Кобэ

Кобе нь хоёр удаа гамшигт нэрвэгдэж, дахин дахин илүү боловсронгуй, илүү олон улсын, өөрийнхөө танигдах байдлыг илүү баттайгаар мэдэрсэн хот юм. Рокко уулсын нуруу болон Осака булангийн усны хооронд байрлах энэ боомт хот нь 1.5 сая хүн амтай бөгөөд 1868 онд гадаад худалдаанд нээлттэй болсон цагаас хойш Японы баруун ертөнцөд нэвтрэх гол хаалга болжээ. Энэ түүх нь Кобед Японы хамгийн олон улсын хотын онцлогийг өгсөн бөгөөд Европын талх нарийн боовны дэлгүүрүүд, Хятадын сүмүүд, Исламын сүмүүд, Шинто шашны сүмүүд хэдхэн алхмын зайд зэрэгцэн оршдог. 1995 онд болсон аймшигт Ханшин газар хөдлөлт нь 6000 гаруй хүний амь насыг авч одож, бүхэл бүтэн хорооллуудыг устгасан нь хотын тэсвэр тэвчээрийг шалгасан. Өнөөдөр байгаа шинэчлэгдсэн Кобе нь Японы инженерчлэл болон нийгмийн сүнсийг илэрхийлж, орчин үеийн, гоёмсог бөгөөд амьдрах чадвараас төрсөн итгэл үнэмшлээр дүүрэн байна.

Хотын олон улсын өвийг түүний онцгой дүүргүүдээр явганаар судлах нь хамгийн тохиромжтой. Китано-чуо, гадаад худалдаачид Мэйжийн эрин үед Викториан болон колоничлолын байшингуудыг барьсан толгодын дүүрэг нь одоо музей болгон ашиглагдаж буй ijinkan (гадаадын оршин суугчдын байшин) цуглуулгыг хадгалдаг. Эдгээр байшингууд нь анхных нь байсан оршин суугчдын хэв маягаар тохижуулсан бөгөөд Британийн, Францын, Германы, Хятадын, Америкийн соёлын амьдралыг илтгэнэ. Китано-чуо-оос хот руу болон боомт руу харагдах үзэмж нь гайхамшигтай. Кобе хотын Хятадын хороолол (Нанкинмачи), Японы гурван том Хятадын хорооллын нэг нь чимэглэлтэй хаалтууд болон завгүй хоолны худалдааны цэгүүдийн компакт сүлжээг эзэлдэг. Далайн эргийн Мерикен Парк нь 1995 онд унасан пирсийн хэсгийг яг л унасан шиг нь хадгалсан Газар хөдлөлтийн дурсгалын газартай бөгөөд энэ нь ойрхон байрлах Порт Тауэр болон Далайн музейн гялалзсан дүр төрхтэй харьцуулахад сэтгэл зовоосон контрапункт болдог.

Кобе гахайн мах нь, яалт ч үгүй, хотын хамгийн алдартай хоолны экспорт бөгөөд уг хотод нь амсах нь бараг л шүтлэгийн хүчтэй үйл явдал юм. Жинхэнэ Кобе гахайн мах нь Хёго мужид өссөн Тажима үхрийнхээс гаралтай бөгөөд амьтдын генетик, хооллолт зэрэг бүх зүйлд хатуу дүрмээр баталгаажсан байдаг. Махны доторх өөхний нарийн сүлжээнүүд нь гайхамшигтай үнэ цэнэтэй, зөөлөн, амттай байдлыг бий болгодог. Теппаняки рестораныг, хаа сайгүй цагаан бээлийтэй тогооч нарын гарын доор төмөр таваг дээр шарж бэлддэг, хамгийн драматик бэлтгэлтэй хоолны газрууд гэж нэрлэдэг. Гэвч Кобе хотын хоолны соёл нь алдартай гахайн махнаас хамааралтай биш: хот нь гадаадын суурин газрын өв уламжлал болсон баруун хэв маягийн талхны газруудаараа алдартай (гадны суурин газрын өв), Нада дүүрэгт байрлах саке үйлдвэрлэлийн газруудаараа (Японы саке-ний гуравны нэгийг үйлдвэрлэдэг, Рокко уулсаас ус ашигладаг) болон Нанкинмачи дүүрэгт байрлах Хятадын гудамжны хоол (никуман (жигнэсэн гахайн махны боов) болон шоронпо (шөлтэй бялуу) зогсож иддэг) зэрэг олон соёлын элементүүдтэй.

Рокко уулс хотын ард өндөрсөж, цөөн тооны далайн аялалын боомт хотуудтай харьцуулахад олон сонирхолтой газруудыг санал болгодог. Шин-Кобе утасны зам хотын хурдны галт тэрэгний буудлаас эхлэн Нунобики ургамлын цэцэрлэг рүү өгсдөг бөгөөд энэ нь далайн панорамаар харагддаг терраслаг ботаникийн цэцэрлэг юм. Японы хамгийн эртний, нэр хүндтэй халуун рашаан хотуудын нэг Арима Онсен уулсын нөгөө талд хөндийгөөс нуугдсан бөгөөд түүний кинен (алтны ус, төмөр ихтэй) болон гинен (мөнгөний ус, карбонатлаг) ванн нь наймдугаар зуунаас хойш усанд орох дуртай хүмүүсийг татсаар ирсэн. Рокко уулын оройд шөнийн харагдац нь Японы гурван шилдэг шөнийн үзэмжийн нэг гэж тодорхойлогддог бөгөөд хотын гэрлүүд уулнаас далай руу гялалзсан хивс мэт унаж байна. Өдрийн аялалд гарах хүмүүст, эртний нийслэл Киото хурдны галт тэрэгээр зөвхөн 30 минутын зайд байрладаг бөгөөд Осака—Японы гастрономийн нийслэл—дахь зай нь бүр ойрхон.

Коста Круиз, Холланд Америк Лайн, Принцесс Круиз болон Силверсэ бүгд Кобед зочилдог бөгөөд хөлөг онгоцнууд Кобе Порт Терминалд буудалддаг. Энэ терминал нь хотын төвд байрладаг бөгөөд Мерикен Парк, Нанкинмачи, худалдааны дүүргүүдээс алхах зайд байдаг. Портын төв байрлал болон шилдэг төмөр замын холболтууд нь Кобегийн өргөн Кансайг судлахад тохиромжтой эхлэх цэг болгож өгдөг. Японы cherry цэцгийн улирал (мартын сүүлээс дөрөвдүгээр сарын эхэн) болон намрын навчны өнгө (арваннэгдүгээр сарын дунд үеэс арван хоёрдугаар сарын эхэн) хамгийн их зочилдог хугацаа боловч Кобегийн зөөлөн далайн уур амьсгал нь жилийн турш таатай байдаг. Тайфунгийн улирал (август-сарын аравдугаар) зарим үед саад учруулж болох ч Кобегийн хамгаалалттай булангийн байрлал нь хамгийн муу нөлөөллийг бууруулдаг. Кобе бол Японы тухай чухал зүйлсийг нотолдог хот юм: тэсвэр тэвчээр болон нарийн төвөгтэй байдал нь эсрэг чанар биш, харин нэг нэгнээ бэхжүүлдэг, нэг нь нөгөөгөө дэмждэг.