Рагуза

Рагуза нь хоёр удаа баригдсан хот юм. 1693 онд зүүн өмнөд Сицилид болсон аймшигт газар хөдлөлт нь 60,000 гаруй хүний амь насыг авч одсон бөгөөд Рагузагийн амьдралд үлдсэн хүмүүс хоёр бүлэгт хуваагдсан: анхны толгод дээр (одоо Рагуза Ибла) дахин барьсан хүмүүс болон сусарсан хажуугийн (одоо Рагуза Супериор) шинэ эхлэл тавьсан хүмүүс. Үүний үр дүнд гайхамшигтай дүр төрх бүхий хот бий болсон бөгөөд хоёр хотын төв нь гүнзгий, мушгиралдсан шат, гүүрээр холбогдож, Барокко загварын сүм хийдүүд болон ордонтой, Сицилийн Хожуу Барокко архитектурын хамгийн сайхан цэцэглэлтүүдийг төлөөлж байна. ЮНЕСКО 2002 онд Рагузагийн хамт Вал ди Ното Барокко цогцолборыг Дэлхийн өвийн жагсаалтад оруулсан.

Рагуза Ибла, хоёрын дотроос хамгийн хуучин, хамгийн уур амьсгалтай нь, Итали дахь хамгийн үзэсгэлэнтэй жижиг хотуудын нэг юм. Рагуза Супериорээс ирэх зам—Иблагийн купол, хонхтой цамхагууд, алтлаг шохойн чулуун байшингуудын панорама доошоо нээгдэж, Санта Мариа делле Скалийн шатнаар уруудах нь Итали аялалын нэгэн агуу нээлт юм. Иблагийн төвд, Сан Жоржийн сүм нь дурсгалт шатны дээгүүр өргөгдсөн бөгөөд түүний конвекс фасад—Розарио Галиардигаар зохиогдсон, 1775 онд дуусгасан—Сицилийн Барокко архитектурын шилдэг бүтээл гэж тооцогддог. Хотын гудамжуудаар зорчих нь зорилгогүйгээр таатай: бүрийн эргүүлэгт шинэ сүм, нууцлаг цэцэрлэг, хачирхалтай чулуун дүрсүүдээр дэмжигдсэн төмөр балконоор чимэглэсэн палаззо, эсвэл хөгшин эрчүүд сүүдэрт карт тоглож буй жижиг piazza нээгдэнэ.

Рагузагийн хоолны соёл нь зүүн өмнөд Сицилийн газар тариалангийн баялагийг илтгэнэ. Энэ нь хар шанцай, оливийн мод, 14-р зуунаас хойш үйлдвэрлэгдэж буй Рагузано бяслагийн нутаг юм. Рагузано DOP нь байгалийн агуйд насалсан, дөрвөлжин хэлбэртэй үхрийн сүүгээр хийсэн бяслаг бөгөөд залуу үедээ зөөлөн, кремтэй, насалсан үедээ хурц, шилэн мэт амттай байдаг. Энэ нь орон нутгийн тогоочдын хувьд олон талт орц бөгөөд гайхамшигтай ширээний бяслаг юм. Мөн энэ бүс нутаг нь шоколадынхаа хувьд алдартай бөгөөд ялангуяа ойрхон байрлах Модикад үйлдвэрлэгддэг cioccolato modicano нь Испанийн колоничдын авчирсан эртний Азтекийн техникийг ашиглан хийдэг. Энэ нь Европын бусад газарт үйлдвэрлэгддэг шоколадаас ялгаатай, ширхэгтэй, хүчтэй амттай шоколад юм. Орон нутгийн ресторанууд шинэ рикотта, шарсан хулуу, орон нутгийн ургамалтай шөллөн бэлтгэсэн туулай, Сицилийн нарны гэрлийг амттай, хүчтэй амттай Pachino-ийн жижиг помидорт шингээсэн хоолыг санал болгодог.

Хотын хязгаараас гадна, Рагуза муж нь олон төрлийн туршлагыг санал болгодог. Модика, Сикили, Ното зэрэг Барокко хотууд нь бүгд хялбархан машинтай явах зайд байрладаг бөгөөд архитектурын гайхамшигт бүтээлүүдийн оддын цуглуулгыг бүрдүүлж, дэлхийн хамгийн том Барокко урлагийн төвлөрлүүдийн нэгийг бүрдүүлдэг. Итали телевизийн цуврал "Инспектор Монталбано"-гийн шүтэн бишрэгчид Рагуза Ибла болон түүний орчныг хайртай детективийн адал явдлын тохижилт гэж таних болно. Рагузагийн өмнөд эрэг нь Сицилийн хамгийн сайхан наран шарлагын газруудыг санал болгодог: Марина ди Рагуза нь амьдралтай амралтын уур амьсгалыг санал болгодог бол, Ризерва Натуратале делла Фоче дел Фиумэ Ирминио нь элсэрхэг дюнууд, чийгтэй газар, цаг хугацаанаас үл хамааран мэдрэгддэг зэрлэг наран шарлагын газрыг хадгалдаг.

Рагуза нь Катаниа нисэх онгоцны буудлаас (90 минут) хялбархан очиж болох бөгөөд Сицилийн эргийн круизын маршрутуудад, ихэвчлэн Сиракуз болон Позиталло боомтуудаас аялал болгон багтдаг. Зочлох хамгийн тохиромжтой цаг нь дөрөвдүгээр сараас зургаадугаар сар, есдүгээр сараас аравдугаар сар хүртэлх хугацаа бөгөөд энэ үед Средиземийн уур амьсгал дулаан, нарлаг өдрүүдийг санал болгодог бөгөөд зуны дунд үеийн халуунд хэтэрч халууцдаггүй. Мягмар сарын Сан Жоржийн баяр нь Иблаг процесс, галын шоу, нийгмийн баяр наадамтай дүүргэдэг. Зуны орой, Барокко стильтэй фасадууд гэрэлтэж, талбайнууд зоогийн газруудаар дүүрдэг нь халуун ч гэсэн сэтгэл хөдөлгөм байдаг.