Омаэзаки

Омаэзаки нь Шизуока мужийн эргийн хамгийн өмнөд цэгт байрлах, Номхон далайд унаж буй салхитай хошуу бөгөөд дулаан Күрошио урсгал гүн хөх усны голоор өнгөрч, энэ бүс нутгийн загасны аж ахуй болон өвөрмөц микро уур амьсгалыг зуун зуунд тэтгэж ирсэн. Олон улсын жуулчдад илүүтэй Японы серфингчид болон загасчдад танил болсон энэ нам гүм эргийн хот нь Японы хөдөө нутгийн Номхон далайн амьдралыг жинхэнэ утгаар нь харуулах бөгөөд улс орны илүү гялалзсан аялал жуулчлалын газруудаас шинэ сэргэг ялгаатай байдлыг санал болгодог.

Омаэзакигийн маягийн гэрэлтүүлэг нь хошууны хамгийн өндөр цэг дээр байрлах бөгөөд 1874 оноос хойш энэ хошууг дамжуулан хөлөг онгоцуудыг удирдаж ирсэн — Японд баригдсан хамгийн эртний баруун маягийн гэрэлтүүлгүүдийн нэг бөгөөд Япон улс хурдан хугацаанд далайн дэд бүтцээ шинэчилж байсан Мэйжи үеийн үед баригдсан. Гэрэлтүүлэг нь одоогийн байдлаар ажиллаж байгаа бөгөөд далай руу шууд унадаг давхар чулуутай хадны дээр байрладаг, түүний гэрэлтүүлгийн өрөө нь өвлийн цэвэр өдрүүдэд Фужи уул руу харах панорамаар хангадаг. Орон нутгийн хошууны парк нь салхинд сийлэгдсэн эргийн ургамалтай явган замуудаар хөндлөн огтлогдсон бөгөөд Шизуока мужийн эрэг дээрх хамгийн драматик далайн үзэмжүүдийн нэгийг санал болгодог.

Омаэзакигийн гол алдартай зүйл нь загас барих явдал бөгөөд ялангуяа катсуо (скрипжак туна) загас, энэ нь далайн гүнээс баригдаж, кatsuобуши болгон боловсруулдаг. Кatsuобуши нь Японы хоолны үндсэн даши нөөцийн тулгын чулууг бүрдүүлдэг, хатаасан, ферментжүүлсэн, тамхиар дутуу болгосон бонитоны хальс юм. Хотын загасны зах болон боловсруулах байгууламжууд нь шинэ загасыг кatsuобуши-ийн мод шиг хатуу блок болгон хувиргах гайхамшигт хөдөлмөрийг харуулдаг. Японы тогооч нар кatsuобуши-г хэрэглэсэн бүрт нь нимгэн хальс болгон зүсдэг. Энэ зуун жилийн туршид үргэлжилсэн процессийг анхны загасны зүсэлтээс эхлээд хэдэн сарын туршид хатааж, тамхиар дутуу болгосон хүртэл ажиглах нь Японы хамгийн энгийн хоолны ард нуугдмал ур чадварыг илчилдэг.

Омаэзакигийн эрэг нь хүчтэй Номхон далайн давалгаанаар хэлбэржиж, энэ бүс нутгийг Японы шилдэг серфингийн газруудын нэг болгож байна. Омаэзакигийн далайн эргийн давалгаанууд Шизүока болон түүнээс гадна серфингчдийг татдаг бөгөөд жил бүрийн Омаэзаки Про нь Японы хамгийн нэр хүндтэй серфингийн тэмцээнүүдийн нэг юм. Серфинг хийхгүй хүмүүст, далайн эрэг нь сайхан алхах, далайн эргийн чулуу цуглуулах боломжийг олгодог бөгөөд давалгааны шингэсэн чулуу, хөвд мод нь эрэг дээр хуримтлагдаж, далайн тасралтгүй энергийг илэрхийлдэг.

Омаэзакид зочилж буй круизийн хөлөг онгоцнууд далайн эрэгт зогсож, загасны порт руу тендер үйлчилгээ үзүүлдэг. Хотын жижигхэн хэмжээ нь явганаар амархан судлах боломжийг олгодог ч, маяк болон хошууны паркад хийх аялал нь тээврийн хэрэгсэл ашиглахад илүү тохиромжтой. Омаэзаки нь мөн Японы хамгийн том цайны тариалалтын бүс болох Макинохара өндөрлөгийн ногоон цайны тариалангийн хаалга болж өгдөг. Энд ногоон талбайнууд нарийн эгнээтэйгээр хязгааргүй уудамд тархан суурьшсан байдаг. 5-р сараас 10-р сар хүртэл хамгийн таатай цаг агаарын нөхцөлтэй, зуны улиралд усны температур хамгийн дулаан, серфингийн улирал хамгийн идэвхтэй байдаг. Цэвэр өвлийн өдрүүд Фужи уулыг хамгийн сайн харах боломжийг олгодог бөгөөд katsuo загас барих улирал хавар, намар хамгийн их идэвхждэг.