Ремих

Люксембургийн нарны гэрэлд бялхсан зүүн өмнөд булангаар зөөлөн эргэх Мозел голын хөвөөнд Ремих хот байрладаг бөгөөд Ромын легионууд эдгээр хадан хажуугаар анх виноград тариалж эхэлснээс хойш хоёр мянган жилийн турш голын зүүн хөвөөг хариуцаж ирсэн. Дундад зууны үед хотын захиргаа олгосон энэ жижигхэн Ремих кантонгийн нийслэл "Мозелийн маргад" хэмээх хайртай нэрийг авчээ — намар зунгаараа хөнгөн цагаан болон алтан өнгөөр хучигддаг террасын хажуугаар өнгөрөхөд энэ нэр хэтрүүлэг биш, харин бага зэрэг дутуу үнэлсэн мэт санагддаг. Ромчууд өнөөгийн аялагчид одоо л дахин нээж буй зүйлсийг ойлгож байсан: тодорхой газрууд нь географийн ердөө л чанараас давсан гэрэл, байгальтай холбоотой онцлогтой байдаг.

Ремич нь сайхан голын эрэг дээр байрлах эелдэг эспланадын дагуу дэлгэрэнгүйгээр нээгддэг бөгөөд тэнд самар моднууд кафе террасуудыг сүүдэрлэж, Мозель гол нь бараг медитацийн тайван байдлаар урсдаг. Хотын компакт, элегант байдал — пастел өнгийн хотын байшингууд, гераниумын цэцэгсээр чимэглэсэн төмөр балконгууд, ямар ч Средиземноморийн пассежиатаас дутахгүй усан зам — дөрвөн мянгаас бага хүн амтай байдалд нь хачирхалтай. Голоор ирэхэд онцгой таашаал байдаг, хотын дүр төрх виногийн намагт нуугдаж буй хөшигнөөс гарч ирэхийг харах, түүний сүмийн цамхаг болон чулуун гүүр нь соёл иргэншлийг нам гүм, даруухан байдлаар зарлах. Энэ нь дуугаар хашгирдаг газар биш; энэ нь шивнэдэг бөгөөд сонсохыг хүссэн хүмүүст шагналыг өгдөг.

Люксембургийн Мозель хөндий нь та хэзээ ч сонсож байгаагүй хамгийн жижиг зочломтгой дарсны бүс бөгөөд Ремих нь түүний төвд байрладаг. Орон нутгийн Crémant de Luxembourg — Auxerrois, Riesling, болон Pinot Blanc жимснээс уламжлалт аргаар үйлдвэрлэгддэг — энэ нь алдартай Эльзасын дарснуудтай өрсөлдөж, өөрийнхөө онцгой байдлыг харуулдаг. Хотын доорхи элсэрхэг хаданд ухаж гаргасан Saint-Martin-ийн агуйд зочилж, шилэн савнууд хүйтэн харанхуйд амарч, Европын хамгийн үнэлэгдээгүй шингэн дарснуудын нэг болохоор бэлтгэгддэг. Ширээн дээр Judd mat Gaardebounen — өргөст хэмхтэй, смокд хийсэн гахайн хүзүү — нь орон нутгийн Rivaner дарстай гайхалтай зохицдог албан бус үндэсний хоол юм. Илүү нарийн зүйлсийн хувьд, Мозель хөндийн усны загасны бэлтгэлүүд гайхалтай: Riesling маслоор хуурсан зөөлөн пike-perch, эсвэл энгийн шарсан загас, бүс нутгийн үнэт Mirabelle чавганы ликёрээр дуусгасан. Бямба гарагийн захад орон нутгийн зөгийн бал, Kachkéis (оршин суугчид хайрладаг, хурц амттай бяслагны тармал), болон жимсний тортнуудын баялаг бэлэг дурсгалуудыг олж авах боломжтой.

Мозелийн хөндий нь Ремичийн хилээс цааш судлахыг уриалж, жижигхэн хэмжээнийхээ дотор өргөн сэтгэлтэйгээр хүлээн авдаг. Дээд урсгалд, Люксембургийн шувууны цэцэрлэг болон өөрийн нэр хүндтэй дарс үйлдвэрлэлийн хамтлагуудтай Гревенмахер хэмээх эртний хот байдаг бөгөөд энэ нь Гранд Герцогийн үеэс ч өмнө бий болсон чулууны замаар өглөөний ая тухтай аялал хийх боломжийг санал болгодог. Зүүн хойд зүгт Вассербиллиг рүү үргэлжлүүлэн яваарай, энд Мозель гол Сауэр голтой нийлж, Кельтүүдийн үеэс худалдааны уулзвар болсон газар юм. Усны төв болон байгалийн нөөц газар нь дарсны тариалангийн аялалд сайхан контраст нэмдэг. Люксембург хот өөрөө далайн эргээс ердөө гучин минутын зайд байрладаг бөгөөд ЮНЕСКО-гийн жагсаалтад орсон Бок Касематын хана болон өндөр Алзетт хөндийн гүн нь гоо үзэсгэлэнгийн драматик өөрчлөлтийг санал болгодог — хэрэмний хана, шилэн ханатай Европын байгууллагууд нэгэн зэрэг эртний чулуунаас өндийж байна.

Ремичийн байрлал Мозель голын дагуу нь Франц, Германы болон Бенелюксын улсуудын хоорондох голын аяллын маршрутуудын байгалийн дуудлага юм. Страсбургт байрлах CroisiEurope компани эдгээр усан замыг олон жилийн туршид мэддэг бөгөөд Ремичийг Мозель аяллуудаа байнга оруулдаг — тэдний хөлөг онгоцнууд хотын гүүрийн доогуур гэр бүлийнх шиг танил дотноор гулсдаг. Avalon Waterways нь энэ голын хэсэгт өөрийн онцлог люкс хөлөг онгоцнуудыг авчирдаг бөгөөд тэдний нээлттэй балконтой өрөөнүүд нь усан үзмийн талбайн үзэмжийг удаан амьсгалаар хурдасгахад төгс тохирсон. Та өглөөний агуйд аялж, эсвэл өдөржин удаан амсах дарс уухад Ремич нь орчин үеийн аялал жуулчлалд ховорхон олддог баялагийг санал болгодог: дэлхийн өргөн хүрээний хүмүүсийн дунд одоогоор хэтэрч гараагүй, гэрэлтсэн зүйлсийг олж нээх мэдрэмж.