дэлгүүр, толгодын дээгүүр байрлах Сан Жоржийн сүмээс ирж буй цэнхэр хонхны дуу. Браун цайз руу нарийн замаар алхахад, XVI зууны энэ бэхлэлт нь хагас арал дээр байрлах бөгөөд панорама усан өнгийн зураг шиг нээгдэнэ: Рапалло руу чиглэсэн Тигуллио булан, цайз модод хэт ягаан усны хажууд, зэрлэг розмарины үнэр салхинд хөвж байна.

Портофиногийн гастрономийн танилцуулга нь үүнийг бүтээсэн Лигурийн эргийн салшгүй хэсэг юм. Трофие ал песто хэмээх тавагнаас эхлээрэй — энэ нь бүс нутгийн алдарт базилийн соустай хослуулсан гар хийцийн паста бөгөөд энд орон нутгийн ойн самар, Таггияска оливийн тосоор хийсэн. Фокачча ди Рекко, страккино бяслагтай, нимгэн хавтгай талх нь Портофиногийн дээгүүрх террасын виноградны талбайгаас Верментино дарсны шилтэй хамт боомтын ширээн дээр ирдэг. Илүү дотно зүйл хайж байгаа бол, плита акциугэ маринат — шинэ Лигурийн анчоус, лимон, оливийн тосоор зассан — гэр бүлийн эзэмшлийн тракториудаас нэгийг хайж олоорой, энэ нь пиазеттагийн ард байрладаг. Өдөр дундын гэрэл алтан өнгөтэй болох үед, лимончино шингэнтэй хослуулсан, candied жимстэй Женоа амтлаг бялуу, панголче-ээр дуусгаарай.

Италиийн Ривьера нь Портофиногийн боомтоос гадуур судлахад бэлэн хүмүүст өргөнөөр нээлттэй байна. Портофиногийн сэтгэл татам хойг нь бүс нутгийн байгалийн паркийн нэг хэсэг бөгөөд далайн эргийн зам нь Сан Фруттозогийн усанд живсэн хүрэл Христ рүү хүргэдэг. Энэ нь драматик шохойн чулууны хаднуудыг тойрон богино завиар очих боломжтой. Тосканы эрэг дээр, Наполеон өөрийн х exile-ийг гайхалтай цэцэрлэгүүд болон ордонуудаар хүрээлүүлэн өнгөрүүлсэн Эльба арал болон түүний гол боомт Портоферраио нь өдөр тутмын сонирхолтой аялал болдог. Хэрэв зочид зэрлэг байгальд татагддаг бол Сардинийн нийслэл Кальяри нь фламингоор дүүрэн давсны талбай, дундад зууны Кастелло хорооллыг санал болгодог. Харин Италиийн Адриатын эргийн дагуу Кандели болон Порто Вирогийн ойролцоо нам гүм газрууд нь олон хүнээс хол, лагунгийн байгалийн үзэмж, энгийн сэтгэл татам байдлыг санал болгодог.

Портофиногийн жижигхэн хэмжээ нь дэлхийн хамгийн нэр хүндтэй круизийн компаниудын байгалийн чиглэл болгож, энэ Ривьерийн үнэт эрдэнэсийг хүндэтгэн ханддаг. Silversea болон Regent Seven Seas Cruises байгальд байнга зогсож, зочдыг далайн эрэгт буулгаж, илүү хувийн өмчийн мэт мэдрэмж төрүүлсэн тосгонд хүргэдэг. Explora Journeys болон Hapag-Lloyd Cruises нь орчин үеийн нарийн төвөгтэй байдлыг хослуулан авчирдаг бол Celebrity Cruises болон Holland America Line нь Портофиног томоохон дундад тэнгисийн аялалд оруулсан өргөн маршрутуудыг санал болгодог. Emerald Yacht Cruises болон Scenic Ocean Cruises-ийн boutique хөлөг онгоцнууд эдгээр усан замаар онцгой дотно байдлаар явж, тэдний жижиг усны гүн нь том хөлөг онгоцнууд далайн эргээс хол зогсох шаардлагатай үед портофинод удаан хугацаагаар зогсох боломжийг олгодог — энэ нь Портофино, мөн бүх Итали руу, хамгийн үнэ цэнэтэй туршлагууд нь цаг хугацаагаа зарцуулахад бэлэн хүмүүсийнх байдаг гэдгийг сануулж байна.

Портофино хотод нар жаргахын өмнөх нэгэн цаг байдаг — өдөртөө ирсэн зочид буцаж, тосгон нам гүм байдлаа эргэн олж авсан тэр мөчид — энэ газрыг илэрхийлдэг. Зогсоол хувийн театр болж, зөөлөн өнгийн байшингууд алимны гэрэлд гялалзаж, ганцхан дуу нь завьны утаснуудын хөнгөн цохилт байдаг. Эдгээр мөчүүдэд Портофино нь ил захидлын гоо үзэсгэлэнгээс давж, илүү гүнзгий зүйлд хувирдаг: хамгийн сайхан газар нь мэдрэмжийг дарах биш, харин намжуулдаг газрууд байдаг гэдгийг сануулдаг.